De bästa mat och vinfestivalerna i Kalifornien

De bästa mat och vinfestivalerna i Kalifornien / kalifornien

  • Mat och vinfestivaler i Kalifornien

    Sonoma Wine Country Weekend

    De Pebble Beach Food and Wine Festival presenterar toppkockar och vinmakare. Det händer i april, med matlagningsdemonstrationer, speciella luncher och middagar och en gala tented smaksättning händelse. Det hålls alla på platser runt Pebble Beach, som ligger mellan Monterey och Carmel.

    I Sonoma County, Labor Day weekend gerSonoma Wine Country Weekend, med winemaker middagar, Taste of Sonoma (den största händelsen, med många kockar och vinmakare) och Sonoma Valley Harvest Wine Auction.

    Napa Valley är hem för ett antal mat- och vinorienterade festivaler under året. Festival Napa Valley händer i juli, med tonvikt på inte bara mat och vin utan också klassisk musik. Napa Truffle Festival är i januari, med alla saker relaterade till tryffel, inklusive en speciell middag med tryffel-teman.

    I Orange County, theKalifornien vinfestival hålls i april och är fullt spektakulärt vin, mat, musik och naturligtvis kul på stranden.

    Coastal Living tidningen priser Mendocino Crab & Wine Days bland landets bästa skaldjur och vinfestivaler, planerade i januari för att sammanfalla med vinterens Dungeness krabbsäsong. Händelser inkluderar allt-du-kan-äta krabba matar, vinmakare middagar, krabba kryssningar, matlagningskurser, familjen stil cioppino matar och en krabba kaka cook-off tävling. Det finns även en särskild krabba och skull middag på Little River Inn.

  • Restaurangveckor i Kalifornien

    Inti St Clair / Getty Images

    Alla Kaliforniens största städer och många av dess mindre är värd årliga restaurangveckafester, när många av de bästa restaurangerna erbjuder speciala menyer med fast pris som ger diners chansen att prova sitt kök till priser som är lägre än de kan vara vid andra tider av året.

    LA Restaurangvecka går två gånger om året, i januari och juli. Också i LA har den årliga LA Street Food Fest den typ av fina restauranger du bara kan hitta på hjul: Los Angeles legendariska gourmetmatbilar. Betala en platt avgift och äta ditt hjärta ut vid denna juli händelse.

    San Diego restaurangvecka händer i september och januari.

    San Francisco restaurangvecka händer två gånger om året, i januari och juni. Den helt enkelt namngivna novemberhändelsen SF Chefs. Mat. Vin. innehåller en serie "middagsselskapsprojekt" med toppkvalificerade kockar, tillsammans med vinmakare, sommeliers, bryggerier och stadens hetaste bartenders.

    Annanstans, januari är California Restaurant Month och deras hemsida listar buntar platser som har matprogram i månaden.

  • Mer California Food Festivals

    Betsy Malloy Photography. Används av Tillstånd.

    Vissa människor kallar Kalifornien landet av frukter och nötter, och vi tror inte att de menar det på jordbruket. De kan dock vara rätt i bokstavlig mening. Det finns dussintals festivaler i Kalifornien tillägnad frukt och grönsaker och andra livsmedel från A till Z. Här är några av Kaliforniens många matinriktade festivaler:

    • Mandel:Oakley, september
    • Äpple:Springville, oktober
    • Äppelblom:Sebastopol, april
    • Kronärtskocka:Castroville, maj
    • Sparris:Stockton, april
    • Avokado:Fallbrook, april
    • Avokado:Carpinteria, oktober
    • Björnbär:Covelo, augusti
    • Körsbär:Beaumont, juni
    • Citrus:Santa Paula, juli
    • Majs:Brentwood, juli
    • Datum:Indio, februari
    • Torrböna:Tracy, augusti
    • Äggplanta:Loomis, september
    • Vitlök:Gilroy, juli
    • Druva:Lodi, september
    • Citron:Goleta, oktober
    • Svamp:Mendocino, november
    • Oliv:Paso Robles, augusti
    • Persika:Marysville, juli
    • Päron:Courtland, juli
    • Pumpa:Half Moon Bay, oktober
    • Sällsynta frukter:Pomona, augusti
    • Russin:Selma, maj
    • Strawberry:Oxnard, maj
    • Tomat:Fairfield, juli
    • Zucchini: Hayward, augusti