Höstens bästa mat och dryck i Toronto

Stora städer är synonymt med att erbjuda ett brett utbud av evenemang som visar olika höjdpunkter och Toronto är inget undantag, särskilt när det gäller mat och dryck. Det finns alltid något i Toronto som gör det enkelt att prova några av stadens bästa saker att äta och nypa. Majoriteten av mat och dryckshändelser i Toronto händer under de varmare månaderna, men rabatt faller inte som en bra tid att äta eller dricka dig igenom en festival.

Hungrig? Känner du att ha en drink? Här är 10 höstmat och dryckfestivaler för att kolla in Toronto.

Cask Days (21-23 oktober)

Öl hälls på Cask Days. Bild med vänlighet facebook.com/CaskDays

Cask Days, den höguppskattade Toronto Cask-conditioned ölfestivalen, äger rum 21-23 oktober. Den 12^th Årliga Cask Days händer vid Evergreen Brickworks och ger deltagare chansen att sippa och prova från över 400 fat över tre dagar, med tillstånd av 200 bryggerier och några cideries. Bryggerier och ciderproducenter från hela Kanada och USA kommer att delta och i år välkomnar festivalen 50 öl och cider från Oregon State som är tillgängliga för första gången i Ontario. Om du är obekant, är cask ale unpasteuriserad, ofiltrerad och naturligt kolsyrad öl serverad direkt från en fatfat. Också på fest: musik och mat för att runda upp erfarenheten.

Ätbar filmfestival (22-25 oktober)

Poster för ätbar. Bild med vänlighet facebook.com/EatableFilmFest

Du är troligt bekant med konceptet att äta popcorn, godis eller andra mellanmål när du går och ser en film, men konceptet att gå och se en film där mat och dryck kommer att kurateras till Den specifika screeningen kanske inte är något du har övervägt. Men Eatable, T Torontos första matfilmfestival, kommer att föra detta koncept till liv på ett roligt och spännande sätt i år. Billed som ett nytt sätt att bli upphetsad om mat, kommer varje film som screenas också att omfatta mat och dryck inspirerad av filmen. Filmer på årets festival inkluderar Jim Jarmuschs Kaffe och cigaretter, Stor kväll, Behov av kött och Porträtt av en trädgård.

Vad står på bordet (2 november)

Scen från tidigare Vad finns på bordet. Bild med vänlighet facebook.com/TheStopCFC

Stop Community Food Centre kommer att vara värd Vad som står på bordet den 2 november, alla intäkterna för vilka går mot Stoppets tillgång till mat och samhällsbyggande program. Du kan förvänta dig god mat och dryck med hjälp av några av Torontos bästa kockar och Niagara bästa vingårdar. Några av de restauranger och dryckesleverantörer som lagts upp för årets matfokuserade fundraiser inkluderar Richmond Station, Nadege, Skin + Bones, Mildreds Temple Kitchen, Pukka, Steam Whistle, Cave Springs och många fler. Så i princip vet du att dina smaklökar kommer att vara i goda händer.

Corks'n Kegs (4 november)

Poster för Corks'n Kegs. Bild med tillstånd Corks'n Kegs

Händer den 4 november är den tredje årliga Corks'n Kegs i Toronto East End vid Beach United Church. Här får du vin, öl och läckra bett som valts för att kopplas med de ovan nämnda dryckerna. Tillsammans med alla provtagningar du kan göra kommer det också att finnas en tyst auktion pågår. Fonder som höjts via evenemanget kommer att gå mot Greater Beach community.

Kungliga Vintermässan (4-13 november)

Kockar på Burnbrae Farms Food and Lifestyle Stage. Bild med tillstånd Den kungliga lantbruksvinterns mässa

Du kanske inte associerar Royal Winter Fair med god mat och dryck, men det skulle vara ett misstag. Visst finns det många boskap att kolla och olika prisbelönta produkter, men den årliga mässan som leder fram till högsäsongen har också en viss allvarlig kulinarisk vikt. Förutom chansen att prova lite läcker lokal mat och dryck i Love of Food Sampling Pavilion, kommer det att finnas kocktävlingar och mat och drycksdemonstrationer att njuta av.

Toronto Luxury Chocolate Show (6 november)

Godis från en tidigare chokladshow. Image courtesy Toronto Chocolate Festival

Gillar du choklad? Vill du spendera lite tid på provtagning av några fantastiska choklad? Du kan göra just det på den sjätte upplagan av Toronto International Luxury Chocolate Show som händer den 6 november på Roy Thompson Hall. Så vad kan du göra förutom att vara bland några fantastiska choklad? Du kan delta i några gratis chokladkurser, läs chokladbokhandeln, prova lyckan med en fri rita, kolla på chokladdemonstrationer och brukar prova och köpa all choklad.

Kväll på marknaden (10 november)

St. Lawrence Market. Bild med vänlighet flickr.com/photos/stevenharris

Head till historiska St. Lawrence Market den 10 november i höst för en natt att äta och dricka med tillstånd av de 60 + säljare som befolker South Market. Ditt pris på $ 75 för inträde får dig inte bara all din mat och dryck för natten, utan också för andra Harvest.

Chowder Chowdown (15 november)

Chowder Chowdown affisch. Bild med tillstånd vanaqua.org

Höst är den perfekta tiden att njuta av lite tröstande chowder. Några av Toronto chefs kockar konkurrerar i namnet på Kanadas hållbara skaldjur rörelse den 15 november. Kockar kommer att gå huvudet i hopp om att bli 2016 Ocean Wise Chowder Chowdown Champion och ditt pris på $ 55 får du alla dina chowderprover liksom hantverk öl att njuta vid sidan av den. Åtgärden äger rum på Fermenting Cellar i Distillery District.

Gourmetmat och vinutställning (17-20 november)

Scen från en tidigare Gourmetmat och vinutställning. Bild med vänlighet Gourmetmat och vinutställning

Gör dig redo att äta och dricka dig igenom några läckra dagar i slutet av november med ett besök på Gourmet Food and Wine Expo. Metro Toronto Convention Center spelar värd för det rättvist populära evenemanget där du kan prova från mer än 1 500 viner, öl, sprit och gourmetmat. Förutom många chanser att sippa och prova, kommer det också att finnas kockdemoer, den kanadensiska ostkronan presenterad av Dairy Farmers of Canada, Mott's Best Caesar i Town National Competition, chansen att lära sig att göra cocktails i Spiritology Pavilion och en marknad med lokala produkter.

Hoppy Holidays (6 december)

Öl. Bild med vänlighet flickr.com/photos/cogdog

Börja semestern med rätten till en natt med hantverksöl på Berkley-kyrkan. Din biljett ($ 25 i förväg, $ 35 vid dörren) innehåller fem ölprover och efter det att provet är $ 1 per styck för ett fyra ounce prov. Det kommer också att finnas matleverantörer på plats för att hjälpa till med hungersnöd som kan uppstå. Några av de bryggerier som förväntas vid årets Hoppy Holidays inkluderar Big Rig Brewery, Creemore Springs, Duggan, Great Lakes, Black Oak och Kensington Brewing Company.