Bombay Brasserie London

Bombay Brasserie i South Kensington har rykte för indisk mat. Denna överdådiga restaurang har serverat äkta och eklektisk Bombay och indisk mat här i över 30 år.

Bombay Brasserie ingår i de bästa indiska restaurangerna i London.

Jag återvände år 2015 för att se det nybyggda interiören och den nya Bombay Baren, och njuta av den mycket speciella Weekendbrunchen.

Vid ankomsten

Det finns en fascinerande andalägg med drycker av alla nyanser och nyanser, och specialiserar sig på sällsynta whisky samt klassiska och uppfinningsrika cocktails.

Det finns också en omfattande vinlista. Den Raj-inspirerade bardesignen kombinerar den exotiska essensen av gammal Bombay med spännande London.

Bombay Bar är öppen från 17.30 på måndag-fredag ​​och kl. 18.30 lördag och söndag.

Du når restaurangen genom Bombay Bar och går in i en rymlig matsal med högt tak och fantastiska stora kristallkronor. Det finns en man som spelar piano i hörnet och ett stort blommigt mittstycke. Trevlig personal leder dig till ditt bord, då är du redo att ta din dryckesorder innan du förklarar hur helgenbrunchen fungerar.

Rummet känns stort men inte ovälkomligt. Det är fortfarande opulent men säkert bekvämt och stolarna och borden är särskilt större än normalt.

Det finns ytterligare matplats i vinterträdgården där helgbrunchen serveras. Detta är ett härligt ljust utrymme och rymmer stora grupper som gör det till ett bra val för speciella tillfällen.

Marmorgolv och glasstak gör detta område mycket lättare, medan den största matsalen, trots att den är rymlig, har mer intim lågnivåbelysning.

Weekendbrunch

Den enorma brunchbuffén är imponerande. Från 12.00 till 15.30 på lördagar och söndagar kan du njuta av mycket älskade skyltar och gamla favoriter som Palak Patta Chaat.

Bombays kök har blandat de olika matlagningsstilarna i Goa, Bengalen och Gujarat med Imperial Mughal, Raj och till och med portugisiska influenser. Kock Prahlad Hedge har varit en del av Bombay Brasserie laget sedan 1991 och använder endast de färskaste ingredienserna i sina rätter, och han är i restaurangen under brunch så diners kan ställa frågor.

Weekendbrunch kostar 31 kr per person (plus 12,5% service) vilket gör det till ett utmärkt värde för att besöka denna välskötta restaurangen. (2015 priser)

Inom vinterträdgården finns en Live Chaat Counter som serverar Paani Puri och Bhel och ett urval av andra rätter från en regelbundet föränderlig buffémeny.

Förrätterna var fantastiska och Sev Batata Puri - en vacker samling smaker i en bite storlek aptitretare - är nu en av favoriträtter här. Det är en välkänd chaat maträtt och populär Maharashtrian gatukost.

Paani Puri var ett annat exempel på mängden beredning som går in i bara en maträtt. Du häller en kryddig vätska i en krispig stekt degkula och njuter av de kombinerade smakerna.

I huvudrättområdet finns det massor av nya och ovanliga rätter, inklusive kyckling, lamm, fisk och grönsaker, plus gott om chutneys och ackompanjemang. Det finns inga samosas eller lök bhajis.

Och sedan finns det efterrättstabellen med fantastisk kulfi (indisk glass) och andra traditionella söta godisar.

Helgbrunchen innehåller ditt te och kaffe i slutet av din måltid när du kan luta dig tillbaka och beundra omgivningen.

När jag besökte såg jag massor av indiska familjer med barn och morföräldrar som åtnjuter sin måltid.

Personalen är utmärkt och tjänsten är mycket bra. Möte kocken är mycket trevligt extra för angelägen diners och jag är glad Bombay Brasserie har lyckats behålla denna beställning.

Slutsats

Skulle jag återvända till Bombay Brasserie? Absolut. Personalen gör att du känner dig väldigt speciell - det här är tjänsten från en svunnen tid. Restaurangen är stor men intim och smakrika rätter är känsliga men tillfredsställande.

Adress: Courtfield Road, London SW7 4QH

Närmaste tunnelbanestation: Gloucester Road

Tel: 020 7370 4040

Officiell hemsida:www.bombayb.co.uk

Plats Tips: Efter min måltid gick jag till South Kensington museerna (V & A, Natural History Museum, Science Museum) på cirka 10 minuter.

Som är vanligt i resebranschen, var författaren försedd med gratis tjänster för granskning. Även om det inte har påverkat denna översyn, anser About.com att fullständigt avslöjande av alla potentiella intressekonflikter. För mer information, se vår Etikpolicy.