10 alkoholhaltiga drycker i Finland

Finland är ett land fullt av tunga drycker som är troliga för att alkoholhaltiga drycker i Finland är några av de mest unika i världen. Här är tio av de mest populära:

Lakka

Laka, som betyder "cloudberry" på finska, produceras genom att blöta molnbär i alkohol i två till sex månader. Detta gör det möjligt för alkoholen att utveckla en mogen smak vars sötma och distinkta aromer inte kan matchas. Alkoholhalten i Lakka kan variera beroende på producenten, med en specifik mängd Lakka, Lapponia Cloudberry Likör / Lakka med 21% alkoholhalt.

Sima (traditionell)

Sima, nu en gnistrande mjödliknande dryck, producerades ursprungligen som alla andra mjölkar. I dag är det jäst med olika typer av socker och blandas med citron, russin och torr jäst och russin under de olika stadierna av jäsningsprocessen. Vanligen brukar köttet och citronskallen användas för att krydda den här finska drycken under den första fermenteringen, med rosiner som tillsätts under den andra fermenteringsprocessen för att späda sockerhalten i denna alkoholhaltiga dryck.

Andra icke-traditionella former av Sima

En billigare och mer kommersiell form av Sima produceras ofta med äppelvin, druvsaft och kolsyrade vatten. Och medan det fortfarande är en välsmakande sammansättning, är det inte ett substitut för smakerna hos traditionella Sima.

Finlandia Vodka

Producerad från sex rad bygg är det en av de mest populära och välkända alkoholhaltiga dryckerna i Finland, åtminstone bland turister och utlänningar.

Med cirka 80% alkoholhalt har Finlandia Vodka en torr smak och saknar sötheten hos flera av dryckerna på denna lista som Laka, Sima och Koskenkorva.

Koskenkorva Viina

Ofta kallad Koskenkorva eller Kossu, är denna vodka-liknande viina den mest populära av klara sprit i Finland.

Med en liknande smak och alkoholinnehåll i Finlandia vodka är Koskenkorva Viina markant sötare. Namngiven efter en liten fin by, är ordet "Koskenkorva" själv en symbol för den finska kulturen.

Salmiakki Koskenkorva (Salmari)

Salmari är en vodka-cocktail, blandad med Koskenkorva Viina (se ovan) och turkisk peppar salt lakrits. Bland de finländska lokalbefolkningen och turisterna är detta kanske den mest populära bland alkoholhaltiga drycker i Finland, särskilt bland festgäster på nattklubbar och pubar.

Akvavit

Destillerat från antingen korn eller potatis är Akvavit smaksatt med ett antal örter och kryddor, inklusive fänkål, kargenfrön, koriander, anis och dill. Populär sedan 1600-talet är det fortfarande ofta i ekfat och är ofta parat med rökt fisk, lutefisk, sylt sill och andra populära skandinaviska rätter.

Cider

Fermenterad päron eller äppeljuice används för att brygga den här populära finska drycken. Ciders kan vara antingen söta eller torra med stora variationer i färg beroende på mängden äpple eller pärramassa som avlägsnats under jäsningsprocessen. Varm, mousserande cider är den mest populära typen cider i Finland och serveras ofta på vinterfestivaler och helgdagar.

glögg

En annan populär vinterdrink är Glogg. Vinet blandas med juice, kryddor och frukt, värmdes och serveras varmt i stora muggar.

Finska öl

Utöver likörer och andra starka drycker producerar Finland några av världens största öl. Koff och Karhu, båda producerade av Sinevrychoff, är två av de mest populära. Det finns ett antal sorter av Koff, alla med olika alkoholhaltiga ämnen från Koff I med en alkoholhalt på 2,5% till Koff IVB med 7,5% alkoholhalt. Ett annat stort bryggeri i Finland är Hartwall.