15 mest ikoniska restauranger i Los Angeles

15 mest ikoniska restauranger i Los Angeles / kalifornien

LAs stadshistoria kan vara kortare än East Coast och Midwest städer, men det finns ikoniska Los Angeles restauranger som har stått tidstestet. Vissa uthärdar för att de har fantastisk mat, andra eftersom de har en unik plats eller ett bra läge, och några har alla tre.

Här är de mest historiskt ikoniska LA restaurangerna i ordning när de bildades.

  • Cole's Restaurant (1908)

    Kayte Deioma

    Cole s är den äldsta restaurangen i LA på sin ursprungliga plats, men inte under samma ägare. Det gick från en gammal timer rendezvous till en hipster hangout efter en övertagande och makeover av 213 Nightlife Group som driver ett dussin Downtown LA anläggningar. Middagsmenyn är sant mot sina rötter, men de två staplarna, inklusive backroom Larn, lägger till överklag för den yngre publiken. Cole hävdar att han är upphovsman till den ursprungliga French Dip sandwichen, men det gör även LAs nästa historiska restaurang.

  • Philippe Original (1908)

    Kayte Deioma

    Philippe öppnade också 1908, men på en annan plats. Det var tvungen att flytta år 1951 för att göra plats för 101 motorvägen. Dess nuvarande läge ligger mittemot Union Station i utkanten av Chinatown. Phillipe påstod också att skapa den första French Dip-smörgåsen, och i en KCET-undersökning vann Philippes French Dip ut över Coles som den mest "ikoniska" LA-skålen och vann ut över de flesta andra Los Angeles-matar för LA-ikonstatus, med Undantaget av jordgubbsdonut från Donut Man, som röstades mest ikoniska.

  • Musso & Frank Grill (1919)

    Kayte Deioma

    Musso & Frank har varit en Hollywoodklammer sedan 1919 och mycket historia har tyst gjorts i sina mörka bås. Några av vänta personal verkar ha varit runt om så länge på restaurangen. Menyn har alltid funnits och har många stodgy favoriter från början av 1900-talet. En plats vid räknaren är min favoritplats för att känna mig en del av historien.

  • Stilla matsalbilen (1921)

    Stilla matsalbil

    Första klassens matsal 24 timmar om dygnet i en restaurang byggd för att likna en gammal järnvägsbil är vad du hittar på Pacific Dining Car, som öppnade 1921 i Downtown LA. Ursprungligen var restaurangen vid 7: e och Westlake, men den flyttade till sin nuvarande plats 1923. Maten är riktigt bra och väldigt väldigt dyr, men det är det enda stället du hittar bra middag på 3:00 när du är hungrig efter klubba.

  • Tam O'Shanter (1922)

    Kayte Deioma

    Tam O'Shanter öppnades 1922 av samma folk som senare öppnade Lawrys Prime Rib. Det är den äldsta restaurangen i Los Angeles som drivs av samma familj på samma plats för hela historien. Den skotska etableringen i en korsvirkesbyggnad med flera eldstäder i LA Atwater Village var en favorit hos Walt Disney och är fortfarande populär bland Disney Imagineers. Walts favoritbord är märkt med en plack och har ritningar av Disney Imagineers som repas i bordets träyta. Tam är känt för sin årliga Robbie Burns Night-fest varje 25 januari.

  • Original Pantry Café (1924)

    Moody Man / Flickr / CC BY-NC-2.0

    Pantry Cafe öppnade 1924 i en annan Downtown LA plats, men som Philippe, tvingades flytta för att göra plats för en motorväg. Det har varit på dess nuvarande plats på Figueroa sedan 1950. Det har också ändrats ägare, med den tidigare LA-borgmästaren Richard Riordan som nuvarande innehavare. Han bytte inte menyn "smutsig sked", som skrivs på väggen. En del av frukostmenyn erbjuds 24 timmar om dygnet. Priserna är genomsnittliga för en icke-kedjig middag i LA, vilket är mer än vad du betalar på IHOP eller Denny för samma frukost, men det är en lokal legend. Maten är på den tunga sidan, som är fantastisk eller äckligt, beroende på din preferens - bättre för att suga upp en natt med att dricka än förköp. Det finns ofta en linje ut genom dörren på helgmorgnar eller klockan 2 på klubbkvällar. De tar bara pengar, men det finns en bankomat innanför. Det är några kvarter från hela verksamheten vid L.A. Live och Staples Center, så drar publiken efter händelsen.

  • Pig N Whistle (1927)

    Kayte Deioma

    Pig 'N Whistle öppnade sina dörrar bredvid den egyptiska teatern på Hollywood Boulevard 1927 för att tjäna hungriga teatermönstrar inför dagarna för in-theater concession står. Dess fantasifulla snidade trätak täcktes över åren men återställdes till sin ursprungliga ära 1999. Ett vanligt stopp på Hollywood pub-crawls, den engelska puben värdar liveband och DJs och serverar en ganska anständig shepherd's pie.

  • Taix French Country Cuisine (1927)

    Kent Kanouse / Flickr / CC BY-NC 2.0

    Taixs ursprungliga läge öppnade i centrala Los Angeles, som en del av Champ d'Or-hotellet 1927. Restaurangen flyttades till Echo Park 1962, där den fortsätter att drivas av Taix-familjen. Dess meny erbjuder originella franska landskök favoriter som ratatouille, escargot, moules marinière, öring almandin och grodben Provençales.

  • El Paseo Inn (1930)

    Kayte Deioma

    El Paseo Inn öppnade 1930 i andra änden av El Pueblo de Los Angeles Historic Site vid Olvera Street (W-23) från sin nuvarande plats. Byggnaden i nu var ursprungligen en del av Pelanconi Winery, som öppnade någon gång mellan 1871 och 1875 i de dagar då detta var hjärtat av LA: s italienska samhälle. Det förändrade ägande som en vingård ett par gånger innan en mexikansk restaurang som heter Café Caliente öppnade i detta utrymme när den mexikanska marknaden grundades 1930. År 1953 flyttade El Paseo Inn till sin nuvarande plats vid E11. Den köptes av Andy M. Camacho, vars Camacho Incorporated fortsätter att äga denna restaurang, liksom Camachos Cantina på Universal CityWalk och Mariasol Restaurant på Santa Monica Pier.

    Det fanns en gång ett dansgolv i mitten av restaurangen, men levemusiken kommer idag från promenader av folkmusiker och mariachis. Baren inom El Paseo Inn är också ett historiskt landmärke. Med tanke på dess läge hittar du fler turister än lokalbefolkningen på de husgjorda tortillorna och traditionell mexikansk mat.

  • La Golondrina restaurang (1930)

    Kayte Deioma

    Casa La Golondrina flyttas från den tidigare La Mision Café på Spring Street, som öppnades 1924 och blev raserad för att ge plats för det nya stadshuset. Det var en av de ursprungliga restaurangerna på den nya mexikanska marknaden på Olvera Street 1930. La Golondrina var den första lokala restaurangen som officiellt identifierades som betjänar mexikansk mat i motsats till "spanska". Restaurangen är i den äldsta tegelbyggnaden i Los Angeles, den ursprungliga Pelanconi House, en del av Pelanconi Winery komplex. Det finns två rum inuti med helt annan inredning, och en uteplats öppnar mot Olvera Street.

    Tyvärr är de mest historiska restaurangerna på Olvera Street opålitliga vad gäller kvalitet och service, så dina chanser att ha en tillfredsställande middagsupplevelse är 50/50.

  • Canters Restaurant, Bageri och Delikatesser (1931)

    David Liu / Wikimedia Commons / CC av 2.0

    Ännu i händerna på den ursprungliga Canter-familjen har Canters Deli varit en Los Angeles-institution sedan 1931 när den öppnades i Boyle Heights. Den flyttades till sin nuvarande plats på Fairfax 1953 efter en kort bostad nerför blocket. Restaurangen behåller sin 50-tals inredning, även om fasaden och skylten hade en makeover under vägen. Som en av få restauranger öppnar hela natten på västra sidan har Canters varit populär bland TV- och filmbranschtyper, liksom rockare som kommer av föreställningar på Sunset Strip. Den äkta judiska deli-upplevelsen beror på dagen och är inte kosher, men du hittar matzohballsoppa, husgjorda pickles, lox och bagels, och de handlar regelbundet utmärkelser för bästa pastrami med Longers Deli downtown.

    Canter sättade en bar bredvid 1961 kallad Kibitz rummet. Det har levande musik eller komedi nästan varje natt, men till skillnad från restaurangen stängs klockan 2 på morgonen (ingen post efter 1:40). Oavsett vem som är på scenen, utvecklas kvällarna ofta till jam sessioner, eftersom musikerna i publiken ofta är större namn än de på scenen.

  • Cielito Lindo (1934)

    Kayte Deioma

    Denna taquito står i slutet av Olvera Street har sålt taquitos sedan 1934, strax efter det att den mexikanska marknaden etablerades. För att få godkännande för att sälja mat på Olvera Street fick Guerreros systrar höra att de var tvungna att sälja något annat än vad de andra restaurangerna sålde, så de kom fram med sitt eget speciella recept på taquitos med en tunn guacamolesås och öppnade Cielito Lindo. De tillfogade så småningom ett par burritoalternativ, tamales och chiles rellenos, men säljer fortfarande inte allestädes närvarande tacos som du kan hitta överallt.

    Fortsätt till nedan.

  • Clifton's Cafeteria (1935)

    Ron Gilbert / Flickr / CC 2.0

    Det fanns en annan Clifton cafeteria i Los Angeles som öppnade 1931, men den mest kända, och endast återstående Clifton's Cafeteria, känd som Clifton's Brookdale, öppnades 1935 vid sin nuvarande plats på Broadway i Downtown LA. Den skogsmedelsrestaurang som kunde sitta upp till 600 personer på fyra våningar blev en turistattraktion i sig och presenterades i ett par episoder av Huell Howser s Kalifornien Gold TV-serier. Inredningen inkluderar ett falskt lövträd som når upp genom de flera våningarna, en skogsbild, djurutställningar, ett vattenfall och andra kuriositeter.

    Den ursprungliga ägaren, Clifford Clinton, fastställde en politik för att låta diners betala vad de kunde ha råd under depression, och många kämpande författare och skådespelare fortsatte att utnyttja den generositeten i hela Clintons anställning. Under 2010 såldes Clifton s till en lokal nattklubbsoperatör. Den stängdes från 2012 till 2015 för restaurering och ombyggnad. En aluminiumfasad som tillsattes 1963 avlägsnades för att avslöja den ursprungliga tegelfronten. Två våningar läggs på de övre våningarna, men inredningen har blivit upprätthållna och de är sanna mot den ursprungliga inredningen. Under renoveringen avslöjade de ett original neonskylt som fortfarande var upplyst och hade tydligen varit igång hela 77 år.

  • Pink's Hot Dogs (1939)

    Kayte Deioma

    Paul Pink började sälja 10 cent chili hundar från en vagn på ett fält vid hörnet av La Brea och Melrose i Hollywood 1939. År 1946 byggde han en liten byggnad i samma hörn, som nu är Pink's Hot Dogs. Du hittar fortfarande människor - inklusive enstaka stjärna som rullar upp i en limo - anpassad för dussintals snygga varianter. Några är uppkallade efter kändisar som Martha Stewart, Roses O'Donnell (senap, lök, chili och surkål), Emeril Lagasse (senap, lök, ost, jalapenos, bacon) & coleslaw) och Giada de Laurentiis (sauteed paprika, lök och svamp, hackad tomat, strimlad mozzarellaost). Det här är hetkor som du behöver äta med en spade. De serverar också några galena burgerkonsoler och tortilla-wrapped burrito-hundar. För din söta tand finns kakan av skivan.

  • Miceli's Restaurant (1949)

    Kayte Deioma

    Miceli's, bara ett halvt kvarter från Hollywood Boulevard, är Hollywoods äldsta italienska restaurang. Den mörka, snidade inredningen, röda kontrollerade dukar och Chianti-flaskor som hänger från taket är klassiska. Sångtjänstemänna gör något tillfälle festligt. Maten är OK, men det är atmosfären som gör det värt ett besök.De har en andra plats i Universal City som upprätthåller mycket av samma känsla.