London Cheap Eats Hur man äter i en Foodie City för mindre

Du kan definitivt släppa lite pengar ute i London, som har fått rykte sedan kämpen som en av världens främsta foodie-städer, med över 70 Michelin-stjärniga restauranger för att återställa det påstående. Men en blomstrande gatemat och marknadsscenen samt internationella rätter från hela världen ger dig gott om val för att äta bra utan att bromsa din budget.

Pub Grub

John Freeman / Getty Images

De flesta London pubar serverar mat och många annonserar erbjudanden för mat-och-dryckkombinationer. Pubmenyer inkluderar ofta fisk och chips plus andra traditionella brittiska tilltugg, såsom walisisk sällsynthet, den engelska versionen av en grillad ost. Leta efter ett billigt men fyllande "högt te", en serveringsklubb som vanligtvis serveras mellan 5 och 7 p.m. och består av en slags kött och potatis följt av bröd med smör och sylt och kaka till efterrätt.

Budget Restauranger

Titta mellan de Michelin-stjärniga restaurangerna för att hitta massor av budgetalternativ precis i centrala delen av staden och i utkanten av centrum. Mät en restaurang med menyn, men notera även telltale tecken på excellence: en matsal fylld med lokalbefolkningen betyder vanligtvis en skicklig kock i köket. Londons internationella befolkning representerar nästan alla länder i världen, de flesta med en restaurang som matchar. Etniska rätter som kinesiska, vietnamesiska, mexikanska, indiska och afrikanska fokuserar ofta på hemlagad matlagning med vanliga ingredienser, så du kan vanligtvis hitta en billig men tillfredsställande måltid i en.

Smörgåsaffärer

Sandwichaffärer i hela London omfattar en nästan oändlig mängd fyllningar i alla former av bröd, vilket gör John Montagu stolt. Många konton krediterar den fjärde Earl of Sandwich för att uppfinna den handhållna måltiden under ett maratonkortspel på 1700-talet. När historien går, slog han en bit nötkött mellan två bitar skål, utan att någonsin stiga upp från bordet. Men Londons moderna erbjudanden tar konceptet med en smörgås till en annan värld med ett oändligt antal tillgängliga variationer.

Street Food and Markets

Atlantide Phototravel / Getty Images

Londons bästa kockar börjar ofta på stadens energiska livsmedelsmarknader, som CURB Camden i det historiska centrala distriktet. Att arbeta ut med nakna benbottnar med få utsmyckningar (som äkta tallrikar och bestick) för att distrahera dem, fokuserar dessa kockar helt på maten. Resultatet? Du kan få en verkligt minnesvärd måltid för lite mer än fackförändring, i en av stadens heta platser för motkultur och kreativitet.

Kemistaffärer

London kemikedjor som Boots serverar hälsosam lunchtidsmörgås till ett bra pris. Dessa färdiga och packade smörgåsar är ett bra alternativ för en nöje och de kommer ofta med chips (det brittiska namnet på en potatischip) och en drink till samma låga pris.

Fisk och pommes frites

PJB / Getty Images

Från den traditionella ölmålade torsken eller kolja till moderna fusionsversioner som innehåller exotiska kryddor, okonventionella såser och kreativa förberedelser dominerar fisk och chips fortfarande Londons matplats. För den billigaste måltiden, beställa från ett fönstervindu och bär din bounty insvept i tidningen till en parkbänk.

Kinesisk mat

Gå till Londons Chinatown för autentisk men billig kinesisk och asiatisk mat. Med nästan 80 restauranger kan du prova kök, inklusive kantonesiska, szechuan, mongoliska och malaysiska. Det finns också kinesiska stormarknader om du vill laga en kinesisk maträtt för dig själv.

Frukost hela dagen

Chris Bolze / EyeEm / Getty Images

Den fullständiga engelska, som kallas friterande på vissa ställen, kommer med bacon, ägg, korv, grillad tomat, bakade bönor, svamp, kaffe eller te och toast / stekt bröd. Det är en varm måltid som kan bränna dig i timmar av sightseeing. Leta efter det på menyn på nondescript pubar och kaféer; vissa låter dig välja varor individuellt, sänka priset ännu mer.