Orange Sky - restaurangrecension

Besök deras hemsida

Orange Sky - Vad jag gillade

• Levande musik i lounge vid ingången
• Imponerande matsal layout
• Privata västkammare med plats för upp till fyra personer
• Fokusera på inköp lokalt

Orange Sky - Var uppmärksam

• Dyr
• Det finns en klädkod
• Utsikt från privata bås, bortsett från solnedgången, är inte söt

Orange Sky - The Mood

Orange Sky har ett dramatiskt modernt matsal med rena, moderna linjer och bekväma sittplatser med stora bord och golv till tak glas för att ge spektakulär utsikt. Det finns en lobby lounge med musik och en uteplats med utsikt över bergen och en infinitypool.

Självparkering är tillgänglig. Du måste gå igenom kasinot [något rökigt] för att komma till Orange Sky-hissarna. Jag rekommenderar inte Orange Sky för barn, men det kommer givetvis att bli boende.

Efter middagen kanske du vill stanna vid Degree 270 på 14: e våningen för mer synpunkter, liveunderhållning, dans och dryck specialerbjudanden. Det fanns en privat fest på natten jag besökte, så jag kan inte kommentera det.

Orange Sky - Skadorna

Två av oss hade en speciell, härlig middag på Orange Sky. Vi beställde en sallad, en antipasto att dela, två förrätter, en skaldjur tillägg till en entree, två sidorätter och en efterrätt utformad för två. Exklusive drycker, skatter och tips kom middagen till $ 148, eller $ 74 per person.

Orange Sky är erkänd av Wine Spectator som har en av de bästa vinlistorna i Arizona. Ett bra urval av viner genom glaset erbjuds, med priser från ca $ 10 till $ 20 per glas. Den fullständiga vinlistan, med priser, är tillgänglig online.

Vad jag tyckte om Orange Sky på Talking Stick Resort

Att bara komma till ditt bord på Orange Sky är en upplevelse! Checka in på skrivbordet på hotellets huvudgolv, där du kommer att se ett meddelande om klädkoden på Orange Sky. Inga hattar, shorts, tee shirts, tank toppar, baggy kläder eller rippade jeans. Du kommer att eskorteras till hissen som viskar dig till 15: e våningen. Det finns en stor lounge precis utanför restaurangen där du kan koppla av före middagen och njuta av en cocktail och lev musikalisk underhållning. Om dina bokningar är senare på kvällen kanske du vill komma hit tidigt för att njuta av den Orange Sky Sunset!

Det finns en uppsättning privata, gardinerna enklaver längs västväggen på restaurangen där diners på upp till fyra personer kan bevittna solnedgången i en intim miljö. Du måste spendera ett lägsta belopp för att reservera ett av dessa tabeller. Medan de är romantiska och möter den vackra solnedgången, var medveten om att resten av västra utsikten inte är allt så tilltalande, enligt min mening.

Matsalen är fantastisk. Inte många restauranger i stan ger så mycket utrymme mellan borden, vilket gör det väldigt bekvämt att ha en privat konversation, även om du inte är på enklavsbord. Det finns bord med norra berget vyer (den vackraste), östra golfbanan vyer (mitt andra val), västra vyer (bra rätt i solnedgången, men ljust också!) Samt en gemenskap bord.

Vi började vår måltid med en Roasted Beet Salad ($ 11) som var underbar, cool och fräsch. Vi delade också en Antipasti Plate ($ 29) med prosciutto, bresaola, sopressata, getost, fikon sylt, sylt asparges och oliver. Det var bra, men obekvämt jämfört med olika slaktblockskivor som man kan få på olika vinstänger runt staden.

Förrätter var utmärkt. Snake River Farms Kobe Flat Iron Steak ($ ​​40, 8 oz) var ömt och mycket smakfullt. Räkor och kammusslor Steaks ($ 8 varje) är inte riktigt biffar alls, men består snarare av en stor räkor och en dykare kammusslor insvept i jalapeño bacon. Jag kan inte säga att jag kunde smaka på jalapeño, men de var läckra; kammusslorna kokades igenom utan att vara överdrivna. Eftersom vi hade sallad och antipasti, hade tre av räkorna och kammusslorna varit mycket. Du kan också beställa dessa som sidovägg till någon annan entree, som jag starkt rekommenderar om du bara inte kan bestämma mellan kött eller skaldjur.

Varken en av våra förrätter behövde verkligen en sås, men gästerna kan välja en sås för varje entree och kan, mot en extra kostnad, ha ytterligare såser. De serveras på sidan.

Sidor beställs separat här ($ 8 varje) och serveras för att dela. Vi var mycket nöjda med artichoke potatis au Gratin, som var smakfull men inte gooey med ost. Mindre tilltalande, Snap ärter, Ärtskott, Pasta & Parmesan var intetsägande. Också på grund av den tryckta beståndsdelen av ingredienserna antog jag att det var mest vegetabiliskt, men det var mestadels pasta.

Vi blev besvikna i dessert val här. Det fanns inget särskilt choklad-y på dessertmenyn. Närmaste vi kunde komma var en S'Mores Creme Brulee för två ($ 12) som inte var riktigt stor nog att dela och var besvärlig för två att dela. Uppriktigt sagt kunde vi inte få en sked genom lagret av marshmallow som toppade choklad vanilj, så vi satte det bara åt sidan och åt custarden med graham cracker cookie.

Menyn ändras då och då, och priserna visas inte på menyn online.

Orange Sky är en restaurang som suger "speciellt tillfälle" eller "tar ut besökare". Se till att du antingen är i loungen eller på uteplatsen och njuter av en cocktail eller vid ett bord som njuter av din middag under en av våra vackra solnedgångar, som du kan räkna med i förmodligen mer än 300 dagar på året. Se till att du har en reservation. Om du kommer till Orange Sky före ett av showen i Showroom eller Ballroom, lämna mycket tid, för det här är inte en plats för snabb service eller snabbmat. Du vill ta dig tid.

Orange Sky på Talking Stick Resort

Orange Sky ligger på 15: e våningen i Talking Stick Resort i centrala Scottsdale.Det är öppet för middag bara, varje dag börjar klockan 5
Talking Stick Resort Adress:
9800 E. Talking Stick Way
Scottsdale, Arizona 85256
Här är en karta till Talking Stick Resort.
Orange Sky Telefon:
480-850-7777

Besök deras hemsida

Som vanligt i branschen var författaren försedd med en gratis måltid för granskning. Även om det inte har påverkat denna översyn, anser About.com att fullständigt avslöjande av alla potentiella intressekonflikter. Mer information finns i vår etikpolicy. Alla angivna priser och erbjudanden kan ändras utan föregående meddelande. 06/12