Te-Tox Eftermiddagste på Browns Hotel

Tea-Tox eftermiddagste är en hälsosam version av den prisbelönta traditionella eftermiddagsteen och innehåller öppna smörgåsar, hummous och crudites och sockerfria kakor och fantasier.

Det engelska Tea Room på Browns Hotel i London är genomtänkt i historien. (Browns var Londons första någonsin hotell.) Detta är ett underbart läge att njuta av eftermiddagste.

För mer eftermiddagste recensioner se: Bästa eftermiddagste i London.

Eftermiddagsteinformation

Mötesplats: Engelska Tea Room, Browns Hotel.

Dagar och tider:Dagligen: 12.00 till kl. 19.30.

Kosta: Från £ 50 ca. per person.

Klädkod: Smart casual.

reservationer: Bokningar bör bokas på förhand genom att ringa 020 7518 4006 och online.

Rumstorlek: Den engelska Tea Room kan plats för upp till 75 personer.

Barn: Barn är välkomna.

Musik: Avkopplande musik kommer från Baby Grand piano som spelas i den engelska Tea Room.

Om Browns Hotel

Browns var det första hotellet någonsin att öppna i London i hjärtat av Mayfair på Albemarle Street. James Brown och hans fru Sarah - ett par som tidigare varit betjänt och jungfru till Lord och Lady Byron - etablerade sitt hotell för "genteel folk" 1837. Det köptes av familjen Ford 1859, som lade till den första offentliga matsalen i London.

Alexander Graham Bell besökte Browns Hotel mot slutet av 1876 och gjorde det första framgångsrika brittiska telefonsamtalet från hotellet.

Amerikanska presidenter Franklin och Theodore Roosevelt stannade här, liksom Winston Churchill och andra högprofilerade gäster.

Brown gick med i The Rocco Forte Collection av lyxhotell 2003 och genomgick en restaurering på 24 miljoner dollar 2005.

Browns består av 11 georgiska stugor, och alla 117 rum (inklusive 29 lyxiga sviter) har individuellt utformats.

Förutom lyxigt boende har Brown's Hotel The Albemarle Restaurant, The Donovan Bar, ett avkopplande spa, plus The English Tea Room som har blivit en brittisk institution.

Te-Tox - Vad kan man förvänta sig

Detta är fortfarande ett eftergivligt eftermiddagste, utan höga socker- och fettnivåer. Det serveras på silvertoppade tårtor, och du kan ta del av dessa läckerheter utan att känna dig för stygg. Detta var menyn när jag besökte för att granska men det ändras regelbundet så anser detta bara en uppfattning om vad som erbjuds.

• Apple och gurka gelé (100% ren äppeljuice, gurka och gelatin)
• Blåbär och citronkräm serveras i en chokladkopp (blåbär, citron, fettfattig crème fraiche och sockerfri Xoxolin choklad)
• Morotfrökaka (ägg, sockerfri xylitol, malda mandel, potatismjöl, morot, bakpulver, kanel, sultanas, olivolja, solros och pumpafrön)
• Orange tårta med yoghurtpåfyllning (apelsin, sockerfri xylitol, ägg, malda mandel, yoghurt med låg fetthalt, låg fetthalt crème fraiche, citron, honung och gelatin)
• Hallon sorbet (hallon och sockerfri xylitol)

• Ett urval av nyberedda öppna smörgåsar:
• Mörkt rågbröd med rökt lax och fettfattig crème fraiche
• Speltbröd med skivad äggvita och kruk

• Kli bröd med skivad gurka
• Glutenfri cracker med makrill pate

Hummous (kikärter, vitlök, citron, koriander, olivolja och vatten) och crudites

Tillsammans med ett urval olika te och växtbaserade infusioner inklusive hela pepparmynta, färsk ingefära, kamomill, tillsammans med en blandning av silvernål och ros.

Eftermiddagste recension

Jag var tvungen att prova en liten variation av te-toxen som jag är vegetarian men min följeslagare försökte allt som anges ovan.

Pros

• Ovanligt att ha ett "hälsosamt" alternativ för eftermiddagste
• Härlig plats
• Oklanderlig service

Nackdelar

• Öppna smörgåsar kan snabbt bli torra
• Inga scones

Teval

Jag försökte Silver Needle och rosebud som har föreslagits att följa Tea-Tox. Jag hade också en andra gryta med Silver Needle utan rosen eftersom jag älskar det här vita teet så mycket.

Min följeslagare entusiastiska över Oriental Beauty Oolong som hon tyckte var perfekt också.

The Cake Stand

"Wow-faktorn" för varje eftermiddagstebesök är ankomsten av den lagrade tårtstället och detta minskar inte av det faktum att innehållet inte är "fullmatat". De öppna smörgåsarna måste ätas ganska snabbt, eftersom de kan bli torra men det finns en generös toppning av rökt lax så sätt inte av.

I stället för scones hade ståndets mellersta nivå hummous och crudites (grönsakspinnar) men ganska liten servering. De goda nyheterna är nästan omedelbart du erbjuds mer av allt på stativet så var inte blyg.

Potatismjöl morotkaka var lite torr men du har gott om te att dricka med det. Raspberry sorbet sätts till bordet när du når efterlagrets lager och det är helt enkelt gott, liksom apelsinkakan.

Slutsats

Jag är ärlig och säger att vi bad att prova en av de prisbelönta sconesna, eftersom det inte verkade rätt att besöka Browns och inte delta. Och vi bad om mer smörgåsar, hummous och desserter men låt oss inte se det som "inte fyller" men som en bra sak som om det inte var bra skulle vi inte ha velat ha mer. Ett bra val för en lätt eftermiddagste.

Som är vanligt i resebranschen, var författaren försedd med gratis tjänster för granskning. Trots att det inte har påverkat den här översynen, anser TripSavvy att fullständigt avslöjande av alla potentiella intressekonflikter.