Besöker Champagne Cellars och Vineyards i Reims, Epernay och Troyes
-
Besök en Champagne Cellar i Reims, Epernay och Troyes
© Ossi Laurila licensierad till about.comEpernay är en industristad, helt övergivet till champagnehus och champagnehus. Det är en vacker stad, dominerad av Avenue de Champagne, som ofta är platsen för händelser i samband med den berömda drinken, särskilt i november och december.
Champagnehus att besöka i Epernay
Detta är en mycket kort lista; För andra hus, kolla turistbyrån
- Moët et Chandon
Förmodligen den mest kända av champagnehusen, som också är känd för att skapa den stora Dom Perignon-etiketten, ägs idag av LVHM-gruppen (Louis Vuiltton, Moët och Hennessy), som också äger Mercier, Veuve Clicquot, Dior och många andra lyxmärken .
20 ave de Champagne
Tel .: 00 33 (0) 3 26 51 20 20
Hemsida - Mercier
Mercier grundades år 1858 och är ett av de billigare husen. Huset har en av de största faten i världen, skapad 1889 för att hålla 200 000 flaskor till Parisutställningen. Den visas på huvudentrén.
70 av de Champagne
Tel: 00 33 (0) 3 26 51 22 23
Hemsida - Castellane
Du får en bra bild av hur champagneproduktionen fungerar här. Castellane började producera 1895, byggde den nuvarande extraordinära byggnaden med ett torn 1904. Det finns också ett litet museum och en fantastisk utsikt från toppen av tornet.
63 ave de Champagne
Tel .: 00 33 (0) 3 26 51 19 19
Hemsida
Turistkontor
- Epernay Turistbyrå
2 rue Guillaume-de-Machault
Tel .: 00 33 (0) 821 610 160 (0.11 euro / min)
Hemsida - Champagne-Ardennes Turism
Hemsida
Läs recensioner, kolla priser och boka ett hotell i Epernay
- Moët et Chandon
-
Drappier Champagne och andra vingårdar nära Troyes
© Mary Anne Evans licensierad till about.comTroyes, huvudstaden i Aube-regionen, är en härlig stad och utgör en bra bas för att se de närliggande vingårdarna. Börja i Urville strax söder om Bar-sur-Aube, på Domaine of Drappier Champagne, precis i Cote des Bars.
Drappier Champagne Visit
Du börjar i en stor salong, komplett med öppen spis, för en kort introduktion. Besöket tar dig genom varje process och genom källarna, ursprungligen en del av ett cisterikanska kloster. Samtalet tar anekdoter om familjen och historien. Det finns en extraordinär och unik, äggformad fat (kallad ovum), gjorda speciellt för dem och den enda i Champagne men det finns en i Bordeaux och en i Australien. Formen är kopplad till bio-dynamiska teorier; De interna mätningarna är perfekta för jäsning med varje bubbla som träffar sidan.
Drappier är ett intressant hus som beskriver sig som "största bland de minsta" och producerar 1,3 miljoner flaskor om året jämfört med de 30 miljoner flaskor som produceras av Moet.
Familjen grundade verksamheten 1808 och det är i samma familj, med nuvarande chef Michel, som är den 7: e generationen (och han har två söner och en dotter att ta över).
Drappier använder traditionella tre champagne druvor: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay, men de har också introducerat 2% av olika historiska druvor: Petit Meslier, Blanc Vrai och den extremt sällsynta Arbane.
Drappier specialiserar sig också i stora flaskor som omfattar hela sortimentet: Magnum (1,5 liter, 2 flaskor); Jeroboam (3 liter, 4 flaskor); Methusalem (6 liter, 8 flaskor); Balthasar (12 liter, 16 flaskor); Nebuchanezar (15 liter, 20 flaskor) och Saloman (18 liter, 24 flaskor).
Men Drappier har gått vidare och producerat den mäktiga Prima (27 liter, 36 flaskor), och på begäran av en av sina kunder ringde den stora Melchisedek (30 liter, 40 flaskor) efter Babels kung.
Praktisk information
Champagne Drappier
Rue des Vignes
10200 Urville
Tel: 00 33 (0) 3 25 27 40 15
HemsidaFler Champagne hus att besöka i närheten av Troyes i Aube
- Champagne Marcel Vézien
Celles-sur-Ource
Tel: 00 33 (0) 3 25 38 50 22
Hemsida
Plats: Sydost om Troyes strax utanför D671 från Troyes till Chatillon-sur-Seine - Champagne Richard Cheurlin
16 rue des hugenots
Celles-sur-Ource
Tel: 00 33 (0) 3 25 38 55 04
Hemsida
Plats: Sydost om Troyes på D67 (av D671)
Karta över platsen - Champagne Rene Jolly
10 rue de la Gare
Landreville
Tel: 00 33 (0) 3 25 38 50 51
Hemsida
Plats: Sydost om Troyes, bara lite längre längs D67 från Celles-sur-Ource
Läs recensioner, kolla priser och boka hotell i Troyes
- Champagne Marcel Vézien
-
Fler Champagnehus att besöka och Praktisk information
© CRTCAChampagnehus i Champagne utanför Reims och Epernay
Samtliga följande talar bra engelska och välkomna besökare.
Nära Epernay
- Champagne Etienne Lefevre
Verzy
Tel: 00 33 (0) 3 26 97 96 99
Hemsida
Plats: Nordost om Epernay strax utanför A6 mot Chalons-en-Champagne
Karta över platsen - Champagne Tribaut
88 rue d'Eguisheim
Hautvillers
Tel: 00 33 (0) 3 26 59 40 57
Hemsida
Plats: 5 kilometer norr om Epernay på D386 (utanför D951)
Karta över platsen - Champagne Vilmart
Rilly-la-Montagne
Tel .: 00 33 03 26 03 40 01
Hemsida
Plats: Nordost om Epernay på D26 (utanför D951)
Karta över platsen - Champagne Charlier
4 Rue des Pervenches
Montigny-sous-Chatillon
Tel .: 00 33 (0) 3 26 58 35 18
Hemsida
Plats: Nordväst om Epernay nära byn Chatillon-sur-Marne, på D23 (utanför D3)
Champagne Pass
Champagne-Ardenne Turistbyrå i samarbete med online resebyrån Via-Voyages, erbjuder ett speciellt Champagne Pass (l'OenoPass Champagne) som gör att du kan besöka olika champagneplatser med rabatt. Du kan köpa 5 besök för 25 euro (i stället för 50 euro) eller 10 besök för 50 euro (i stället för 100 euro). Eftersom passet gäller i ett år från köp betyder det att du inte behöver göra alla rabatterade sidor på en gång.
De deltagande platserna är
- Champagne Pommery eller Villa Demoiselle, Reims
- Champagne G.H. Mumm, Reims
- Vinmuseet vid Verzenays fyr
- Champagne De Castellane, Epernay
- Champagne J. de Telmont, Damery
- Champagne Bonnaire, Cramant
- Royal Crystal Works och Crystal Museum, Bayel
- Champagne De Barfontarc, Baroville
- Champagne Drappier, Urville
- Champagne Guy de Forez, Les Riceys
Köp passet online på www.oenopass.net eller på lokala turistbyråer i Champagne. Ladda ner också en broschyr med kartor och detaljerad information från samma webbplats.
Mer att se i Champagneområdet
Besök dessa lilla kända skatter i regionen Champagne-Ardennes; du kommer bli förtjust överraskad av dem som slottet där författaren Voltaire bodde med sin älskare, Emilie du Châtelet.
Eller basera dig själv i den befästa staden Langres och ta en rundtur på olika hantverkare och hantverkare, från korgtillverkare till marmeladare.
Särskilda skräddarsydda turer av champagne
För en speciell specialiserad turné, organiserad för individer och små grupper, kontakta experterna på Exclusive France Tours. Grundaren Marie Tesson känner till hennes terroirer och vingårdar och kan ordna en turné som tar in besök Champagnehus som vanligtvis är stängda för allmänheten, privata turer av de stora namnen och chansen att smaka champagner med ägaren.
Exklusiva Frankrike Tours: Tel .: +33 493 218 119.
- Kolla in Exclusive France Tours hemsida och speciella Champagne Tours här.
- Champagne Etienne Lefevre