Bloom - restaurangrecension

Uppdatering: Bloom slutade 2011.
Bloom - Vad jag gillade

• Cool, snygg atmosfär, men inte stuffy
• Perfekt för en affärsmiddag, ett datum eller en damer dag ut
• Priserna är rimliga
• Tabeller snyggt inredda, olika typer av sittplatser erbjuds

• Business casual kläder är lämplig
• Kan inte vara bra för små barn

Bloom - The Mood

Jag älskade det rena utseendet på interiöret av Bloom American Cuisine. Öppet och fräscht med ljusblått läderbordsstol (och servertröjor som matchar), vid middagen var det lätt och mycket bekvämt för en affärslunch.

Det finns flera sittmöjligheter här - vanliga bord, komfort i soffastil, bås och halvbåtar. En "privat" matsal är innesluten av allt klart glas, vilket ger något ljud för dem i festen och för dem i matsalen.
Bloom är en restaurang i Fox Restaurants Concepts-gruppen, och jag brukar vilja ha sin stil. Medan deras restauranger alltid har ett modernt och rent utseende, har den här mer utrymme mellan borden än de flesta, vilket gör det inte bara bra för affärsmat, men också trevligt för bekvämt datorsamtal.

Bloom - Skadorna

Under mitt besök i Bloom delade min kollega och jag Crisp Calamari-aptitretare ($ 11). Han beställde lunchen Wien Pastrami ($ 11), vilket var verkligen mitt första val, men jag valde Mu Shu Duck Tacos ($ 15) eftersom jag inte ser det på andra lunchmenyer! Vi delade en efterrätt. Även om det fanns ett chokladval valde vi att dela ut som lät som en cool, lättare sommarbit, Strawberry Trio ($ 8).

Vår totala, exklusive dryckesskatt och tips, kom till ca 23 dollar per person.
Bloom deltar ofta i Arizona Restaurant Week. Under den tiden kan du uppleva en tre-rätters prixfix-middag. Naturligtvis skulle du förvänta dig att det är väldigt upptagen, så reservationer under den tiden är ett måste.

Vad jag tyckte om Bloom

Bloom American Cuisine var en trevlig överraskning för mig. Lunchmenyn erbjöd tillräckligt med eklektiska skapelser, blandade med rätter för personer som kanske är mindre äventyrliga. På lunchmenyn valde vi Fried Calamari från Starters and Salads avsnittet på menyn, och trodde att det skulle vara en Starter, i motsats till en sallad. Det var faktiskt båda - en grönbladsallad med dressing blandad med en stor del av bläckfisk. Vi indikerade att vi delade, och servern vänligen dela upp det för oss - även en halv servering var stor. Detta kunde ha varit en lunch på egen hand. Bläckfisken kastades inte med förbandet, men juxtapositionen av sval sallad med varm avfyrad bläckfisk var trevlig.
Wien Pastrami rekommenderades som ett populärt föremål. Inte särskilt ovanligt, det fanns gott om kött som var extremt magert och hade precis rätt mängd smak, inte för intetsägande och inte för överväldigande. Inte för många pommes frites på tallriken, men de var krispiga på utsidan, heta och mjuka på insidan. Detta kom på en lökrulle. Vi erbjöds inget val av bröd eller rullar.
Jag var tvungen att beställa något lite mindre vanligt, så jag valde Mu Shu Duck Tacos. Jag var mycket nöjd med mitt urval, vilket var en riklig del med stekt ris som innehöll färska grönsaker och paprika.

Inte lätt att äta graciöst, om det är en affärslunch, och inte lika kul att använda en gaffel och kniv!
Vi trodde vi skulle dela en efterrätt och vi blev positivt överraskad av jordgubbar Trio, med ett varmt urval, kallt urval och en rumstemperatur bakverk. Underbar!
Även om vi inte hade något vid detta besök, finns det ett fint urval av viner av glaset på Bloom, som varierar i pris från ca $ 6 till $ 16 per glas. Champagne vid glaset erbjuds också.
Förra gången Bloom blev inspekterad av Maricopa County (juni 2011) rapporterades inga överträdelser.

Hur man hittar blom

Bloom är öppen för både lunch varje dag utom söndag och är öppen för middag sju dagar i veckan.
Det finns bara en Bloom i Arizona.
Bloom adress:
Butiker på Gainey Village
8877 N Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
Telefon: 480-922-5666

Alla datum, tider, priser och erbjudanden kan ändras utan föregående meddelande.