Spargel Festivaler i Tyskland
Tyskarna är så besatta med spargel (vit sparris), det finns facebook grupper och webbplatser dedikerade till den. Den finner sin plats på varje meny och mataffärs gången. Det är sin egen säsong av spargelzeit.
Men att äta det var du än är är inte tillräckligt förkönigliche Gemüse ("Kung av grönsaker") största fans - de måste gå till källan. Busloads of spargel entusiaster tillbringar våren och den tidiga sommaren som reser till gårdar för att njuta av denna prisade veggie.
Staterna Baden-Württemberg och Niedersachsen är två av de viktigaste aspargusväxande regionerna i Tyskland, med staden Beelitz som hävdar den nordöstra titeln. Varje region hävdar att den växer bäst spargel, men det enda sättet att veta är att tour dem alla.
Om du inte tror spargel är värd en vägresa, miljontals tyskar är oense med dig. Här är de bästa spargel festivaler och spargel rutter i Tyskland med massor av slott, museer och natursköna vägar längs vägen.
-
Badische Spargelstrasse
GettyImages / Guy HeitmannBadische Spargelstraße är en av de mest kända vägarna för spargel. Det går genom det norra området Baden-Württemberg i ca 136 km. Sträcker sig från Schwetzingen till Reilingen till Karlsruhe till Rastatt, omfattar sträckan många små städer. Regionens imponerande skörd upplevs faktiskt över hela landet med stativ från detta område som förekommer i mindre jordbruksområden.
Full på festivaler visas också över hela regionen och har sådana attraktioner som den snabbaste spargel skalare, spargel drottning och / eller kung, levande musik och många mjuka vita asparges. Alla går helt Spargel galen.
Rutten börjar, Schwetzingen, hävdar titeln "Asparagus Capital of the World". Sparrismarknaden har hänt här den första lördagen i maj i över 100 år. När du går genom staden, leta efter statyn av Spargelfrau. År 2018 kommer de att hålla sin årliga Spargelfest och fira 350 år som huvudämne spargel odlare.
Bruchsaler Spargel-Erlebnis i Bruchsal är ett annat toppmål i området. Njut av spargel från gård till bord.
För de foodies som vill arbeta utanför all den oundvikliga hollandaise såsen, överväga att para din asparagusprovning med en cykeltur. Det finns en cykelväg som löper längs spargel destinationer. Det finns även guidade cykelturer så att du bara kan fokusera på din ätning.
-
Spargelstadt Beelitz
GettyImages / Sean GallupPrecis utanför Berlin är en annan Spargelstadt (aspargesstad), Beelitz. Detta lilla jordbrukscentrum har en Spargelmuseum och en magnifik årlig Beelitzer Spargelfest. Du kommer att känna igen namnet om du någonsin varit i en mataffär i Berlin under spargel säsong som Beelitz Spargel är stolt stämplat på de flesta lådor, står och menyer.
Det finns också många spargelhöfe (sparris gårdar) med grönsaker står, restauranger och attraktioner för barn i staden. Bara för en början, försök Jakobs Hof, Buschmann & Winkelmann och Elsholz. Och Spargelzeit sammanfaller med erdbeeren (jordgubbar) säsong, så hämta en låda sötsaker med din salta.
-
Spargeldorf Walbeck
www.walbeckaktiv.deBeläget strax före den nederländska gränsen har Walbeck antagit smeknamnet på spargeldorf eller "sparrisby".
Stadens många restauranger erbjuder alla variationer av maträtten. På den första söndagen i maj finns en stor asparges- och hantverksmarknad. Vid evenemanget välkomnar aspargonprinsessen besökare på en vacker blommaträdda flottor i en parad genom staden.
-
Niedersaechsische Spargelstrasse
GettyImages / Karl JohaentgesNiedersächsische Spargelstraße i nordvästra Tyskland är cirka 750 kilometer. Den förbinder den vackra Lüneburger Heide till Hannover till Braunschweig till Oldenburger Münsterland.
Nienburg ligger mellan Bremen och Hannover och är den främsta aspargus-växande fastigheten. Det finns till och med ett Asparagusmuseum som ligger här bland de bindingsverkshus.
-
Spargelhof Kutzleben
GettyImages / torstengriegerKutzleben i Thüringen är en 800 år gammal by omgiven av pittoreska sparrisfält. Staden kommer till liv under Spargelzeit med många affärer som säljer lokala varor och allt spargel.
-
Schrobenhausen
GettyImages / Dar1930Beläget i Bayern finns en gång om året vit sparris stjäl strålkastaren från Weisswurst.
Besökare går till denna by i Övre Bayern året runt för att prova sina många säsongsvaror. Dess spargel är känd för sin starka, nutty smak. Schrobenhausen frossar i sitt rykte som en spargel destination en håller en årlig Spargel marknadsföra med en Spargel drottning utomlands förfarandet.
Du kan också lära dig mer på ett annat Spargel Museum. (Vem skulle trodde att det fanns mer än en?). Det finns tre våningar av asparagus tillbehör med utställningar som täcker allt från jordbruket till marknadsföring av denna berömda grönsak. Det finns även en Andy Warhol-måla av asparges.