En guide till Fernandos restaurang Macau

Famed över Sydostasien, Fernandos lättillgängliga atmosfär och utmärkt mat gör det väl värt vandringen ut till den långt bortgjutna Hac Sa-stranden för att njuta av en traditionell bit av portugisisk kolonialhistoria. Klassad som en av de tio bästa restaurangerna i Macao, här är allt du behöver veta om att besöka denna Macau-plats på Coloane Island.

Fernandos restaurangproffs

• Fernandos restaurang har utmärkt mat och mycket höga betyg från gästerna.
• Restaurangen har en avslappnad kolonial atmosfär som är välkomnande för alla.
• Priserna är rimliga och rättvisa.

Fernando's Restaurant Cons

• Platsen är lite svår att komma till från stadens centrum.
• Restaurangen har ingen luftkonditionering, så det kan bli ganska varmt.

Hur man kommer till Fernandos restaurang

Det beror helt på varifrån du kommer, men det billigaste och enklaste sättet att komma till Hac Sa är med buss. Du kan också ta en taxi om du föredrar, men det blir mycket mindre kostnadseffektivt. Det är alltid bäst att kolla med hotellmästaren eller receptionen och fråga vilken metod de rekommenderar. Om du bor i Hac Sa är det lätt att komma till Fernando, som tar en snabb promenad.

Viktig information om Fernandos restaurang

Fernando's ligger i Praia de Hac Sa, Coloane Island, och har lagat gott utsökt portugisiskt kök i drygt femton år. Det är ingen hemlighet att denna strandplats är en av de bästa restaurangerna, inte bara i Macau utan hela Sydostasien.

Namngiven efter ägaren är Fernando's känd för sin avslappnade stil. Restaurangen tar inga reservationer, så efter att du anlänt, kan du förvänta dig att vänta på ett bord. Lyckligtvis kan du besöka utomhusbaren i restaurangens trädgård medan du väntar och sippa på de utmärkta sangrierna eller beställa lite läckert hus gjort chorizo.

Restaurangen själv är inrymd i en tegelstenliknande byggnad som släpper ut direkt på stranden Hac Sa. Fernandos är känd för att laga upp portugisiska klassiska rätter som sugande gris, torsk, räkor och musslor. Oavsett vad din smak föredrag är, är alla dessa artiklar högt rankade av tidigare gäster.

Fernandos är också en gård till bord restaurang. Brödet serveras med varje måltid bakas på lokaler på restaurangens bageri och grönsakerna odlas bara några steg från köket i restaurangens grönsaksplot. Fernando har också en utmärkt vinlista, bestående av portugisiska viner som är överraskande överkomliga, och detta är en av de många saker som håller människor tillbaka år efter år.

Om du är i Macau i mer än en dag, skulle du vara remiss att inte besöka denna ikoniska restaurangen. Medan resan ut till Coloane Island kan vara lite av ett äventyr, kommer det att vara värt att njuta av Fernandos fantastiska familjen matlagning.