Mist Cove - Profil för båtföretagets små Alaska Expedition Ship

Mist Cove Översikt

De 12 stugorna på Mist Cove är mycket större och snyggare möblerade än på många andra mycket små fartyg (de med mindre än 100 passagerare). Mist Cove-hytterna är fortfarande inte lika stora som på havsgående skepp men är mycket bekväma. Tio av stugorna har en queen size-säng med en extra dubbelsäng, två av hytterna på huvuddäcket har sida vid sida enkelsängar.

Varje stuga har två dörrar - en skärmadörr och en trädörr - och ett skärmad fönster. Alla passagerarhytter är öppna för yttre omkretsdäck och finns antingen på skiffdäcken eller på huvuddäcket. Även om skeppet har både värme och luftkonditionering, är det bra att lämna dörren eller fönstret öppet och sova i den fräscha, rena Alaska-luften!

Att komma in i stugan, de första sakerna du kanske märker är den vackra mahogny trä fåfänga och garderob garderob. Mahogany trims också sängarna. Skåpet har gott om plats att hänga upp några kläder och tre stora lådor. En annan stor låda ligger under sängen. Fåfänga har en spegel och fyra lådor. En stor hyllan bredvid sängen kan användas för att lagra kameror, datorer etc. Alla hytter har en uppsättning kikare tillgängliga för passagerarna att använda under veckan.

Badet är överraskande stort, särskilt duschen. Badet har två ljusa ljus - en overhead och en remsa av andra över spegeln. Vattentrycket är utmärkt, med mycket varmt vatten. Kranvattnet är drickbart och det finns lite lagringsutrymme under diskbänken. Badrummet har hårtork och lyxiga toalettartiklar (schampo, balsam och lotion).

Det finns inget utrymme att lagra resväskor, så duffel väskor fungerar bäst. Handdukar byts endast på onsdag, och lakan byts en gång i veckan, så kasta inte dina handdukar på golvet på badrummet!

Förpackning för Mist Cove Cruise

När du har bokat din kryssning på Mist Cove skickar Boat Company ett paket med en utmärkt lista över vanliga frågor, inklusive förpackningsförslag. Kalv- eller knähöga gummi stövlar är ett måste när du går till land, och du måste ta med dig själv. Billiga köpare kan köpas på en lokal gårdsbutik eller på nätet, och de fungerar bra. Vandringsskor eller robusta promenadskor kommer också att behövas. De som vill flyga fisk kanske vill ta med vadare, även om du kan fiska i några av de små floderna från stranden.

Fartyget är väldigt avslappet och klädsel i blå jeans och lager tycktes vara den dagliga klädseln. Det kan vara kallt när man rider i skiffer. En zip-up, hooded tröja är perfekt för snygga väderförhållanden. En varm jacka, hatt, lång underkläder och solglasögon behövs för glaciärdag. (Det är kallt nära glaciären!) Eftersom Sydostasien är en regnskog är regnskuret ett måste. The Mist Cove har ingen tvättstuga men har klädtorkar som torkar våtutrustningen mycket snabbt.

Mist Cove - Dining

Enkelt uttryckt är maten på Mist Cove utmärkt. De två kockarna förbereder tre goda måltider varje dag. De flesta måltider har hemlagat bröd eller bakverk, färska frukter och grönsaker, och till och med färska hälleflundra som fångas av passagerarna. Du kommer inte få de många olika alternativen som finns på större fartyg, men de med speciella dieter eller allergier är inrymda. Alla måltider serveras av de två vänliga flygvärdinna / servitriser, med extra sällskapsdjur. Frukost, lunch och middag är avkopplande och tas i Eisenglass-slutna, uppvärmda fantailmatsal utanför salongen. Gästerna kan dela ett stort bord som rymmer upp till 24. Skibet har en underbar familjär atmosfär.

Mist Cove har en öppen bar med sprit, vin, öl, läskedrycker, fruktjuicer och flaskvatten finns alltid tillgängligt. Kaffe, hett te, varm choklad, snackbarer och färsk frukt är också alltid tillgängliga ute på fantailen. Stora glasburkar i salongen hålls förvarade med nötter, M & M, godisstänger, hemlagad kakor och mellanmål. Kockarna serverar också snacks före middagen i salongen. Passagerare är verkligen ingen fara att gå hungrig!

Tidpunkten för måltiderna justeras baserat på det dagliga schemat, men frukosten är klockan 8 på lunch klockan 1 och middagen klockan 7 eller 7:30. Kockarna och besättningen måste vara flexibla. Till exempel kan en måltid vara försenad på glaciärdagen om glaciären kalvar så mycket ingen vill lämna. En annan dag kan orkar som slår i stränderna göra att kaptenen släcker middag.

Här är några menyalternativ på Mist Cove. Menyn ändras med de tillgängliga råvarorna och på kockarnas infall.

Frukost - Olika kalla spannmål erbjuds alltid. Dessutom har andra dagar följande -

• Färsk frukt, rabarber-boysenberry pannkakor, äppelbacon, äggröra, blåbärsmuffins
• Rökt lax ägg Benedict toppad med stekt kapers, paprika hash, blåbär streusel kaffekaka, färsk frukt
• Tomatbasil mini-frittatas, Cranberry Orange Scones, Korv, Råbrun, Färsk frukt
• Choklad- och surkörsbär Fransk toast, bananbröd, pepparbacon, äggröra, färsk frukt
• Frukostburritor med ägg, bacon och paprika; croissanter, färsk frukt
• Franska våfflor, bacon, gräddeost, färska frukter

Lunch

• Tomatbasilssoppa, Caesar sallad, Focaccia bröd och efterrättstänger
• Quinoa tabouli sallad, lamm och pancetta grillade spettar, dillbröd, citron tart, limonad
• Halibut hamburgare, vattenmelon, potatisallad, Blackberry skomakare, färsk frukt, hallon iced tea
• Grillad flankbiff smörgås med sprit, sylt ingefära, wasabi aioli och scallions; rostade sesamskämtsallad sallad; summa dum dessert persika mango grönt te
• Hackad sallad fylld med grillad kyckling, havregrynsbröd, vaniljglass med bär och balsamisk reduktion, jordgubbar kiwi punch
• Gör din egen låda lunch med smörgåsar, chips, frukt, spårblandning och kakor

Middag

• Fiesta sallad, grillad lax med chimichurri sås och ängelmatskaka toppad med färska bär
• Bourbon seafood chowder, filet mignon med rödvin sås, vispad butternut squash, rostade betor, choklad födelsedagstårtor
• Potstickers, seared ahi tonfisk toppad med ingefära smör, wasabi potatismos, asiatisk vegetabilisk medley, sesam mjölbröd, ingefära creme brulee
• Curried Butternut Squash Soppa, Alaska Ale Ölbröd, Kyckling Chasseur Med Sallad Brödpudding, Rostad Asparges, Baklava
• Dolcetto sallad, nybakat hälleflundra toppad med champagne buerre blanc, vild ris pilaf, rostad broccoli, ostkaka med blåbärskompot
• Trädgårdssallad, Cajun-gnidad ryggöga toppad med bayou smör, chipotle potatismos, majs på cob, chokladmousse

Mist Cove - gemensamma områden och slutsatser

Förutom den fantastiska matsalen har Mist Cove en härlig salong akter på huvuddäcket. Detta rum har mjuka, bekväma soffor, bibliotek, öppen bar, kylskåp, ismaskin och tillräckligt med stolar för att alla ska sitta ner och njuta av att lära känna varandra bättre. Passagerare finns i detta rum de flesta dagar, läser, slappar, dricker eller studerar kartorna eller listan över vilda djur som ses på kryssningen.

Framåt på skiffdäcken är observationsrummet, som har glasfönster för visning när vädret är ojämnt. Detta lilla rum har ett klassiskt nautiskt utseende med sina kartor och inre trapp som leder till bron. Till skillnad från de flesta fartyg har Mist Cove en öppen brygga med fint sittplatser och bra utsikt. Den främre huvuddäcket och skiffdäcken är utomhus, och med ett så litet fartyg finns det en 360-graders vy för alla!

Skiff däck akter används för att lagra kajakerna och de fem 20-fots skifferna. Det är utanför gränserna för passagerare, liksom galley och crew lounge fram på huvuddäcket. Besättningen sover ett däck ner från huvuddäcket, nära maskinrummet.

Slutsats

Mist Cove är ett underbart litet skepp, fyllt med en familjeliknande atmosfär, utmärkt mat och olika aktiviteter. Landskapet och djurlivet som ses på en 7-dagars kryssning i Sydöstra Alaska är minnesvärd på många sätt, och gästerna älskar möjligheterna att roa utomhus, som fiske, vandring och kajakpaddling.

Liksom andra lyxkryssningar är priserna på Mist Cove dyra, men (förutom tips) är det den mest allomfattande kryssningen du någonsin kommer att se. Alla strandupplevelser och fisketurer ingår i biljettpriset. Även om båtbolaget inte ställer in en automatisk servicekostnad, är de rekommenderade tipsen högre än de flesta andra kryssningslinjer och betalas kontant eller kontrolleras till kaptenen vid resans slut. Nivån på tjänsten som tillhandahålls är emellertid enastående, och en del av besättningen har ovanliga extra uppgifter som är annorlunda än de vanliga sysslorna med hushållning, matlagning, servering och navigering. De tjänar som skiffdrivare, vandringsguider, fiskeguider och fiskrengörare. Om du reser självständigt i Alaska och betalar för utflykter och tippa fiskeguider, skulle du åtminstone tillbringa så mycket ytterligare. En annan bonus är att alla på skeppet tar hälleflundra hem (om fisket är bra), och besättningen rensar, dammsugar, fryser och lådar fisken för att transportera hem utan extra kostnad.

En kryssning med båtbolaget på antingen Mist Cove eller Liseron är väl utformad för dig som gillar utomhusaktiviteter och avslappnade semester i en liten gruppmiljö. Tongass National Forest i Sydöstra Alaska är en av de få orörda vildmarksområdena i USA. Organisationer som The Boat Company och McIntosh Foundation gör ett fantastiskt jobb att arbeta för att bevara denna region genom att dela den med resenärer, som de vet kommer att lära sig att älska det så mycket som de gör. Familjegrupper eller par som älskar utomhus kommer att hitta en intim kryssning på det lilla skeppet Mist Cove som ett perfekt sätt att se ängar, skogar, öar och vattendrag i Sydostasien.