Bourges katedral, hotell och restauranger

Varför besöka Bourges?

De flesta människor besöker Bourges för sin katedral, en av de stora gotiska byggnaderna i Frankrike och en av Frankrikes världsarv, även om den är mindre känd än Chartres. Men det går mer för dom än katedralen, magnifik men det är. Bourges har fina gamla byggnader runt katedralen och mycket bra restauranger.

I södra änden av Loire-dalen är Bourges bekvämt nära vinodlingarna kring Sancerre, slott och trädgårdar i denna del av regionen.

Det gör också ett mycket bra övernattningsstopp för någon som går från Nordfrankis hamnar i södra Frankrike, Provence och Medelhavet.

En liten historia

Strategiskt placerade i den centrala delen av Frankrike var Bourges en viktig stad vid den tiden som Gaul (Frankrike) erövrades av romarna. Avkörd av Julius Caesar i 52BC blev den huvudstad i den romerska provinsen Avaricum på 4: e århundradet. Under Jean de Berry på 1400-talet blev Bourges ett verkligt kraftverk av konstnärlig prestation, rivande Dijon och Avignon. Dess namn är oupplösligt kopplat till de oöverträffade upplysta miniatyrerna känd som Les Tres Riches Heures du Duc de Berry.

Snabba fakta

• Bourges är Berry regionens främsta stad
• Befolkningen i större Bourges är cirka 95 000
• Ligger vid floden Yevre
• Turistbyrå
  21 rue Victor-Hugo
  Tel .: 00 33 (0)2 48 23 02 60
  Hemsida

Sevärdheter i Bourges

De Katedralen St-Etienne ligger i centrum av staden och ett landmärke för miles.

Katedralen från 1200-talet byggdes som en showpropp i vad som då var den helt nya gotiska stilen. Det var inte bara det som var designat för att se imponerande, men arkitektoniska innovationer innebar att några av de begränsande detaljerna som transepter inte längre behövdes och i stället avslöjades de två-nivåiga flygbältena i all sin svängande ära.

Domkyrkan är nu klassificerad som en världsarvslista på UNESCO

Tympan ovanför huvuddörren på västfronten visar sista dom i underbara grymma detaljer, avsedda att göra åskådaren skaka i hans eller hennes skor i ödet som väntade på de onda.

Inuti är det första intrycket av höjd, och du dras in i det strålande 12-och 13-talet glasmålningar. Gå till kören för att se de anmärkningsvärda bibliska berättelserna, som alla skapades mellan 1215 och 1225. Fönstren här gjordes enligt teknikerna hos de mästare glasskaparna i Chartres; någon annanstans fanns windows och renoverades under de kommande fem århundradena.

Det finns andra funktioner att se upp för: den stora astronomiska klockan med framsidan målad för att fira Charles VIIs bröllop till Marie d'Anjou år 1422 och kryptan med några återstående delar av Jean de Berrys ursprungliga grav.

Samma biljett låter dig stå upp i norra tornet för en fantastisk utsikt över de medeltida hustaken och vidare till landet utanför staden.

Öppen 1 april till 30 september 08:30 till 19:15
1 oktober till 31 mars 9 am-5.45 pm
Gratis inträde
Guidad tur i katedralen 6 euro per person
Guidet rundtur i katedralen och medeltida staden 8 euro per person
Information och biljetter från Turistbyrån.

Komma ut av katedralen på plats Etienne-Dolet där den tidigare biskopen bodde i ett palats av någon stil. Idag finns Palais Jacques Coeur ett museum som du bara kan få i Frankrike, Le Musée des Meilleurs Ouvrier de France (Museet för de bästa arbetarna i Frankrike, tel .: 00 33 (0) 2 48 57 82 45; information). Titeln ges av regeringen till de som står högst upp i sitt yrke, från slaktare till bagare till ljusstake tillverkare. Det är en stor ära och vinnare är inbjudna till Elysee Palace i Paris för att få priset. Detta museum rymmer bitar av franska hantverkare med olika tema varje år. Det finns en härlig utsikt över katedralen från trädgårdarna som är fäst vid palatset.

De gamla byggnaderna av Bourges ligger runt katedralen, med de bästa av dem omvandlas till museer. I östra delen av katedralen är det tidiga renässanshotellet Lallemant en bröllopstårta av en byggnad.

Det rymmer Musée des Arts Decoratifs som har några bra målningar, gobelänger och möbler. (6 rue Bourbonnoux, tel .: 00 33 (0) 2 48 57 81 17; webbplats).

Gå till norr av katedralen till 1500-talet Hotel des Echevins som huser Musée de Maurice Estebe (13 rue Edouard Branly, tfn: 00 33 (0) 2 48 24 75 48; hemsida). Den är full av målningar av denna färgglada lokala konstnär, och återigen ser bonusen på insidan av byggnaden.

Rue Edouard Branly blir rue Jacques Coeur där du kommer över den andra stora historiska byggnaden i Bourges, the Jacques -Coeur Palace.
Jacques Coeur (1395-1456) började som guldsmed vid domstolen i Jean de Berry och blev då finansminister till Charles VII. Det var en ålder då den brutna entreprenören kunde göra en förmögenhet, och Jacques Coeur var en av de viljaste, som blev penninglångare och leverantör av lyxvaror till kungen. För att visa upp sin rikedom byggde han sig ett palats. Byggnaden från 1500-talet pryds hela med fantastisk dekorationssten. Se upp för de visuella skämt som hjärtan och kammusslens skal ("coeur" är fransk för hjärta). Det finns en underbar basavlastning av ett enormt segelskepp, symboliskt för ägarens rikedom. Huset var långt före sin tid, med latriner, ett ångbad och tvättrum.
Palais Jacques Coeur
Rue Jacques-Coeur
Hemsida

För öppettider, kolla webbplatsen ovan.
Tillträde Vuxen 7 euro, 18 till 25 åringar 4,50 euro, under 17 år gratis.

Härifrån Du hittar stegen som leder till rue des Arenes och 1600-tals Hotel Cujas (Tel: 00 33 (0) 2 48 70 41 92, öppet måndag och onsdag till lördag kl 10 och 2-6 pm, söndag 2- 6 pm, entré gratis). Den fantastiska byggnaden rymmer Musée du Berry som inkluderar romerska rester och visar tiderna av Jean de Berry med artefakter, inklusive superb pleurants (sörjande) som prydde graven. Det finns målningar av Jean Boucher, och på första våningen, ett bra urval av objekt som visar landsbygdslivet i Berry på 1800-talet.

Var de ska bo

Les Bonnets Rouges
3 rue de la Thaumassiere
Tel .: 00 33 (0)2 48 65 79 92
Hemsida
Fyra charmiga rum ligger runt en privat innergård i ett 1700-talshus inrett med antikviteter. Rummet på översta våningen har fantastisk utsikt över katedralen.
Rum från 58 till 80 euro, frukost ingår.

Hotel de Bourbon Mercure
Bd de la Republique
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 70 00
Hemsida
Centralt beläget hotell i ett före detta 1700-talets kloster. Bekväma, eleganta rum i ett av Bourges bästa hotell är lyxiga. Rum från 125 till 240 euro. Frukost 17 euro.

Hotel Villa C
20 ave. Henri-Laudier
Tel .: 00 33 (0)2 18 15 04 00
Hemsida
Detta charmiga, eleganta 1800-talshus precis vid stationen är inrett i modern stil har bara 12 rum. Med en takterrass, lika stilfullt utformad, och en chic bar som serverar lokala Loire Valley viner, är detta en riktig hitta. 115 till 185 euro. Frukost 12 euro. Ingen restaurang.

Le Christina
5 rue halle
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 56 50
Hemsida
Detta hotell på 71 rum i hjärtat av det gamla kvarteret har inte inredda, traditionella rum. Priserna varierar beroende på säsong men genomsnittet ca 90 euro. Ingen restaurang.

Rekommenderade restauranger

Bourges har ett bra utbud av restauranger, med många av dem längs rue Bourbonnoux nära katedralen.

Le d'Antan Sancerrois
50 rue Bourbonnoux
Tel .: 00 33 (0)2 48 65 92 26
Hemsida
Denna enstjärniga Michelin-restaurang i centrum av staden är elegant och modern, som matlagningen. Prova rätter som foie gras med krämiga linser, följt av hummer med kammusslor. Alla gjorda med de färskaste säsongsbetonade ingredienserna.
Meny 35 till 85 euro.

Le Cercle
44 bd Lahitolle
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 33 27
Hemsida
Tilldelad en Michelin-stjärna år 2013, erbjuder denna relativt nya restaurang (öppnad 2011) två barer för en aperitif eller digestif och ett attraktivt rum som öppnar mot en trädgård. Matlagningen är modern och uppfinningsrik, som i en starter av foie gras med kvitten, varmrökta kammusslor och kinesisk kål, och elnät som lokal Bourbonnais kyckling med en lätt kryddad buljong och avokado puré.
Menyer 25 till 80 euro.

Le Bourbonnoux
44 rue Bourbonnoux
Tel .: 00 33 (0)2 48 24 14 76
Hemsida
Ljusa färger i den här golvrestaurangen och bra traditionell matlagning gör det till ett populärt lokalt val. Goda menyer erbjuder godis som ris risotto, rostben av lamm med pepparsås och vårgrönsaker och klassiska desserter.
Meny 13 till 32 euro.

Le Bistro Gourmand
5 pl de la Barre
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 63 37
I hjärtat av Bourges med utsikt över katedralen är det här en bra lunchplats med utsidan bord för soliga dagar. Enkel inredning och bra ärlig matlagning. Lunchtime favorites inkluderar färska, stora sallader; Det finns rätter från grillen, broschetter och en bra barnmeny.
Lunchmeny 16.50 euro.

Pub Jacques Coeur
1 rue d'Auron
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 72 88
Bra pub atmosfär i denna pittoreska där finansieraren Jacques Coeur föddes. Får mycket upptagen på helgerna och det finns ett biljardrum nere.

Lokala mat och vin specialiteter

Se upp för gröna Berry linser (men förväxla dem inte med linser från Le Puy i Auvergne); pumpor och försök Berrichon, en lokal fläsk och äggpai.

Drick de lokala Loire Valley vinerna: Vit från Vouvray, Montlouis, Amboise, Azay-le-Rideau och röda viner från Chinon, Bourgueil och Saint Nicolas.

Besökande sevärdheter runt Bourges

Bourges ligger väldigt centralt i Loire-dalen, så det är väl lämpat för att besöka flera av de fantastiska slott och trädgårdarna i regionen. Till nordöstra ligger Sully-sur-Loire och de stora trädgårdarna och fästningsliknande slottet Ainay-le- Vieil. Gå lite längre bort till västra Loiredalen och alla sina stora slott och trädgårdar, från Chaumont.

Du är mycket nära några av de viktigaste vingårdarna i Loire-dalen, alla öster om Bourges. Så sluta smaka och köpa i Sancerre, Pouilly-sur-Loire och Sancergues i nordost och Valencay och Bouges i nordväst.