Vinprovning Strategier

Området som i allmänhet kallas Kaliforniens "Wine Country", som är Napa och Sonoma Counties, har hundratals vingårdar och täcker ett område på cirka tre hundra kvadratkilometer.

Utan en plan kan du köra runt och nypa lite vin, men du kan göra det bättre. Ta lite tid att tänka på dina mål och göra några reservationer och din dag kan gå från "meh" till "Wow!"

Hur du får ut det mesta av din vinprovningstur

Det låter för enkelt, men det är något som många inte anser - och det gör skillnad. BeSadly, vissa platser med stora namn är korta på gästfrihet. innan du går vinprovning, bestämma varför du går.

• Gör du vill lära sig mer om viner och hur de är gjorda? Ta en av dessa rekommenderade vingårdsturer.
• vill du besöka specifika vingårdar? Hitta deras hemsida, kolla deras timmar och ta reda på om de behöver reservationer (många gör). Ta en stund att läsa några recensioner.
• Eller vill du bara ha en trevlig dag och drick lite vin längs vägen? Se Casual Wine-Tasting nedan.
• vill du köpa eller prova en viss typ av vin? Se tipsen nedan för att rikta in specifika vintyper.

Tillfällig vinprovning

No-brainer sätt att gå vinprovning i Napa Valley är att köra längs Highway 29, stoppa på några ställen, kanske de vars namn du har hört, eller de som ser bra ut. Med hjälp av denna strategi har du nog en bra tid. Men med det här tillvägagångssättet är du garanterad att missa det bästa som Napa Valley har att erbjuda, de speciella platserna bland hundratals vingårdar du passerar längs vägen.

Professionella Wine County reseguider och dussintals besök gick till att skapa listor över verkligen speciella, vackra, pedagogiska och roliga vingårdar för dig att besöka. Klicka på över till Napa Valley listan eller listan Sonoma Valley och om några minuter, och du kan sätta ihop en vinprov resa du aldrig kommer att glömma.

Riktning av specifika vintyper

Om du vill prova specifika typer av viner som Chardonnay eller Pinot Noir, kan du lika gott smaka bäst. En månad betalad prenumeration på Vin Spectator online kostar mindre än $ 10 och ger dig tillgång till ett utmärkt sökverktyg som kan hjälpa dig noll på ställen att besöka. De angivna årgångarna kan vara slutsålda, men om en vingård dyker upp ofta vet de förmodligen hur man gör den typen bra.

När du har valt dina målvinodier, kolla deras vinprovningspolicy och timmar. Var inte blyg om att göra en tidpunkt om det behövs. Ofta är det inte vingården snooty, utan snarare villkoren för deras licens som inte tillåter inlämningsbesök.

Om du letar efter några stora nya fynd från små vingårdar, prova vinprovning barer i centrala Napa eller Healdsburg. De erbjuder ett brett utbud av viner från boutique vingårdar som inte har egna provsmakningsrum.

Vinprovning Tips

De flesta Napa Valley vingårdar debiterar minst $ 20 för en barprovning, eller ännu mer. Du brukar välja mellan tre och sex viner från en lista med tio eller så och får en liten mängd av varje. Om du reser med någon som inte har något emot att dela ditt glas, prova detta för att sträcka din smakprovning: Köp en vinprovning och smutta av samma glas.

Bli inte generad att hälla ut resten av vinet från ditt glas efter att du smakat det. Hällaren kommer inte att förolämpas. Faktum är att de kanske tror att du är en seriös vinprov och de kan även ta fram något speciellt för dig att försöka.

Professionella sväljer aldrig när vinprovning. Det finns en anledning till det - de vill inte bli berusade. Men du kommer nog inte att göra det. I stället följer denna enkla regel för avslappnad vinprovning: Gå aldrig till mer än tre vingårdar på en dag. Om du försöker dricka mer än det, kommer du sannolikt att bli berusad (farlig för körning). Även om du inte går över gränsen börjar alla viner smaka på samma sätt, och du kan köpa något som du senare kommer ångra.

För att hålla dig avtorkad, ta vatten med dig. Efter varje vingårdstopp ska du dricka minst samma mängd vatten som den mängd vin du konsumerar. Det hjälper också att gå på vinprovning på full mage, vilket saktar alkoholabsorptionen.

Även på en sval men solig dag kan insidan av en bil bli tillräckligt varm för att "laga" den fina flaskan du bara köpt på några minuter. Ta med en kylare eller en styrofoam vinfraktbehållare för att hålla dina flaskor.

Var att gå Vinprovning

En besökare kan enkelt spendera veckor i California Wine Country, prova världsklass viner och njuta av restauranger och aktiviteter, men du kan också få en bra känsla för området på en dagsresa. Vi har sammanställt några listor av vingårdar som erbjuder den bästa besökaren erfarenhet per område. Använd guiden till de bästa Napa Valley vingårdarna för att hitta platser som levererar de bästa upplevelserna för vardagliga besökare och seriösa snaps. Du kan också kolla in de bästa vingårdarna i Sonoma Valley eller hitta de bästa ställena att göra vinprovning runt Healdsburg.