De bästa bryggerierna och ölbaren att besöka i Köpenhamn

De bästa bryggerierna och ölbaren att besöka i Köpenhamn / Danmark

Det finns många olika möjligheter att smaka och upptäcka öl (det är danska ordet!) I Köpenhamn. Från mikrobryggerier till danska klassiker och överraskande amerikanska samarbeten har denna skandinaviska stad bryggor varje ölfläkt kommer att älska. Så ta din cykel och dina vänner och utforska staden för en annan smak av Köpenhamn.

  • BRUS

    Brus

    Byggd i en gammal Köpenhamnsfabrik, är BRUS resultatet av ett samarbete mellan To Øl (ett resande bryggeri) och Mikropolis, som kulminerade i skapandet av en lekplats med god mat, brews och roligt. Specialiserat på mikro-öl och läskedrycker, brygger bryggeriet upp till 13 olika concoctions i taget och syftar till att skapa en ny typ av upplevelse för ölentusiaster. Med öl tillverkade med okonventionella örter och ingredienser som yuzu, är du tvungen att hitta något du inte hittar någon annanstans.

    Även om bryggerieturer och speciella provningar hålls en gång i månaden, är baren och restaurangen öppen dagligen - glöm inte att få några öl i deras butik nästa butik för att ta med hem.

  • Carlsberg

    BirgerNiss / Getty Images

    Danmarks största bryggeri, Carlsberg, har bryggat öl sedan 1845. Med bryggor från traditionella pilsners till lager, bock och till och med ciders, finns det en Carlsberg-drink för alla.

    Med ölprovningar och turer hålls dagligen, är Carlsbergs flaggskeppsbryggeri i Köpenhamns Vestebro-stadsdel ett måste för alla ölälskare. Förutom sina klassiska öl, var noga med att smaka på val från Danmarks andra bryggeri, Tuborg, läckra fruktiga cider från Somersby och mycket mer.

  • Tuborg

    Anders Blomqvist / Getty Images

    Tuborg är grundat 1880 och är ett av Köpenhamns äldsta bryggerier. Efter sammanslagning med Carlsberg 1970 är de tillsammans en av världens ledande exportörer av öl.

    Om du råkar vara i staden den första fredagen i november har du lycka till! Den årliga lanseringen av Tuborgs julalle, Julebryg, hålls den helgen som en fest i hela Danmark. Märkesrepresentanter kör runt i sina officiella Tuborg lastbilar, besökande barer och kaféer medan de sjunger den traditionella Tuborg Christmas Brew-låten. Bäst av allt, om du råkar fånga trucken, får du chansen att få en gratis öl till skol till början av festsäsongen.

  • Nørrebro Bryghus

    Noerrebro Bryghus

    Nørrebro Bryghus ligger i hjärtat av det ljuvliga Nørrebro-området, ett modernt mikrobryggeri som serverar sin egen unika öl som påverkas av Belgien, Tyskland och USA, med sin egen nordiska vridning.

    Det traditionella nordiska köket i deras restaurang är det bästa sättet att få en smak av klassiskt danskt kök perfekt parat med en ny öl.

  • Mikkeller & Vänner

    Mikkeller & Vänner

    Ett självproklamerat "fantom" -bryggeri, Mikkeller driver inte ett hembröd och förlitar sig istället på samarbeten med andra bryggerier för att skapa sin öl. Med export från allt från klassiska IPA till experimentella engångsbryggor, är Mikkeller vart du ska uppleva en enstaka öl.

    Den andra platsen för Mikkeller, en av Köpenhamns största hantverksexport, är tre gånger så stor som den ursprungliga baren, med mindre än 40 roterande kranar med en gång.

    Förutom öl har Mikkeller & Friends specialitet Mikkeller Sprit, läsk och snacks för att njuta av alla de läckra hantverksbryggarna.

    Om du har tur att besöka Köpenhamn i maj, kommer du att uppleva Mikkellers årliga ölfirande som innehåller speciella fat och smaksättning från små bryggerier från hela världen, med många premierande nya öl eller provsmakning av speciella engångspartier som bryggdes specifikt för den årliga festivalen.

  • Ølsnedkeren

    Ølsnedkeren

    Denna Nørrebro ölbaren är det perfekta stoppet efter en lång dag med att utforska underbar Köpenhamn. Trots sin lilla storlek serverar detta lilla bryggeri några av sina egna småbatchmikrobryggar tillsammans med deras veckovisa rotation på kranen.

    Med sitt eklektiska utbud av möbler och överkomliga priser lär du dig den sanna innebörden av hygge efter några timmar avkopplande med dina vänner.

  • WarPigs Brewpub

    WarPigs

    Om du är en amerikansk hantverksdrinkare, har du lycka till. WarPigs är kärleksbarn av Indias 3 Floyds och Danmarks Mikkeller. Med grill i Texas-stil, amerikansk, dansk stil, är det här din bästa chans att smaka en liten bit hemma med en hip och innovativ dansk twist.

    Brewpub ligger i hjärtat av Vestebros köttpaket, och har alltid 22 öl på kranen, 6 hus öl och 14 rotationer som kommer att överraska någon inhemsk eller besökare.

    Om du vill spendera tid utomhus, få en 1 liter crowler att njuta på Kongen Have eller en av de många broarna, som en sann dansker.