Ta dina barn jordgubbar plockning i Atlanta

Ta dina barn jordgubbar plockning i Atlanta / georgien

Missa inte chansen att gå jordgubbar plockning med dina barn i Atlanta - det är ett bra sätt att ha kul på det billiga! Jordgubbarna kan sträcka från slutet av april till 4 juli i Georgien, med den bästa plockningen från maj till mitten av juni. Pickyourown.org är den bästa webbplatsen för att hitta egna gårdar: det listar alla typer av produkter, inte bara jordgubbar. Sök både Atlanta och North Georgia.

Varför välja jordgubbar?

Massor av skäl! De är billigare än butikerna (även frusna), men inte otroligt så - vanligtvis omkring $ 10 / gallon. De smakar bättre än köpta. Till skillnad från många bär är jordgubbar lätt att välja: de är stora och har inga taggar. De är särskilt lätta att barnen väljer eftersom de är låga till marken. Plocka jordgubbar gör minnen dina barn kommer alltid att skatta. Slutligen, vad smakar bättre än en just-picked jordgubbe, värmd av solen?

Du kan också göra den bästa sylt i världen med dina bär! Här är receptet.

Jordgubbar Frysjuice

2 koppar skivade jordgubbar, mashed (gör det för hand eller i en mixer eller matberedare - lämna det lite tjockt)

4 koppar socker

1 förpackningsvätskepektin

2 msk citronsaft

  1. Rengör konservburkar eller Tupperware med lock
  2. Blanda jordgubbar med socker och låt stå i tio minuter. Blanda i en liten skål ett paket pektin med citronsaft. Tillsätt till jordgubbsblandning och rör om tre minuter eller tills socker är upplöst och inte längre är kornig. (Några sockerkristaller kan förbli.)
  1. Fyll alla behållare omedelbart till inom 1/2 tum av toppar. Rengör av överkanter av behållare och täcka med lock. Låt stå vid rumstemperatur 24 timmar. Förvara sylt i kylskåpet i en månad eller i frysen i upp till ett år.
  2. Glöm inte att frysa några bär: tvätta, klappa torrt, skrov och frys i ett enda lager på ett kakan. Överför till fryspåsar.
  1. Kom ihåg dessa viktiga försiktighetsåtgärder om jordgubbsplockning. 1. Ring alltid gården först för att vara säker på att de har rikliga bär. 2. Torka år producerar bättre bär än regniga år. 3. De flesta gårdar tar endast checkar eller kontanter. 4. Om du inte vill betala $ 1 för skopor, ta med din egen eller åtminstone ta med Tupperware för att överföra dina bär till för resan hemma.


Det finns många jordgubbsplåster i Georgien. Här är några favoriter.

Washington Farms har platser i Loganville och Watkinsville (Loganville är den främsta). De har fina fält med massor av bär att välja. De är öppna 8: 00-8: 00 och stängd på söndagar.

Aten / Watkinsville Farm
5691 Hog Mountain Road
Bogart, GA 30622
(706) 769-0627

Loganville Farm
270 Willowwind Drive
Loganville, GA 30052
(770) 554-8119

Whitley Farms är en bekämpningsmedelfri bondgård i Sharpsburg, GA. Förutom jordgubbar kan du också hämta massor av andra smaskiga produkter från deras gårdsstativ. De är öppna tisdag - lördag från 9:00 till 4:00

917 Bob Smith Rd.
Sharpsburg, Georgia 30277
(770) 254-1391

Adams Farm

Adams Farm har en marknad och en egen verksamhet på sin vackra gård. Kontrollera för andra grödor förutom jordgubbar.

1486 Georgia Highway 54 West
Fayetteville, GA 30214
(770) 462-9395