9 saker du inte visste om Ben & Jerrys Ice Cream

9 saker du inte visste om Ben & Jerrys Ice Cream

Ben Cohen utvecklade ursprungligen de flesta av Ben & Jerrys smaker och Jerry gjorde glassbitarna. Ben har ett sällsynt sinus tillstånd som kallas anosmia, vilket förhindrar att han kan lukta. Han har sagt att han inte har någon aning om vilka smaker som är och har svårt att bestämma skillnaderna i vin eller kryddor, men han har en stark känsla av munkänsla och konsistens för att kompensera.

Deras enda signifikanta och långvariga argument hänför sig till storleken på bitarna som ska ingå i deras glass. Ben ville ha stora bitar medan Jerry ville ha små bitar eftersom små bitar är lättare att införliva i glassen. De äventyrade genom att inkludera en "stor mängd stora bitar", som folk älskade.

Den mest populära smaken

För närvarande är Ben & Jerrys populäraste smak Half Baked, som är choklad och vaniljglass blandad med fudge brownies och gobs av chokladkaka-kakadeg.

Ben och Jerrys favoritflavour

Jerrys favoritstil är Stephen Colbers Americone Dream, vaniljglass med fudge-täckta våffelkonst och en karamellvirvel. Bens favorit brukade vara Cherry Garcia, körsbärsrätter med körsbär och fudgeflingor, men han föredrar nyligen CORE-smakerna.

Hur de står på möten och pressar händelser

När Ben och Jerry är tillsammans berättade Ben för oss att de "står i ordning" så att Ben är till vänster och Jerry är till höger. Men de två svaren på varandras namn. Stephen Colbert skämtade en gång att det är lätt att komma ihåg vem som är vem för att "Jerry är hårig".

Ben & Jerrys Cool (bokstavligen) Perks

Bortsett från de vanliga fördelarna med bra semester och livsstil, erbjuder Ben & Jerry s anställda några riktigt coola förmåner, inklusive tre fria pints glass per dag. När du har lagrat din frys kan du glida ner den svängbara gliden i huvudkontoret och få din hund bästa vän att arbeta med dig.

Wavy Gravy tog över 200 permutationer

1993 kom Ben och Jerry till Ben & Jerrys smaksguruer och bad dem att skapa en smak som kallas Wavy Gravy efter den berömda fredsaktivisten och underhållaren. Smaksguruer frågade Ben vad smaken skulle smaka och sa: "Jag vet inte. Men det heter Wavy Gravy." De gick igenom över 200 permutationer och kombinationer innan de äntligen slog sig på vinnaren: en karamell-, cashewnöns- och Brasilien-nötterglass med mandel och en chokladhasselnötsvirvling. Glassen var väldigt populär men gick i pension till Flavour Cemetery i 2001.

Det finns ett Flavour Cemetery

Håller sig i linje med Ben & Jerrys tunga humor, har företaget byggt ett Flavour Cemetery utanför deras Waterside-fabrik, med gravstenar som representerar var och en av de pensionerade glasserna i (oftast dåliga) rim, fyllda ravn och gott om av kitsch.

Den japanska tyckte inte om Chunky Ice Cream

Initialt gjorde Ben & Jerry inte bra i Japan, eftersom japanerna inte förstod varför glassen var så full av bitar och skulle äta glassen och plocka ut bitarna. De föredrog smidig glass och, självklart, fokuserar Ben & Jerry mest på chunky glass. Företaget omprövat sitt tillvägagångssätt och installerade en ny Scoop Shop 2012, som producerar Japan-bara smaker, förutom att sälja några av Ben & Jerrys favoriter, som Cherry Garcia.

Ben & Jerrys Celebrity Ice Cream Benefit Välgörenhetsorganisationer

Under åren har Ben & Jerry sänt ut en mängd populära kändis-godkända och kändisinspirerade glassar, inklusive Stephen Colbers Americone Dream, Jimmy Fallons Late Night Snack, Ron Burgundys Scotchy Scotch Scotch, Phish Food, och Liz Lemon's sorbet. Ben & Jerrys betalar inte dessa kändisar för att godkänna glassen. Istället ger företaget en del av intäkterna till kändisens välgörenhet.

Och en bonus: Prova en unik smak på Waterbury Factory Tour

Som en bonus rolig faktor, om du hamnar i Waterbury, Vermont, kan du ta sin fabrik turné. Och i slutet av turnén kan du prova en unik smak som endast serveras vid fabriksrundan. På dagen jag var där smakade jag "På Chocobanana", en banan-kanelglass med brunt sockerkaramell och mjölkchokladbitar. Det smakade precis som nybakat banan-chokladbröd och jag hoppas att det snart går till produktion!