De 6 hälsosamaste ställena att äta på DIA

På hierarkin för matsal erbjuds flygmatsmat bara en grad över bensinstationerna och en sorglig hak under den 3 mars gyrovagnen.

Men Colorado flygplats, Denver International Airport, försöker åtminstone att göra saker annorlunda. Det skulle inte vara sant Colorado stil utan några friska alternativ. Och även om priserna fortfarande finns på flygplatsens glidskala (glidande sätt upp, det är), om du sitter fast vid DIA behöver du inte välja mellan att gå hungrig och försvaga din mage.

I själva verket har DIA konsekvent rankats i de främsta flygplatserna för hälsosam mat, enligt läkarkommittén för ansvarig medicin.

En nackdel med DIA är dess avlägsna plats bredvid endast fält av expansiv ingenting, så om du har en layover måste dina enda logistiskt intelligenta alternativ ligga inom flygplatsens väggar. Så planera dina måltider på plats klokt och välj en av de hälsosammare rätterna.

Här är våra sex favoritplatser att äta på Denver International Airport.

1. Denver Chophouse. Prova en sallad med svamp och rostade pumpafrön eller Kung Pao-sallad, med tillsatta nudlar. Söker något fyllning? Du kan även hitta herr och filetmignon här, eller citrus laxen för ett lättare protein.

Några av de hälsosammare alternativen inkluderar grillade portobello-svampar, citrusfisk med tomater och en sida av rostad asparges. Håll dig borta från dessert (ooh, den New York cheesecake, though), den stora öl- och cocktaillistan och de pommes frites.

Även vegetarianer och människor på en glutenfri kost kan hitta rätter. Chophouse är en förlängning av det lokala Rock Bottom Brewery Co.
2. Root Down DIA. Root Down är en populär höftrestaurang i Denver, och dess flygplatsbransch upprätthåller något av den känslan som lokalbefolkningen älskar så mycket. Menyn är vegetabilisk-fokuserad.

Sallader här är legitimt läckra; Caesar med scallions och miso dressing är en bästsäljare. Missa inte de rostade slagen eller den thailändska morotscurrysoppa.

Har bråttom? Ta en bento låda, med glutenfri lax, kokos multigrain ris, en edamame sallad och miso. Root Down serverar även råa livsmedel och säsongsbetonade, lokalt framställda ingredienser.
3. Modmarket.DIA har två olika Modmarket-platser, både med glutenfria och vegetariska alternativ. Denna kedja gör snabb (er) mat från grunden med användning av hållbara ingredienser. Hoppa över dehydrerande kaffe och snag en kombucha här. Salladerna är bland de hälsosammaste erbjudandenen (får alltid dressing på sidan), men de skryter med intressanta smakkombinationer, som den thailändska kokosnoten med sötpotatis och jordnöts-mango dressing.
Letar du efter en big bang? Beställa en Superfood-sallad: spenat, kale, quinoa pilaf, druvor, feta, morötter och nötter, serveras med en vinaigrette.
4. Elways John Elway fortsätter att vara kungen av Colorado, och hans high-end steakhouse i centrala Denver är en av stadens bästa ställen att äta. Förvänta dig inte så lyxigt av en atmosfär på flygplatsen (även om du förväntar dig en högre prispunkt), men de handgjorda främsta biffarna och dryckerna är fortfarande gjorda med Elways kvalitet och recept.

Erbjudanden här inkluderar färsk fisk (som röktöring) och en full bar (hoppa över det om du är på det friska tåget).
5. Häll La France. Trots det fina namnet är denna restaurang fortfarande helt avslappnad, men dess franskinspirerade meny betyder hälsosammare, lättare biljettpris. Färska sallader, quiches och paninis fyllda med grönsaker är en höjdpunkt. Pour La France har också två DIA-platser. Letar du efter något ljus? Beställ en fruktskål serverad med vanlig yoghurt eller en organisk energi bar. Behöver du ta bort kanten? Häll La France serverar mimosor med frukost, även om ett organiskt te utan tvekan är ett hälsosammare val. Menyn här centrerar kring frukosträtter, men expressrestaurangen är öppen till 10:00 Denna restaurang har också vegetariska alternativ.

6. Colorado Sports Bar. Om du letade efter ett hälsosamt alternativ skulle du troligen gå rätt förbi denna plats.

Namnet "sportbar" är långt ifrån kopplad till hälsa och fitness. Men kolla menyn närmare. Medan Colorado Sports Bar har massor av feta (chiliostfries) och sugary (cream cheese brownie) erbjudanden för ångra senare, har det också ett rimligt urval av sallader, en veggie burger eller stålskuren havregryn till frukost, så du kan lägga ner det illaluktande Egg McMuffin. Andra alternativ: sötpotatisfries, en kalkonsmörgås och en skål med färsk frukt. Detta är också ett av de billigare alternativen. Du kan fylla här för mindre än $ 10 - ett snabbmatpris utan för mycket slimy ånger.