De bästa 5 restaurangerna i Leipzig

Letar du efter en bra restaurang efter en dags sightseeing i Leipzig? För en sann smak av staden, här är några av de bästa restaurangerna i Leipzig, från god mat och internationell mat till östertysk komfortmat.

Auerbachs Keller

Amrei-Marie

Vill du kolla en av Tysklands mest kända restauranger utanför din lista? Besök sedan Leipzigs Auerbachs Keller, som ligger i den vackra Mädlerpassagen i hjärtat av staden.

Från och med medeltiden är det en av de äldsta restaurangerna i landet och var favoritrestaurangen i Tysklands mest inflytelserika författare, Johann Wolfgang von Goethe. Han inkluderade även pubens vinkällare och legenden om Mephisto i hans berömda lek, Faust.

I de mörka och mysiga välvda källarrummen är den hemlagade biffroulaten med rödkål och saxiska potatisblommar den perfekta komfortmat för kallt väder. Var noga med att röra foten av Goethes staty vid ingången till restaurangerna för lycka till. Restaurangen är på listan över de flesta resenärer, så gör bokningar.

Adress: Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig

Thüringer Hof

Thüringer Hof

Medan Auerbachs Keller kan verka lite turist, är Thüringer Hof ett underbart alternativ. Mindre känd är jordnära restaurangen en favorit bland både lokalbefolkningen och besökarna.

Den goda gammaldags tyska maten lockade redan Martin Luther och den tyska kompositören Johann Sebastian Bach med traditionella Thuringian och Franconian recept som inte har förändrats mycket genom århundradena. På menyn ingår regionala specialiteter som Thuringian potatissoppa med korv, eller marinerat nötkött med rosin sås och dumplings. Till efterrätt, beställning Quarkkeulchen, pannkakor av potatismos och kvarkost, serverad med vaniljglass och äppelmos.

Adress: Burgstraße 19, 04109 Leipzig

Stadtpfeiffer

Stadtpfeiffer

Efter en konsert i Gewandhaus, som är hem till den äldsta symfoniorkestern i världen, går du vidare till den moderna och luftiga restaurangen Stadtpfeiffer, känd för sitt internationella gourmetmat kombinerat med regionala ingredienser.

Tjänsten är oklanderlig och den sofistikerade menyn på restaurangen Michelin-stjärnan ändras med säsongen. Det har delikatesser som vilt med kastanjepuré, kammusslor med Perigord tryffel, bacon och glaserade röda betor, varm chokladkaka med lavendelglass och karamelliserad mandariner. Priserna är över genomsnittet, men gästerna är överens om att det är värt pengarna. Bokningar är ett måste.

Adress: Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig

Zill's Tunnel

Zills Tunnel

Om du är intresserad av att prova lite regionala saxiska biljetter, är det här restaurangen för dig. Dateras tillbaka till 1875 och ligger i ett restaurerat radhus, är Zilles tunnel känd för sina saxiska rätter och öl.

Sprid över olika våningar, du kan äta i det mysiga Bierstube med sina välvda tak och väggmålningar, eller välja det eleganta Weinstube på 2: a våningen med sitt stearinlinsval.

För en sann smak av Leipzig, missa inte den skålen som heter Leipziger Allerlei, ett urval av unga grönsaker som morötter, kohlrabi, blomkål och sparris, med morel svamp, kräftsvansar och dumplings.

Adress: Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig

Kaffehus i Leipzig

Kaffeehaus Riquet. Dr. Bernd Gross

Leipzig är hem för många klassiska kaffehus, många av dem hundratals år gammal. Några av de mest traditionella (och vackra) är:

• Kaffeehaus Riquet - värt ett besök för sin art nouveau arkitektur ensam
• Café Kandler - motsatt Thomaskirche
• Zum Arabischen Coffee Baum - rymmer ett litet museum för kaffekultur

Förutom hemgjorda kakor och Torten, se till att försöka Leipziger Lerche (Lark of Leipzig), en söt bakverk fylld med marsipan, nötter och en körsbär.