Östtyska produkter kvar i dag

Titta på din kundvagn i Tyskland kan du inte ha någon aning om att du hämtade Ostprodukte (produkter från Östtyskland). Återförening har visat sig vara en stenig väg med många västtyska företag som tar över från sina östliga motsvarigheter. Men ett fåtal få produkter har tuffat ut integrationsfasen och till och med gjort det till nationellt framträdande på 21-talet.

Inte bara en produkt av "ostalgie" (en kombination av "Ost"(Öst) och"Nostalgie"(Nostalgi)), dessa häftiga produkter för vardagen i Tyskland. Deras historia gör dem bara mer intressanta. Låtsas att du är Christiane från Hej hej, Lenin! och njut av 5 östtyska produkter fortfarande kvar idag.

• Rotkäppchen

  www.rotkaeppchen.de

  Namngivna för Grimms Little Red Riding Hood, är detta mousserande vin fortfarande den föredragna produkten av många tyska festligheter. Företaget har blivit bubbligt sedan 1894 och var marknadsledare för DDR.

  Efter att landet återförenades mötte företaget - liksom många andra östtyska företag - kollaps. Men när ekonomin stabiliseras såsåldes försäljningen och i 2014 såldes 115 miljoner flaskor Rotkäppchen och det är nu Tysklands ledande marknad och ett bra exempel på ett framgångsrikt östtyskt företag.

• Bautzner Senf

  Erin Porter

  Den östtyska staden Bautzen är praktiskt taget synonymt med sin högsta produkt - Bautzner Senf (Bautzner senap). Senapet kommer i orange (scharf/ kryddig), gul (Pikant süß/ kryddig söt) eller toppsäljaren blå (mittelscharf/ medium kryddig) lock. Varje liten behållare kostar bara ca 35 cent och är en äkta smak av Östtyskland.

  För dem som verkligen är i senap (den perfekta paringen till Tysklands många wursts), staden rymmer en Bautzen Mustard Museum & Restaurant. Det innehåller historiska senapsburkar, sällsynta matlagningsböcker om senap och till och med en senapsbar för provtagning. Prova gourmetversioner med smak av apelsin, pepparrot och öl.

• ampelmännchen

  Erin Porter

  Denna snygga grön (för "go" eller red for "stop") siffra har blivit symbolisk för Östberlin. Ursprungligen visas på gatubelysning runt staden, de blev nästan utplånade efter återförening. Med tanke på ledningsbristerna ersattes alla gamla östtyska lampor av standard walk / stop-män. Frustrerad av den övertygade överlägsenheten från allt från väst, var det påtryckningar och Ampelmännchen räddades.

  Idag kan Ampelmännchen hittas i hela staden. På ljus i både öst och väst, i presentbutiker, på t-shirts och till och med på kakskärare. Den mannen kommer runt.

• Spreewald Gurken

  Erin Porter

  Precis som Stilton-ost eller Kölns Kölsch-öl är denna Brandenburg specialitet regionspecifik. Skyddas av EU som skyddad geografisk beteckning (BGB), kan dessa särskilda pickles bara komma från det gröna skogsområdet, som kallas Spreewald. När berättare tar en dagstur till båtens många kanaler, är de praktiskt taget skyldiga att köpa en pickle.

  Om du inte kan göra det till "Gröna Lung of Brandenburg", kan du fortfarande njuta av dessa krispiga agurk. De säljs på praktiskt taget alla livsmedelsbutiker i landet och kommer i en mängd olika läckra smaker.

• Trabis

  Erin Porter

  En gång bland de mest önskvärda produkterna i DDR är dessa roliga lilla bilar nu mer av en odditet - men fortfarande en önskvärd. Trabant annonserades som rymd för fyra vuxna och bagage och var relativt snabb. I själva verket var det ursprungligen planerat som ett trehjuligt fordon och gav trånga förhållanden. Västern skämtade ofta om "Trabis" -funktionerna, men bilen har visat sig ha en makt.

  Färgglada husvagnar av fordonet kan ses hela Berlin på de populära Trabi-Safari-turerna med mer sedativa modeller som ägs av privata medborgare. Bilen har till och med blivit en semi-populär import till platser som USA på grund av låg kostnad och charm.