De bästa Sonoma County vingårdarna att besöka

Sonoma Countys bästa vingårdar att besöka, och varför kommer du att älska dem

Bästa anledningen att besöka: Extremt sofistikerade viner på en blygsam, No-Frills Winery

Radio-Coteau är en liten garagiste (indie) vingård ägd och drivs av Eric Sussman, en infödd New Yorker som studerade jordbruk i Cornell.

• Radio-Coteau har varit på radar av allvarliga oenofiler sedan starten 2002

Radio-Coteau Wines

• Sussman producerar en mängd olika viner inklusive Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel och Syrah
• Pinot Noir "La Neblina" är ett måste-försök
• Radio-Couteau producerar en sekundär etikett som heter "County Line", mer måttlig prissatt än Radio-Coteau
• Länslinjen 2013, Rosé, utsågs till bästa Kalifornien Rosé av New York Times; Om du gillar torr rosé, försök County Line

Var att smaka på Radio-Coteaus Vin

• Du kan beställa Radio-Coteau-viner på de bästa Bay Area-restaurangerna, inklusive Alice Waters 'Chez Panisse, Thomas Keller's Bouchon och Robert Currys Auberge du Soleil
• Smak på vingården är endast efter överenskommelse. ring 707.823.2578

Få reda på mer

• Radio-Coteau webbplats

Benovia Winery i Sonoma County, Kalifornien: Flying High

Bästa anledningen att besöka: Några av Sonomas äldsta vinstockar, odlade på en modern vingård

Benovia Winery ligger i mitten av Sonoma County strax utanför Santa Rosa.

• Det grundades 2005 av make-and-wife lag Joe Anderson och Mary Dewane
• Vinodlingen är namngiven efter Joe's passion, hans 1940-talet DC-3-passagerarjet han kallade "Benovias Ande"; Ibland visas jetutställningen i flygutställningar på Santa Rosa flygplats
• Benovias mede ägare Mike Sullivan är vinmakare och chef

Benovias vin

Benovia producerar Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel och en liten mängd Viognier.

• Benovia Pinot Noir använder druvor från Martinelli Vineyard, med några av Sonoma Countys äldsta vinstockar, planterade 1896
• När jag besökte var mina favoritbenovia viner La Pommeraie Chardonnay och Pinot Noir Russian River Valley
• Du kan smaka dem alla i Benovias smakrum, som ligger i ett rustikt ranchhus på fastigheten

Få reda på mer

• Benovia Winery webbplats
• Smakrum endast efter överenskommelse, 707.526.4441
• Recept av Benovia Pinot Noir Chocolate Truffle

Paul Mathew Vineyards i Sonoma County: liten produktion, stort rykte

Bästa anledningen att besöka: Att upptäcka en super-mångsidig röd druv

Paul Mathew Vingårdar och provsmakningsrum ligger i den charmiga småstaden Graton nära Bodega Bay på Sonoma Countys Pacific Coast.

Paul Mathews Viner

Paul Mathew vinmakare Mat Gustafson och hans fru Barbara skapar viner med stor smak och nyans.
• Deras vingård Valdiguié, en ovanlig röd druva som liknar Gamay, parar härligt med fisk, fjäderfä eller rött kött
• Ruxton Vineyard Pinot Noir är också en utmaning

Få reda på mer

• Smakrummet är öppet från torsdag till söndag
• Din provsmakning är gratis om du köper en flaska
• Kulinariska händelser hålls regelbundet i Paul Mathews provsmakrum
• Paul Mathew Vineyards hemsida
• 707.861.9729

Lynmar Estate i Sonoma County: Vin & Mat, Båda Gjorda Med Kärlek

Bästa anledningen att besöka: stora viner och goda äter i underbara omgivningar

Lynmar Estate har kommit till uppmärksamhet av seriösa vinälskare - och vinresenärer.

• Lynmar erbjuder en av Kaliforniens vackraste smakrum, med en terrass (visad ovan) med utsikt över Quail Hill Vineyard och Sonoma

Lynmar Estate Wines

Vinodlingen grundades 1990 av Anisya och Lynn Fritz.

• De producerar Chardonnay, Pinot Noir, Syrah och Rosé
• Pinot Noir "Quail Hill Vineyard" är sublim
• Quail Hill Vineyard vines är bland de äldsta i den ryska floddal

Äta middag på Lynmar Estates

Winery restauranger är sällsynta i Sonoma County. Men Lynmar erbjuder lunch plus en vinbar med en matmeny.

• Winery kock David Frakes utbildad vid Kalifornien Culinary Academy och med Chef Gary Danko på The Ritz-Carlton, San Francisco
• "Picknickparingar", en gård-till-bordsmiddag som serveras från april till september inomhus eller ute, erbjuder tre olika picknickmenyer med vinföreningar

Vinprovning vid Lynmar Estates

Vinprovningar åtnjuter en elegant, träpanelbar.

• Du kan sippa som du nibble på Sonoma-made charkuterivaror, ostar, gröna och andra lokala godis
• Prova barens ekologiska popcorn; dess salt är smakad med chervil och Moro blod apelsiner odlas i närheten

Få reda på mer

• Lynmar Estate webbplats
• 707.829.3374

Littorai Vineyards Vingård: Bourgogne, Sonoma-Style

Bästa anledningen att besöka Littorai: En smak av Burgund i Sonoma County

Littorai ägare Ted Lemmon var den första amerikanska vinmakaren på en av Bourgogne finaste vingårdar, Domaine Roulot i Meursault. Han etablerade Littorai Winery 1993.

Littorai's Wines

Lemmons Chardonnays och Pinot Noirs visar båda uppenbara franska influenser i sin subtilitet och elegans.

På mitt besök upplevde jag fantastiska vertikala provningar: av en sort i många årgångar.
• Mina vertikalt smakade Littorai viner: Chardonnays och Pinot Noirs
• Min favorit Chardonnay: B.A. Thieriot
• Min favorit Pinot Noir: Haven Vineyard

Smaka på Littorai

• Besökare har provsmakningsalternativ: Gold Ridge Estate Tour & Tasting (en och en halv timme) eller Single Vineyard Tasting (en timme)
• Båda är endast efter överenskommelse

Få reda på mer

• 707.823.9586

Moshin Vineyards i Sonoma County: Vinerna är fina och pannorna är roliga

Bästa anledning att besöka Moshin: Harmoniska viner vars etiketter gör dig skrattar

Vinframställning: en "Emoshinal" -anslutning

Ägare och vinmakare Rich Moshin var en matteinstruktör vid San Jose State University, som älskade att göra vin hemma. Han grundade sina innovativa Moshin Vineyards 1989 i den ryska floden AVA.

Moshin Vineyards är känd för:
• Dess viner kvalitet
• Dess fyra nivåer, nedåtriktad "gravitation flow" vinframställning apparat, unik i Sonoma County, som kontrollerar 28 hektar druvor, mestadels Pinot Noir
• Och för att döma, humoristiska vinetiketter som Perpetual Moshin, Moshin Potion, Emoshin

Moshins Vinar

Vinodlingens sorter inkluderar Chardonnay, Pinot Noir, Rosé och Pinot Gris.

Moshin är mycket besökarvänlig

• Smakrummet är öppet varje dag
• Resor finns på förhandsbeställning
• Vinodlingen är prickad med kolibrier, ett nöje att titta på
• Särskilda händelser inkluderar vinmakare middagar i lokala restauranger
• Moshinviner är utsedda i en årlig flodkryssning genom Bourgogne och Provence

Få reda på mer

• Moshin Vineyards hemsida
• På Facebook
• 707.433.5499

Thomas George Estates Winery i Sonoma: Bästa Vin Cave Around

Top anledning att besöka Thomas George: Imponerande smaksättning rum skuren från sten

Vem är Thomas George?

Thomas George drivs av ett far-och-sonlag, Thomas och Jeremy Baker, som beskriver sin produkt som "småartade hantverkare".

Deras vingård ligger i hjärtat av Sonoma vinland, i närheten av många andra vingårdar. Det är ett bra ställe att börja smaka på Sonoma viner.

Thomas George Wines

Bakersna producerar olika viner inklusive Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah och Zinfandel.

• Mina favoriter här: Sauvignon Blanc "Windsor Oaks Vineyard" och Pinot Noir "Baker Ridge"

Thomas George Estates är community-minded

• 8000-kvadrat-foor-smaksrummet är ett sant grotta, är ett måste-besök
• Ingen reservering behövs, och provningsavgiften avstår från inköp av flaskor
• Rummet kan rymma upp till 70 gäster för en privat sit-down inre
• Vinodlingens bergstopp evenemangsställe är också magnifik
• Flera fastigheter på fastighet - 1920-talet ranchers hus med ett, två eller tre sovrum - kan hyras för en sann Sonoma Wine Escape

Få reda på mer

• Thomas George Estates hemsida
• Smakrum
• På Facebook
• På Twitter
• 707.431.8031

Joseph Phelps Freestone Vineyards: älskad grundare, 100-punkts vin

Bästa anledningen att besöka: Att smaka på en Sonoma-ikons legendariska viner i en Country Hamlet

Vem är Joseph Phelps?

Joseph Phelps är en Kalifornien hjälte: en av de första moderna vingårdägare i den gyllene staten.

• Phelps etablerade sin första vingård i Napa 1970
• Sedan dess har hans signaturvin, "Insignia", fått tre perfekta (100 poäng) betyg av Robert Parker of Wine Advocate
• Under 1999 började Phelps utveckla ytterligare 100 hektar vingårdar, i västra Sonoma County

Joseph Phelps Freestone Vineyards Guest Center (vingårdens provsmakningsrum)

Joseph Phelps provsmakrum är avskilt från vingården i den pittoreska Sonoma-byn Freestone.

• Inga möten behövs
• I Freestone kan du besöka Osmosis Day Spa, med anmärkningsvärda japanska trädgårdar
• Även i Freestone: Wild Flour Bread Bakeri, med en ständig linje för bröd och bakverk från en vedeldad tegelugn

Få reda på mer

• Joseph Phelps, Freestone Vineyards webbplats
• Smakrum
• 707.874.1010

Fort Ross Vineyard, Sonoma County: Från Sydafrika till norra Kalifornien

Bästa anledning att besöka: En utsökt inställning ovanför Fogline, med utsikt över majestätiska Stilla havet

Fort Ross Vineyard Global Backstory

Fort Ross Vineyard ägs av sydafrikaner Linda och Lester Schwartz, som flyttades till Sonoma och satt upp butik under 2012.

• Vinodlingen är i en nyligen utpekad AVA vinregion, Fort Ross
• Området är namngivet för historiska Fort Ross, byggt av ryska homesteaders i början av 1800-talet (vilket förklarar namnet på den lokala ryska floden)
• Vinodlingar och vingårdar är vackert inställda på kullar över dimma på bluffar med utsikt över Stilla havet

Fort Ross Vineyard Wines

• Öppet solljus innebär att druvor kan producera rikligt socker
• Vinodlingen är känd för sina Pinot Noirs, Chardonnays och Pinotage
• Pinotage, en röd, är Sydafrikas underskriftstryck (och vinvarianter)
• Min favorit Fort Ross vin: Pinot Noir "Symposium"

Fort Rosss provsmakningsrum

• Smakrummet är öppet varje dag utan att behöva bokas
• Fort Ross Historic State Park, några miles från vingården, är värt en biltur

Få reda på mer

• Fort Ross Vineyard webbplats
• 707.847.3460

Paradise Ridge Winery i Sonoma County: Där samurai träffas Sonoma

Bästa anledningen att besöka: En fantastisk inställning med en fantastisk historia

Först Paradise Ridges backstory

Denna ständigt prisbelönta vingård i kullarna med utsikt över Santa Rosa har ett överraskande förflutet.

• Den ursprungliga vingården grundades 1856 av Kanaye Nagasawa, arvtagare till en samurai titel och en av de första japanska invandrare till USA
• Han blev känd som "druvkongen"
• Tyvärr har hans arvingar förlorat fastigheten under amerikanska regeringens förföljelse av japanska amerikaner under andra världskriget
• Ett litet museum på vingården visar Nagasawa bilder och memorabilia
• Läs hans otroliga historia

Paradise Ridge idag

Familjen Byck köpte gården 1978. Den nuvarande vingården, nu känd som Paradise Ridge, öppnade 1994 och drivs av bror och syster Rene och Sonia Byck.

• De producerar en läcker Sauvignon Blanc samt ett sofistikerat bubblande vin som kallas "Sparkling"

Smakningar på Paradise Ridge

• Avsmakningsrummets inträdesavgift avstår från köp med två flaskor
• Besökare på provrummet kan förbättra upplevelsen med en vinparad smak av lokala hantverkare. ring eller boka i förväg här

Mer att göra på Paradise Ridge
• Vinodlingen har en 4 hektar stor skulpturträdgård, Konst i Paradiset
• Utomhus sommar genom höst kan besökare njuta av Pizza i paradiset: Husgjorda viner med pajer varm från uteplatsens pizzaugn
• Vin och solnedgångar går från sen vår genom hösten

Få reda på mer

• Paradise Ridge Winery webbplats
• Email för information om speciella evenemang
• 707.528.9463

Vi ses i Sonoma County!