De 10 bästa sätten att uppleva Colorado Whisky Scene

Under 2010, då Alan Laws lanserade sitt whisky destilleri, Laws Whiskey, var han Colorado destilleri nr. 24. Staten har nu mer än 80.

Det finns en anmärkningsvärd mikrodestillationsrörelse i Colorado, och whisky leder utvecklingen.

Här är våra 10 favorit sätt att fira whisky i Colorado under din nästa Mile High semester.

Stranahans destilleri
Flickr-användare Tom Henrich
Stranahan är förmodligen Colorado mest berömda whisky destilleri, anses vara den första Colorado-födda whiskyen. Resor av destilleri är så populära, särskilt på helgerna, att du måste göra reservationer veckor i förväg. Men det är värt det.
En timmes turné innehåller historia, bakom kulisserna tittar på produktionen och gratisproverna av "Colorado's mest värdefulla guld". Kick upp det i topp med VIP Top Shelf Tour, en och en halv timme med ännu fler smakprov , inklusive ett urval av Snowflake-serien med begränsad frisättning.
Se varför Malt Advocate-tidningen heter Stranahan's Batch 49 år 2010 till årets "artisanaliska whisky".
Breckenridge Craft Spirit Festival
Walter Bibikow / Getty Images
Den årliga Breckenridge Craft Spirit Festival är de evenemang för whiskyälskare. I år går det 23-22 oktober och omfattar distillery turer, en pokerkörning, en historisk salongvandring, levande musik på den historiska Gold Pan Saloon och till och med "Hangover Brunch" och brunchdrink specials på olika restauranger i hela staden.
Men höjdpunkten är Still on the Hill, en smak av olika handgjorda andar. Rösta på din favoritanda och lämna med ett fritt provande glas.
Fisk och Sipp
Antlers på Vail
Kombinera din kärlek till whisky med din kärlek utomhus, genom att åka på en guidad flugfiske och sedan på väg till Vails 10th Whiskey-destilleri för en whiskyflygning.
Tidigare har Antlers at Vail erbjudit ett speciellt Flight and Flies-paket som kombinerat en halvdag med fiske med whisky.
Lagar Whisky House
Flickr användardominotin
Prova den särskilda Colorado-råg som gjorts av Laws Whiskey. Denna råg är gjord med 100 procent Colorado korn, helt odlad och tillverkad i Colorado, vilket ger den en unik smak.
Om råget är sålt (det första partiet gjorde inom två veckor), hämtar signaturen fyra-korn whisky vid Denver-destilleriet eller i spritbutiker i hela staten. Lagar säljs nästan uteslutande i Colorado.
Bachelors Lounge
J.D. Markwardt
Rök cigarrer och smutta whisky vid elden, i denna unika utomhus-cigarrlounge i Beaver Creek, belägen inuti Ritz-Carlton Bachelor Gulch.
Bachelors Lounge (namngiven för regionen, inte för kön) är den enda cigarrbaren i Vail Valley. Fråga experten mixologer att para den perfekta cigarren med bachelor Bourbon - tillverkad uteslutande för salongen vid Breckenridge Distillery.
Letar du efter något funky? Prova en skräddarsydd turkisk hookah med smaksatt tobak, eller en Zero Calorie dessert, en rolig ny vridning på Vaportini. På vintern kommer Ritz-Carlton spa till och med att erbjuda spa-behandling av bachelor Bourbon.
Breckenridge Distillery
Aimee Heckel
Tour världens högsta destilleri, Breckenridge Distillery, och prova den kryddade whiskyen - perfekt för vintern. Destilleriet erbjuder gratis turer och har en uteplats, komplett med en bar som serverar signatur cocktails.
Pröva Urban Bourbon-signaturcocktailen: bourbon, corriander / fänkålssirap, apelsinjuice, Luxardo, mintbladen och garnerad med (vänta på det).
Whisky and Wings BBQ Festival i Winter Park
Flickr-användare Karrierebibel.de
Whisky går bra med vingar, och Winter Park firar detta varje år på sin årliga Whisky and Wings BBQ Festival. Fyll på alla typer av vingar från över Front Range och tvätta det med whiskyprover, inklusive några sällsynta märken.
Förbered dig för att döma "provtagningsshowdown", där de bästa vingarna och bästa grillade matarna kommer att kronas.
Festivalen är vanligtvis början av september, med fri entré och levande musik.
Robusto rummet
Adam Larkey
Beställa Fire & Rye: Bulleit Rye, Pärlikör, Cardamaro och serveras i a rökning mason burk, på Robusto rummet i Lone Tree. Denna sofistikerade, sultry lounge är en av endast sex cigarrstänger i staten, och den specialiserar sig i handgjorda cocktails och specialviskor.
Robusto-rummet serverar mer än 24 bourbons, 10 ryes, tre japanska whisky och andra högkalaterade andar.
En annan måste-prova dryck: South of Heaven, gjord med Old Forester Bourbon, färsk citronsaft, kanelte och Amara Ciociara.
Whisky Warm-Up Weekend i Estes Park
Peter Ptschelinzew / Getty Images
Whisky är det centrala temat vid denna marsfest i Estes Park, Whisky Warm Up. Den 12 mars i Riverside Plaza är besökare inbjudna att sippa Colorado whisky från olika destillerier, bläddra booths som säljer handgjorda cigarrer, lyssna på levande musik och se demos av handrullande cigarrer.
Whisky Tango Foxtrot
Flickr-användare Patrik Nygren
Denver är hem för en handfull utmärkta whisky barer, men lokalt ägda Whiskey Tango Foxtrot står för sitt massiva urval av mer än 90 whiskyer, plus en lista över handgjorda cocktails. Åh, det finns öl och mat också.
Men vi handlar om whisky onsdagar. Hela dagen är alla whiskyer halv pris.