8 Aussie Snack och mat Varje resenär måste försöka
-
Snacks och mat Varje resenär i Australien måste försöka
Cultura RM Exklusiva Brett Stevens / Getty ImagesVi är en kärleksfull nation, vilket betyder att oavsett vilken liten stad du kör genom i Australien, kommer du att se ett café som hävdar att du säljer de bästa pajerna. Nu, om du håller med det här uttalandet kommer det att bero på vilka element du tycker är viktigast i cirkeln - är det det fläckiga bakverket eller det övre fyllet eller kombinationen av båda?
Fredo Pie Shop är en sådan plats som verkligen levererar på sitt löfte. Det är nu ett offer för Pacific Highway bypass; i det förflutna skulle körning mellan Brisbane och Sydney få dig att segla precis förbi Fredo runt mittpunkten på NSW mitt i norra kusten, så det blev något av ett populärt gropstopp.
Nuförtiden måste du aktivt söka pajaffären under din bilresa genom städerna Kempsey och Fredrickton. Den berömda Fredo Pie Shop erbjuder ett vanligt utbud av pajer, inklusive krokodil, liksom gott gammalt Aussie-lamm i mint, biff och njur, kycklingmorgon och mycket mer. Du vill ta ett par extrafunktioner som "roadies".
-
Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
Canacol / Getty ImagesBesök någon pub i Australien och du är tvungen att hitta en skål eller två jordnötter i baren. Med den ödmjuka "muttern" till en helt ny nivå är Nanango Peanut Wagon, Queensland.
Det erbjuder en fantastisk mängd jordnötter - från kokt i skalet till salt och vinäger, chili och lime, hickory och honung - samt chokladtäckta makadamier, rånötter, jordnötssmör och kallpressade oljor.
Vagnen är inrättad året runt (endast stängd på juldagen) i Lions Park på D'Aguilar Highway, medan du kör genom South Burnett Town, som ingår i jordnötsodling. Det handlar om en två timmars scenisk enhet från Brisbane, men många säger att det är värt resan! För bästa Brisbane boende, gå till resan Advisor för de bästa erbjudandena.
-
Lamington - Adelaide, South Australia
Emma Duckworth / Getty ImagesDet finns få större nöjen i livet än att bita in i en utsökt frisk lamington. För uninitiated består en lamington av en härlig vaniljssvamp, mjukad i chokladkräm och färdig med fläckig kokosnöt - ett äkta paradis för efterrättälskare!
Svampens färskhet kan göra hela skillnaden mellan en humörsmak och en extraordinär kulinarisk upplevelse, medan typen av choklad och kokosnöt kan bero på personliga preferenser.
Uppfödning av den traditionella "lamo" och vinnande ett antal utmärkelser gör det, är Kytons Bakery i Adelaide, South Australia. Medan företaget specialiserar sig på bulkbeställningar för saker som en fondraising Lamington Drives, kan du också ringa till detaljhandeln i Edwardstown för att fånga lite morgonte och ha en bra chatt med den supervänliga personalen.
-
Scones för Devonshire Tea - Charlton, Victoria
Debby Lewis-Harrison / Getty ImagesVad gör en bra scone? Det måste bli friskt, lätt och fluffigt och serveras alltid med riklig sylt och grädde.
Det här är bara hur de kommer till Timeless Treasures and Tearoom i Charlton, cirka 245 km nordväst om Melbourne. Det pittoreska lilla kaféet erbjuder gott om gammal världs charm för att matcha en härlig Devonshire Tea. Det är lätt att se varför denna plats har ett femstjärnigt betyg på resan Advisor.
-
Fisk och Chips - Darwin, Northern Territory
Johner Images / Getty ImagesFråga någon Aussie för ett favoritbarnskapsminne om familjesemester till stranden, och du är tvungen att få en historia om att äta fisk och chips ute i tidningen. Denna matlagning i äldre skola med picknick-stil är levande och bra i Top End!
Vad som gör denna fisk och chips erfarenhet på La Beach på Marina Blvd i Darwin ännu bättre, är att du kan njuta av din måltid medan du tittar på solnedgången. Området är känt för sin fantastiska Barramundi, och du kommer inte bli besviken om du beställer några Barra och marker och lägger av det med ett vin på den licensierade platsen. Var noga med att kontrollera reglerna om att dricka offentligt innan du öppnar din flaska.
-
Biff och Chips - Hobart, Tasmanien
Claudia Totir / Getty ImagesDu kanske inte vet att Australien är officiellt världens biffmästare, som vann den första titeln 2015.
Den ödmjuka biffen och chipsen handlar verkligen om som australiensisk som den får, och pubkulturen ner under har byggt sitt rykte på att erbjuda de mest krävande, snyggaste nedskärningarna.
Det finns högklassiga stugor i varje stad och stad du besöker, och en snabb chatt med din hotell concierge eller taxichaufför kommer att peka dig i rätt riktning. När du är i Hobart kan du inte gå förbi New Sydney Hotel för en biff tillagad till perfektion. Deras meny är långt bortom din grundläggande räknare måltid, med några snygga plockningar tillsammans med klassikerna, inklusive förstklassig australisk nötkött.
-
Barn Milkshake - Scone, New South Wales
Asser House Cafe Facebook SidaSkyll inte på oss om barnen studsar bort väggarna efter den här! Går långt utöver enkel mjölk blandad med sirap som finns i en vanlig milkshake tar Asser House Café saker till nästa nivå med sina "Crazy Shakes".
Det debiteras som en behandla för barnen, men denna specialdesterett är populär att vuxna kommer att resa timmar ut ur deras sätt att njuta av en staplad dryck - och det är helt värt det! Asser gör milkshake perfektion genom att tillsätta vispad grädde, glass, wafers, malteser choklad, lolly ormar och mycket mer. Du kanske vill besöka en tom mage!
-
Anzac Biscuits - Överallt i Australien (speciellt under april)
Farzan Bilimoria / Getty ImagesFör australierna, det finns något lite fel om att köpa Anzac-kakor - de är så enastående Aussie-behandling, och de är bara så lätta att baka själv!
Men om du är lite orolig i köket, kan du hitta den näst bästa på din lokala stormarknad. UNIBIC producerar en ny kollektörs tenn varje år för att fira Anzac Day (25 april) och medel går tillbaka till RSL, eller du kan alltid välja en av dessa australiska kakor behandla upp från lokala kaféer och bagerier.