Dödsdag / El Dia de los Muertos

Dödsdag / El Dia de los Muertos / Arizona

Dag för de döda är inte alls som Halloween. De två dagarna som består av Day of the Dead firandet är faktiskt helgdagar i Mexiko. Det är inte förvånande då, eftersom ett stort antal människor från Mexiko och medfäder från Mexiko bor i Arizona, att det är en populär fest här.

Arizona Museum of Natural History gav denna förklaring av El Día de los Muertos, eller på engelska, Dag för de döda:

  • Dödens dag är en ritual som de inhemska folket i Mexiko har praktiserat i mer än 3000 år. Det är fortfarande berömt i Mexiko samt vissa delar av USA och Centralamerika. Inhemska azteker och andra mesoamerikanska civilisationer betraktade döden som en fortsättning av livet i stället för slutet.
    I Förenta staterna och vissa delar av Mexiko är det traditionellt för familjer att bygga in-altare tillägnad de döda. De lägger blommor, mat, bilder av de avlidna och tända ljusen runt altarna.
     

  • Många dalstäder är värd för de döda festen varje år de första två dagarna i november. Människor ska ibland inte träskalle maskerar och dansa för att hedra avlidna kära. Träskallarna eller kalacerna placeras också på altare. En släkting eller en vän äter ofta sockerskalle, med namnet på den döde på pannan.

Dag för de döda fester / utställningar i Phoenix-området

Alla datum, tider, priser och erbjudanden kan ändras utan föregående meddelande.

Celebramos
Kolla kalendern för Phoenix Public Libraries för hantverk, ändra bildskärmar och andra speciella aktiviteter relaterade till El Día de los Muertos.

-   -   -   -   -   -

Ofrenda vid Desert Botanical Garden
Altarna är originalbitar som är speciellt skapade för den här firandet av lokala konstnärer.

Ingår med trädgård entré. Desert Botanical Garden, Phoenix.

-   -   -   -   -   -

Dia de los Muertos Festival
En konstnär Mercado höll i slutet av oktober med ett sortiment av traditionella och moderna varor, smycken och konst och hantverk. Levande konstnärsdemonstrationer, lev traditionell musik och dans, sockerskalle. Procession och samhällsaltare. Gratis inträde. Mesa Arts Center.

-   -   -   -   -   -

Día de los Muertos Festival / Phx
Maskade underhållare och musiker kommer att underhålla med föreställningar i musik, dans och teater för att hedra våra förfäder och fira vårt arv och traditioner. En samling av konstnärer och familjer. Mat tillgänglig att köpa. Vanligtvis den sista helgen i oktober. Gratis inträde. Steele Indian School Park, Phoenix

-   -   -   -   -   -

Dag av det döda brödet
Day of the Dead bröd erbjuds på mer än 40 Food City bagerier över Arizona. Detta kusliga, kreativa utseende bröd säljs i familjeformade paket i Food City-butikerna i slutet av oktober.

-   -   -   -   -   -

Fira dagen för de döda hemma?

Varför inte kombinera en bakverk! Kolla in detta fantastiska recept på Day of the Dead Cupcakes från District American Kitchen & Wine Bar i Phoenix.

DessaSweet Spirit of the Afterlife Cupcakes inspirerades av Día de los Muertos eller Dag av de döda semestertraditionen.

Vad som krävs
Devil's Food Cup Cake (ingredienser och recept nedan)
gummi klistra in handmålade masker
ätlig glanspulverfärg
gummi klistra blommor
dras socker wisps

Devil's Food Cupcake Ingredients
1/3 kopp smör
½ kopp socker
3 ägg, väl slagna
2/3 kopp kakao
½ kopp varmt vatten
2 koppar allmjölksmjöl
½ tsk. salt-
1 tsk. bakpulver
1 kopp tjock gräddfil
1 tsk. vanilj

Kola Butterscotch Choklad Fyllnads Ingredienser
1 kopp halvkaka chokladflis
1 koppar butterscotch chips
2 koppar tung grädde
Vanilj att smaka
½ kopp Heath barcrumbs

Kanel Marshmallow Frosting Ingredients
2 koppar osaltat smör
1 kopp pulveriserat socker
1 kopp marshmallow fluff
1 tsk. kanel
1 tsk. vanilj extrakt
Nypa salt

Devil's Food Cupcake Preparation

1. Förvärm ugnen till 350F. Linja en muffinspanna med liners. Avsätta.
2. Skaka smör och sockerbrunn i en stor mixskål. Tillsätt de välskötta äggen.
3. I en liten skål slår du kakan med varmt vatten tills det är slät. Tillsätt till den krämda blandningen.
4. I en separat skål siktar du ihop mjöl, salt och natron. Lägg till sockerblandningen växelvis med gräddfilen. Tillsätt vanilj och slå blandningen väl.
5. Baka i ca 13 minuter, eller tills en tandpetare sätts ut ren. Kyl på trådställen.

Toffee Butterscotch Chokladfyllnadsberedning

1. Mät den tunga kräm i en liten sås potten och koka den.
2. Medan grädden värmer, mäta semisweet choklad och butterscotch-chips och lägg åt sidan.
3. När grädden är koka häll den över choklad, tillsätt lite vanilj och rör om tills hela choklad smälts. Lägg åt sidan för att kyla.
4. När påfyllningen har svalnat i hålkrummen.
5. Skruva ett litet hål i mitten av varje koppkaka och fyll i med chokladmjölkflaskans fyllning.

Kanel Marshmallow Frosting Preparation

1. Blanda i smöret, smöret, sockret, kanel, vanilj och salt.
2. Piska tills mjuk och fluffig.
3. Lägg till marshmallow fluff och piska i ytterligare 30 sekunder tills allt är kombinerat.
4. Rör på fyllda muffinsar och dekorera efter önskemål.