Hur mycket tipsar du på tyska restauranger?

Efter att ha bott i Tyskland i åratal känner jag mig äntligen ganska bekväm med tippstrukturen. Men det tog rättegång och fel. Tipping är bara en av de saker som är svårt att berätta om du gör fel. För mycket? För lite? Vad är rätt?

Den här guiden hjälper dig att förstå hur mycket du kan tipsa i Tyskland för restauranger, hotell, taxibilar och olika tjänster.

Tipping i tyska restauranger

Inledningsvis pratade med vänner här i Tyskland lite för att lindra mina bekymmer.

Människor som jag anser vara mycket generösa hade inga problem att lämna några tips om de var ekonomiskt fastsatta. Jag hörde den lama ursäkten att "vara student" mer än en gång. Ursprung från mitt amerikanska perspektiv, hur tyckte de att detta var acceptabelt?

Sanningen är att tippning uppskattas i Tyskland men inte nödvändigtvis förväntat. Det kan vara varför tjänsten är så lacklust jämfört med amerikanska standarder. Glömda beställningar, snarky service och ögonrullning är inte ovanliga sidrätter att gå med din beställning. Du får inte flyttas till tips, speciellt i Berlin, tjänstens huvudkapital.

Tänk också på att tjänsten kan ingå i din faktura (markerad som Bedienung). Även ordet för tips, Trinkgeld eller "dricka pengar", indikerar att det inte borde vara mer än liten förändring. Här är några mer viktiga matematiska ordförråd som hjälper dig att njuta av en tysk restaurang.

Så vad är det korta svaret? Det är vanligt att lämna mellan 5 och 10 procent på en sit-down restaurang och bara runda upp till närmaste euro eller två på ett kafé.

Femton procent är rättvis överdådigt och mer än det är bara för turister.

Hur man tipsar på en tysk restaurang

Mängden tips är inte den enda ovanliga saken. Betalnings- och tippprocessen är också ganska annorlunda än Nordamerika.

Om du väntar på att ta emot räkningen, väntar du alltid. Tyskarna njuter av en avkopplande middagsupplevelse och kan fortsätta att beställa espresso efter måltiden, kanske en annan efterrätt, och så vidare.

I stället när du är redo att betala, signera servitören och be om räkningen ("Die Rechnung bitteServeren tar med räkningen och förväntar sig vanligtvis betalning som de står där. Det kräver att du bestämmer dig snabbt och kan vara unnerving för utlänningar - först. Beräkna vad du förväntar dig att betala och vad du vill tipsa innan signalerar dem och detta borde vara en stressfri transaktion.

Till exempel, om räkningen kommer till 14,50 euro, kan du helt enkelt säga "16 euro" och servern ska omedelbart leverera din ändring. Om du vill att de ska behålla förändringen, som om du betalar 20 euro, kan du säga "Stimmt så". Viola! Trinkgeld. 

Också försök att tipsa kontant, även om du betalar med kort. Det här är det bästa sättet att få tipset till servern.

Tipping på tyska hotell

Tipping på hotell är inte lika vanligt som i USA. För bra service på ett stjärnmärkt hotell kan du ge portören en euro per påse och lämna hushållning 3 till 5 euro per natt. Om portvakten tillhandahåller en tjänst, till exempel att ringa in på en fin restaurang, kan du tipsa upp till 20 euro.

Om du bor i ett hemtrevligt hus Pension, liknar ett B & B, förväntas inte tippning.

Tipping Taxis i Tyskland

Tipping krävs inte i tyska taxibilar, men det är vanligt att runda upp till närmaste euro.

För god service (pratar engelska, barnstol och lastbagage) kan du lämna gottgörelse upp till 10%.

Tipping Tour Guides i Tyskland

För en bra tour guide i Tyskland kan du tipsa upp till 10%. Detta gäller speciellt för privata turer eller flera dagars turer. För en gratis turné bör du fortfarande tipsa minst 5 euro eftersom guiderna vanligtvis måste betala företaget för varje person som uppstår, oavsett om de tipsar eller inte.

Sammantaget är det bästa rådet att tipsa vad som känns bekvämt för dig.