Upplev Ramadan i Delhi Special Street Food Tours
Den heliga muslimska månaden Ramadan äger rum under juni eller juli varje år (de exakta datumen ändras. År 2018 börjar Ramadan den 16 maj och slutar med Eid-ul-Fitr den 15 juni). Delhi har en livlig och betydande muslimsk gemenskap, och om du är en hardcore icke-vegetarian, är festivalen en fantastisk möjlighet att festa på färsk gatemat.
Under Ramadan fortskrider muslimer dagligen från soluppgång till solnedgång. På kvällarna lever gatorna i traditionella områden med spännande doft av delikatesser för att mata de famished. Måltiden, känd som iftar, är den viktigaste delen av dagen. Människor går ut för att hedra det genom att förbereda utsökta matvaror som överflödar sig på gatorna. Det är en all-night affair, som devotees också kommer ut för morgonen måltid, Sehar. Detta slutar med uppmaningen till morgonbönen runt en och en halv timme före soluppgången.
En av de mest kända områdena för Ramadan firandet i Delhi ligger runt den stora moskén Jama Masjid i Gamla Delhi. Nybräda kebabar och andra kötträtter är en höjdpunkt. En förvånande mängd matboder linjer varje gata i Gamla Delhi. Om du föredrar att äta i en restaurang, snarare än på gatorna, finns det Karims.
Nizamuddin är en annan populär Ramadan plats, eftersom det är hemma för Hazrat Nizamuddin Dargah, viloplatsen för en av världens mest kända Sufi-helgon, Nizamuddin Auliya. Det är känt för det själfulla ljudet av live qawwalis (Sufi devotional låtar).
Special 2018 Ramadan Food Tours i Delhi
Delhi Food Walks kommer att leda särskilda Ramadan mat promenader varje söndag genom körfält i Old Delhi enligt följande:
- Iftar promenad: 6 pm till 10 p.m. 20 maj och 27 och 2 juni 2018. Biljetter: 1.400 rupier per person (tillgänglig online). Du kommer att njuta av kulinariska läckerheter på gatan hörn medan du tittar på pågår.
- Sehri Gå: att bli bekräftad.
För mer information eller för att registrera, WhatsApp 9891121333 eller email [email protected].
Reality Tours and Travel genomför även speciella Ramadan street mat turer genom Old Delhi, avgår från Connaught Place vid 6 p.m. Dagen för 2018 är 19, 20, 26 och 27 maj. Ytterligare datum kommer att bekräftas. Kostnaden är 1 500 rupier per person, inklusive mat. Turnén besöker också Jama Masjid.