5 skäl att inkludera en bondemarknad i budgetresor

5 skäl att inkludera en bondemarknad i budgetresor / FoodTravel

  • Farmers Markets: Inträde är vanligtvis gratis

    Danita Delimont / Getty Images

    När du reser är mat en viktig del av den övergripande erfarenheten i varje destination. Köket i en viss stad eller region hjälper dig att förstå kulturen och människorna.

    Detta faktum är inte förlorat på de flesta resenärer. Matrelaterade utflykter är ett av de snabbast växande segmenten av resebranschen. Du kan bosätta sig i några trendiga, dyra matställen och prova lokalpriset. Men de flesta budgetresenärer skulle hellre välja sina egna måltider på en utomhusmarknad.

    Var noga med att ställa många frågor när du surfar. Njut av gården-till-bordet (eller i detta fall gård-till-picknickkorgen) möjligheter. Var inte rädd att be om gratisprover när du monterar maten. Du hittar de flesta utställare är mer än redo att visa upp sina produkter.

     

  • Farmers Markets: Du kommer att lära dig om regionens kök

    Chattanooga Market

    På Chattanooga Market (bilden här) möter du certifierade ekologiska frukter och grönsaker under din surfning. Tiden på året kommer att diktera exakt vad som är tillgängligt. Under mitt besök var lokala påskäggsstrålar tillgängliga för $ 3 en massa. En favorit i många södra rätter, det borde inte komma som en överraskning att en marknad i Chattanooga skulle erbjuda en sådan delikatess för offentligt köp.

    Vandra båsarna i Chattanooga och du hittar kryddiga persikor från närliggande Georgien, och säljare som säljer färskt bakverk och gelé. När du besöker stallet i Paris kommer de läckerheter som franska kockar köper för sina gourmetrestauranger att vara tillgängliga för dig också.

    Vilket bra sätt att lära känna köket på ditt resmål utan att betala en stor restaurangräkning!

     

  • Farmers Markets: Du kommer att träffa intressanta människor

    Hero Images / Getty Images

    Tala om att gnugga armbågar med de bästa kockarna, en plats att göra det regelbundet skulle vara Jean-Talon Market, i Little Italy delen av Montreal. Denna enorma utomhusmarknad är ett måste-besök för områdets toppkockar, som söker de bästa färska lokala ingredienserna för sina skapelser. Även om du inte möter kockarna möter du människor som känner till staden och regionen. Många är vänliga och hjälpsamma, så de kommer tålmodigt att svara på dina frågor om de bästa ställena att äta, sova eller hitta natursköna undrar när de skär av några bitar av frommage blancför din Montreal picknick.

  • Farmers Markets: Du kommer att presenteras med utmärkta fotografiska möjligheter

    Zun Lin Zheng / EyeEm / Getty Images

    Bekännelse: Inte alla jordbrukare stoppar på marknaden i mina resor var planerade händelser. Det finns tillfällen när du kommer att snubbla över dessa möjligheter.

    I Menaggio vid stranden av Comosjön i Italien mötte vi en sommarmarknad som gav massor av foto ops. Från godis visar till högar av färska tomater, kommer dessa platser att lägga färg och konsistens till samlingen av skott du tar hem. Många av leverantörerna är också ganska färgglada - klädd i lokala kostymer och sportiga breda leenden.

    Men räkna inte med chansmöten. Gör ordsökningar efter "bondemarknaden" eller "open air market" som en vanlig del av din resplanering. Du kommer ofta att dra nytta av långt ifrån vad god mat du äter.