Bästa restaurangerna i Frankfurt

Letar du efter en bra restaurang i Frankfurt? Här är en lista över rekommenderade restauranger i Frankfurt, som erbjuder både internationell och regional mat. Om du vill få en riktig smak av Frankfurts starka biljettpris, se upp för den berömda Frankfurter Grüne Sosse, en rik grön sås med örter; Handkäs mit Musik ("Handcheese with music"), en sur ost marinerade med olja och lök; och, naturligtvis, äppelvin, kallas Ebbelwoi i den lokala dialekten.

Restaurang Sèvres

www.hessischer-hof.de/de/gourmet-restaurant-frankfurt

Första klassens gourmetrestaurang på hotellet Hessischer Hof; restaurangen fick sitt namn från fina franska Sèvres porslin, en present från Napoleon, som visas i glas-till-tak glasfall i restaurangen. Maten är utmärkt; prova medaljongen av Vogelsberg venison sadel med äldre jus, truffled gräddekål och örtdumplings. Vinen kommer från restaurangens vingård "Prinz von Hessen".

Adolf Wagner Tavern

Denna rustika krog, som har varit i familjen sedan 1931, serverar traditionella tyska rätter, som köttfyllda kålrullar, surkål och leverdupssoppa, redo att tvättas med "Ebbelwoi". Gästerna sitter på träbänkar i den gammaldags vinpressen eller på den mysiga innergården utanför.

Gerbermühle

Stor plats på sommaren: Gerbermühle, en renoverad mjölkvarn från 1500-talet, ligger direkt vid floden Main, och terrassen erbjuder panoramautsikt över Frankfurts skyskrapor. Menyn har Medelhavet samt lokala rätter. Den främsta kokta kalvköttet med original Grüner Sosse och potatis är särskilt bra. till efterrätt, prova jordgubbar rabarberkompot med kärnmjölkglass.

Opera Restaurant

Denna restaurang ligger vackert i Frankfurts stora operahus; Under eleganta ljuskronor och guldprydnadstak äter gästerna på tyska och italienska köket. Varje helg är det en champagnebrunch med levande pianomusik. På sommaren väljer du ett bord på terrassen.