Napa Valley of Beer Boulder bästa bryggerierna

Den lilla bergstaden Boulder, Colorado har en lokal bryggkultur i nivå med bryggscenen i Oregon, Kalifornien, North Carolina och Michigan. Faktum är att Colorado har över 300 bryggerier och producerar mer öl per capita än någon annanstans i landet.

Boulder, hem till flaggskepps campus vid University of Colorado, passar precis in med Colorado tradition för bryggning, med ett antal lokala bryggerier och bryggpubbar som producerar en uppsjö av välkända hantverk.

Medan du vanligtvis kan beställa lokala öl på alla barer och restauranger i staden, om du planerar att besöka Boulder i år, är det bästa sättet att prova de senaste varorna av läckra Colorado-made brews som stoppar vid ett av områdets bästa bryggerier. .

• Avery Brewing

  På sitt populära kranrum i East Boulder, har Avery en blickande 21 hantverksbröd på kran, nästan tre gånger genomsnittet för Colorado bryggerier. Tasters eller fullpinnar är tillgängliga för alla nuvarande öl, och gratis bryggerieturer erbjuds dagligen klockan 4 på vardagar och 2:00 på helger.

  Det är inte bara volym heller, Avery konsekvent sätter ut några av de finaste öl på marknaden. Dess självutnämnda förkärlek för att brygga vad dess bryggerier gillar att dricka, "med fullständig hänsynslöshet för vad marknaden kräver", leder till goda och kreativa sammansättningar som demonerna i Ale-serien, flera fatbaserade bryggor och den säsongsbetonade Chocolate Mint Stout . De mindre äventyrliga har många bra alternativ, inklusive Ellies Brown Ale och White Rascal Belgian Wheat.

• Boulder öl

  Proudly proklamerar att vara "Colorado första mikrobryggeri", Boulder Beer levererar Boulder (och bortom) törstig folk med lokala favoriter som Buffalo Gold and Hazed.

  Taproom känns mer som en restaurang, med en expansiv mat meny och full bar. Boulder öl har 15 kran öl bestående av mest belgiska ales, stouts, bärare och vete. Du kan få en smak av Boulder Beer eller delta på en daglig gratis bryggerottur måndag till lördag.

• Upslope Brewing

  Upslope bröt på bryggbilden i mitten av 2000-talet och släppte sitt första parti till allmänheten hösten 2008. Sedan dess har denna småskaliga mikrobryggare gjort ett namn för sig själv i Boulder-samhället för sina unika blandningar.

  Dess handfulla året runt öl kommer bara i aluminiumburkar - ett val som folk på Upslope säger gör dem bättre för drinkaren, öl och miljö. Självklart, om du vill ha en på utkast, kan du alltid sluta med det mysiga taproom i North Boulder, som är öppet dagligen utom söndag och måndag.

• Twisted Pine

  Twisted Pine's ständigt föränderliga rotation av kranar innehåller dussintals rena, unpasteurized bryggor som springer stilens stil. Bryggeriet själv är distinkt och pulserande, med ett stort, hemtrevligt kranrum, känt som "Ale House", som inkluderar en full bar och restaurang öppet dagligen fram till 8 eller 9 p.m.

  Från flaggskeppet Hoppy Boy India Pale Ale till den heta peppar-infunderade säsongsbetonade Ghost Face Killah, Twisted Pine har något att erbjuda nästan alla, från de mest konservativa till de mest äventyrliga gommen.

• Mountain Sun och Southern Sun

  Mer av en brewpub känner än ett bryggeri, Mountain Sun ligger i hjärtat av Pearl Street Mall och sticker ut som en välkomnande, livlig bit av Boulder livet. Med dussintals öl på kranen i taget, vem som helst som går genom dörrarna har sina val av Colorado-inspirerade ales, bärare, ambers och stouts.

  Mountain Sun gör en insats för att främja en varm och vänlig atmosfär i samhället, och det är inte ovanligt att erbjudas gratisprover bara för att träda inuti. Och som namnet antyder är Southern Sun Pub Mountain Suns andra plats i South Boulder, med mycket mer utrymme med samma meny och ölval.