Europas överraskande kulinariska huvudstäder

När du tänker på spännande mat runt om i världen, leder ditt sinne antagligen till Asien, Afrika eller Sydamerika-europeisk mat, av en eller annan anledning, inte har rykte för att vara äventyrlig. Medan det är sant att du inte hittar mycket i vägen för vulkan nivå spiciness eller arachnid protein någonstans nära Alperna, europeiska köket kan fortfarande överraska och njuta av dig. Här är den mager på att äta fantastiskt i fem europeiska städer.

Apple Strudel från gatorna i Salzburg

Ordet "gatemat" brukar framkalla bild av råfryst mat, jämn entrails och insekter, men det visar sig att arkitektur och musik inte är de enda saker som är mest sofistikerade i Österrike. För att vara säker på att du går på gatorna i Salzburg, känd bland andra för att vara Mozarts födelseort, möter du en snabbmat som du sannolikt inte hittar någon annanstans i världen: Apple strudel du kan äta medan du går, eller ta tillbaka till ditt hotell för en söt midnatt mellanmål.

Transcend Basic Belgian Food i Brygge

Belgien, å andra sidan, har rykte för sin gatufood, från frites (Frankrike, i motsats till populär tro är inte varifrån de kommer från) till våfflor. Med detta i åtanke bör din matstrategi i Brygge, en kanal fylld stad kallad "Venedig i norr", vara att söka en expert som är bougier (eller "Brugier", som den var). De Karmeliet är inte bara bland en elitklubb av belgiska restauranger som har fått tre Michelin-stjärnor, men är också bekvämt många av de bästa hotellen i Brygge.

Vad äter de i Kroatien, hur som helst?

Det är lätt att ha en unik matupplevelse i Kroatien, om bara på grund av hur lite de flesta utanför Balkanlandet vet om maten där för att börja med. För att vara säker, behöver du inte ens lämna ditt hotell i Hvar för att njuta av en ängsinspirerande måltid, oavsett om du gör din aptit med delikatCevapikorv, prov grillade sardiner från närliggande Medelhavsområdet, eller prova Kroatiens ta pågulas,som är bättre känd under sin ungerska stavning, "goulash".

Daring Danish Smørrebrød i Århus

Trots att Danmark har större kulturell ubiquity än Kroatien, är dess köksmässiga allsmäktiga danska smörkakor trots allt - lika känt. Smörrebrødsmörgåsar är inte speciella för den genomsnittliga danskan, men du kommer sannolikt att älska dig när du lämnar ditt hotell i Århus på jakt efter en måltid. Ställ en balans mellan förtrogenhet och fabulousness på Kähler Spiseselon, känd för sin mindre traditionella påbörjare Smørrebrød.

Säg farväl till Finland med renkött

Den enda anledningen till att du sannolikt kommer att stanna i Vanda, Finland är om du har ett tidigt Finnairflyg från närliggande Helsingfors flygplats nästa morgon. Tack och lov kan du med hjälp av flygplatsen prova en av Finlands mest traditionella livsmedel, så även om din resa var så kort och produktiv som en finsk arbetsvecka, kan du lämna landet och säga att du har samlat renskött. Speciellt Fly Inn Restaurant & Deli nära Gate 27 serverar renar hamburgare, som låter dig äta något lite konstigt på ett bestämt normalt sätt.