Bästa Gastro Pubar i Düsseldorf

Bästa Gastro Pubar i Düsseldorf / Tyskland

Törstig i Düsseldorf? Staden är känd för sin kopparfärgade, toppfermenterade Altbier, och vad är en bättre plats att njuta av din Alt än i en traditionell gastropub? Här är några av de bästa gastro pubarna och restaurangerna i Düsseldorf Altstadt (Gamla stan), alla brygger sin egen öl i lokalerna.

Vad är Altbier?

Översättningen av "Old Beer" kanske inte låter så gott, men denna otroliga Düsseldorf öl är praktiskt taget en turné stopp när du är i stan. Dess namn kommer faktiskt från att vara toppfermenterad, en traditionell bryggningsstil. Den har en tydligt ren, skarp smak som liknar en lager. Om du letar efter det i butiken i Tyskland är varumärket Diebels det mest populära, men du borde verkligen försöka dessa små lokala bryggerier för den bästa representationen.

Sticke öl

Var och en av dessa traditionella brewpubs producerar också en liten sats säsongsbetonad Sticke öl. Erbjuder två gånger om året, i januari och oktober kan du prova denna legendariska starka öl med en alkoholhalt på 6%. Observera att olika bryggerier kallar det olika saker. Till exempel stavar Schlüssel Brewery det stike och Schumacher kallar det Latzenbier. 

Du har blivit varnad. Lämna inte dusseldorf utan att beställa en pint ... eller några.

  • Zum Schiffchen

    Birge Amondson, licensierad till about.com

    Denna gastropub, som översätter till "liten båt", har funnits i nästan 400 år. Det är en av de äldsta restaurangerna i Düsseldorf och stolt över att ha räknat Napoleon bland sina gäster. Det finns fortfarande en speciell "Napoleons hörn".

    Insidan är rustik och mysig och på sommaren finns det också en Biergarten (ölträdgård). Restaurangens specialiteter inkluderar hemgjord leverdupssoppa och sill "Rheinland-stil" med gräddfilssås, äpplen, lök och potatis. Följ Rheinlands motto,

    "Herr moss rongkeröm satt whde, söner mäktigt Janze Esse Kinne Spass"
    Vi måste bli fulla eller det är inte kul att äta.

    • Adress: Hafenstrasse 5, 40213
    • Tel: 49 211 132421

  • Zum Schlüssel

    Schlüssel GmbH & Co. KG

    Det här rustika bryggeriet och puben grundades 1850 och ligger på Bolkerstrasse i hjärtat av Düsseldorf Fußgängerzone (endast för gående). Ett nytt utkast av Original Schlüssel-öl går fantastiskt med restaurangens lokala kök. Prova slaktarens tallrik med vitlökskorv, Weisswurst, bakad svart pudding, bacon, surkål och potatismos.

    Du kan också ta en guidad rundtur i Schlüssel-bryggeriet. Detta är en unik bakom kulisserna, se hur övre öl skapas. Ring 49 - (0) 211 - 828 955 20 för att schemalägga en turné (minsta storlek är 10 personer). Turnén kostar 10 euro per person och innehåller 2 glas Original Schlüssel öl.

    • Adress: Bolkerstrasse 41-47, 40213
    • Tel: 49 0211 82 89 55 0

  • Uerige Obergärige Hausbrauerei

    Birge Amondson, licensierad till about.com

    Uerige har bryggt sin öl sedan 1862. Dessutom Altbier, de har också färska Weizenbier (vete öl) på kranen. På måndagar, lördagar och söndagar erbjuder bryggeriet en läcker meny. Prova deras berömda ärtsoppa eller goulash.

    Sedan 2014 erbjuder bryggeriet en interaktiv mediefasad "Public Brewing" som uppmanar allmänheten att brygga sin egen öl.

    • Adress: Berger Strasse 1, 40213
    • Tel: 49 0211 866990

  • Brauereiausschank Frankenheim

    Brauereiausschank Frankenheim

    Braumeister Heinrich Frankenheim startade detta bryggeri 1873 och inte mycket har förändrats genom århundradena. Familjer och vänner samlas fortfarande här för att njuta av den charmiga atmosfären, Altbier, och lokala specialiteter.

    Bryggeriet fortsätter att utvecklas med sin blandning av Altbier och Cola fusion (kallas ofta en diesel) skapar en ny Düsseldorf drink, Frankenheim Blue.

    • Adress: Wielandstraße 16, 40211
    • Tel: 0211 351447

  • Brauerei im Füchschen

    Zum Füchsen

    Restaurangen och bryggeriet Zum Füchsen ("liten räv") öppnades 1848 och ligger på Ratingerstrasse. Det är populärt bland lokalbefolkningen med sin marinerade potatis med Rheinland-stil Rotkohl (rödkål), potatisdumplings och äppelmos. Om du känner dig lite full, prova den lokala rekommendera Düsseldorf örtlikör, Killepitsch.

    Lär dig hur öl gör det med Braumeester (hantverkare) eller Zappes (keg master) före a Köbes (Rhenlands ölhallen servitör) ger dig en annan runda.

    • Adress: Löricker Str. 1, 40547
    • Tel: 49 211 137470

  • Brauerei Kürzer

    Kurzer

    Tillsammans med Füchschen, Uerige och Schlüssel är Kürzer en av de äldsta gastropuberna som brygger inom Altstadt. Industriella, tegelfodrade väggar omger en livlig modern inredning. Ölen kan vara traditionell, men atmosfären är inte.

    • Adress: Kurze Strasse 20, 40213
    • Tel: 49 0211 322696