Firar midhöstfestivalen i Kina

I den kinesiska månkalendern traditionen utgör den sjunde, åttonde och nionde månaden höst. Under hösten är skiesna vanliga och molnfria och nätterna skarpa och skarpa. I dessa natthimmelförhållanden verkar månen vara den ljusaste. Den femtonde dagen av den åttonde månaden är mitten av hösten, därmed firar festivalen månens utseende som den ljusaste och vackraste under hela året.

Mid-Autumn Holiday Period

Studerande och arbetstagare får en dag eller två av för midhöstfestivalen, beroende på när det faller. Ibland faller semestern nära oktoberferien som firar grundandet av Folkrepubliken Kina (1 oktober), så i så fall kombineras det tillsammans.

Festivalens historia

Njut av månen är en gammal tradition i Kina som går tillbaka nästan 1400 år. Månen var förknippad med föryngring och det är vanligt för människor att dyrka och ge erbjudanden till månen. Skörmånsfesten verkar ha inträffat sedan Zhou-dynastin (slutade 221 f.Kr.) gånger, det var under den tidiga Tang-dynastin (618-907) att firandet blev en festival. Att bli större över tiden, genom Qing-dynastin (1644-1911), var höstfestivalen andra i vikt för vårfestivalen (kinesiskt nyår).

Du kan läsa några av de historiska legenderna om festivalens ursprung.

Traditionella aktiviteter under midhöstfestivalen

Förutom månskådning firar kinesiska familjer genom att träffas och äta. Kokade jordnötter, skivor taro, risgruel, fisk och nudlar är alla traditionella rätter att äta under festivalen, men ingen av dessa tar platsen för den berömda månkakan. Ubiquitously på försäljning i alla stormarknader och hotell är månkakor nu en högt värderad råvara. Företagen använder festivalen som en tid för att tacka kunder med lådor med månkakor.

Månkakor

Månkakor är typiskt runda och symboliserar den fulla rundan månen på mitten av hösten festival. De är vanligtvis gjorda med fyra äggulor, som representerar månens fyra faser, och är söta, fyllda med sötböna eller lotusfröpasta. Det finns också smakliga typer och idag kan du även få dem från Haagen Dazs.

Enligt en legend var det med hjälp av månkakan som Ming-dynastin etablerade. Rebellerna använde festivalen som en metod för att förmedla sina planer för revolt. De beställde bakning av speciella kakor för att fira festivalen. Men vad de mongolska ledarna inte visste var att hemliga budskap var tucked i kakorna och distribueras till allierade rebeller. På festivalen natt attackerade rebellerna framgångsrikt, störta den mongolska regeringen och etablera en ny era, Ming-dynastin.