Fira jul i Bulgarien

Bulgarians firar jul på samma dag amerikanerna gör den 25 december, även om detta är något ovanligt eftersom Bulgarien är ett östligt ortodoxt land och den traditionella östlig ortodoxa firandet av jullandar den 7 januari. Bulgariens ortodoxa kyrka följer den gregorianska kalendern, vilket betyder att dess religiösa observationer är i linje med de i väst. Om du är i Bulgarien under vintersäsongen, upplever du semesterfestivaler, bulgarsk stil: Städer som Sofia är bedecked i julljus och Sofia julmarknad är den perfekta platsen för resenärer att gå i december för en full- på bulgarsk julupplevelse.

Bulgariska julafton traditioner

Firandet av julafton i Bulgarien styrs av traditioner som är tydligt annorlunda än de amerikaner vet. De som följer bulgariska tullar bjuder nära på ett udda antal gäster för en måltid som består av ett udda antal rätter och denna måltid följer den ortodoxa 40-dagars Advent-fasten.

Detta är en vegetarisk måltid som uppmuntrar överflöd under det kommande året. Den innehåller korn; grönsaker, såsom fyllda paprika; frukter; och nötter. Valnötter finns mest speciellt på bulgariska julaftonbordet. Dessa muttrar är knäckta för att förutsäga framgång eller misslyckande för det kommande året. En annan speciell aspekt av den bulgariska julaftonen är en rund brödbröd som har ett mynt bakat inuti. Denna anpassning säger att den person som hittar myntet kommer att belönas med lycka. Delar av detta bröd delas runt bordet och kan placeras nära husets ikon, ungefär som skivan som delas på jul i länder som Polen.

Värdarna kan lämna matbordet på julafton som det är när alla slutar äta och kanske inte rensas fram till nästa morgon. Det här är att ge näring åt förfädernas spöken som kan komma tillbaka för att komma före julmorgon.

Den bulgariska kulturen har en central tro: Legenden om att Jungfru Maria bar Kristus på julafton, men meddelade bara sin födelse dagen efter, på juldagen. Den bulgariska legenden har också det att Maria var i arbete från den 20 december till Kristi födelse. 20 december är St. Ignats dag eller Ignazhden i Bulgarien.

Bulgariens juldags tull

Julafton kan vara all vegetarian, men på juldagen är det dags att festa på en enorm middag som innehåller en huvudrätt av någon typ av kött (ofta fläsk).

Koledari, eller julkarolörer, går från hus till hus i hela bulgariska byar på jul, från midnatt på julafton. Dessa grupper av carolers består vanligtvis av unga män klädd i traditionella kostymer, som varierar från region till region. Koledari gör speciella förberedelser för dessa semesterföreställningar. Som med andra bulgariska traditioner har den här en motivation bakom den: Denna anpassning sägs skydda mot onda andar. Julkarolerna belönas ofta med mat i gengäld för sin sång som de går från hus till hus genom natten.