5 bästa ställen för varm choklad i Paris

5 bästa ställen för varm choklad i Paris / frankrike

När det är isigt, kallt och förbjudet kan du överväga att slå ut några av de bästa heta choklad Paris har att erbjuda. Tyvärr är hörnkaféet inte alltid tillrådligt: ​​det är vanligt att serveras knappt varmt vatten med bitar av oupplöst industriellt kakaopulver som bobbing runt på toppen. För att lägga till förolämpning mot skada kan du sluta betala fyra eller fem euro en pop för den stackars mannen chocolat chaud.

Lyckligtvis är de artisanala het chokladmakare som nämns nedan den verkliga affären. De använder högkvalitativa cocoar och barchoklad, äkta mjölk (gasp!), Och är ofta uppfinningsrika med smaker, lacing deras rika chokladdrycker med anteckningar som kryddig ingefära och kardemum eller söt mynt och apelsin. Utan ytterligare ado, här är våra 5 val för var du ska bli varm och övergiven i den franska huvudstaden. Glöm inte att torka det mjölkiga skumet från toppen av läppen innan du går tillbaka till sightsee eller shoppa!

Angelina

Gryffindor / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

Förmodligen den mest eftertraktade platsen för varm choklad i Paris, och alltid översvämmade med turister, är denna Wien-stil Belle Epoque tearoom circa 1903 känd för sin ultrarika, strikt traditionella chocolat chaud. Det är inte min personliga favorit (jag tycker att den är lite för söt och tjock) men för många människor är Angelinas varm choklad guldstandarden. Förvara alltid framåt, särskilt i kallare månader och på helgerna, när långa turister som väntar på bord slår ut på Rue de Rivoli. Om du föredrar te, är Angelina också en av våra val för de bästa tehusen i Paris.

  • Adress: 226 rue de Rivoli, 1: e arrondissementet
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefon: +33 (0) 1 42 60 82 00

Bar på Hotel Le Meurice

Baren på lyxiga Meurice-hotellet i Paris har underbar varm choklad. Francois 1e / Creative Commons

Bara några steg från Angelina serverar baren på detta ultraluxiga hotell i Paris en överdådig, ultratraditionell varm choklad för eftermiddagste. Inställningen är lika chic som den kommer, men som du skulle förvänta dig med en sådan uppskattad institution, måste du reservera dig framåt.

  • Adress: 228 rue de Rivoli, 1: e arrondissementet
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefon: +33 (0) 1 44 58 10 10  

Chocolaterie Jacques Genin

Heder av lesbonsplansmodeaparis

Jag har ännu inte smakat den heta chokladen på den nyligen öppnade Marais-boutiqueen av den självbildade, självutbildade chokladmaestro Jacques Genin - men foodie-nätverket Paris by Mouth erbjuder en recension här. Genin s chocolat chaud är enligt uppgift en av de bästa i stan och serveras med värme och nåd. Liksom Hevins chokladbar är atmosfären ultramodern här, så boka lite tid för en lounge här efter att ha blivit omringad eller shopping i det trendiga Marais-distriktet.

  • Adress: 133 rue de Turenne, 3: e arrondissementet
  • Metro: Filles de Calvaire
  • Telefon: +33 (0) 1 45 77 29 01

Maison du Chocolat

LMDCWIKI / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

Detta prestigefyllda franska gastronomiska hus erbjuder, inte överraskande, en utmärkt varm choklad på några av dess platser. Om du föredrar en grovare, rikare, mindre söt mängd chocolat chaud, den här versionen bör uppfylla ditt begär. Och om du inte har tid att sitta i, kan du alltid köpa en väska med ren choklad "pärlor" (finns i två olika "styrkor") för att göra din egen hemma.

  • Adress: 52, rue Francois 1er, 8: e arrondissementet
  • Metro: Franklin D. Roosevelt
  • Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25

Jean-Paul Hevin

machu./Flickr/Creative Commons

 

VÄNLIGEN NOTERA:Den här platsen är för närvarande stängd. En ny tearoom-plats kommer snart att öppnas; Vänligen kolla tillbaka för uppdateringar.

Jean-Paul Hevin är redan känd som en av Paris utestående chokladhandlare. Hans huvudsakliga boutique på 231 Rue St. Honoré inkluderar en övervåning restaurang, salon du thé och "Chocolate Bar" skryta med ett urval av uppfinningsrika, ofta nyckfull gourmet het choklad. Hevin uppfann en meny med varma kokosar för olika timmar på dagen - lite energi, andra avkopplande. Vår obestridliga favorit är 4pm "Aphrodisiac", med starka anteckningar av ingefära och kryddor. Fortfarande mer exotisk? Chocolat aux huitres (Choklad med ostron) Chocolat a la carotte (morot), eller Chocolat zen med matcha grönt te. För traditionalister finns det också ett urval av mer klassiska recept, med endast högkvalitativa choklad.

  • Adress: 231 Rue St Honoré, 1: e arrondissementet
  • Metro: Tuileries