Guatemalas festival - Dagens död

Dag för de döda är en fest som äger rum varje år den 1 november. Det kanske låter lite konstigt men huvudidén bakom den är faktiskt riktigt söt. Det är en dag då Guatemalan kommer ihåg sina döda kära och firar att de kunde möta dem eller vara med i deras familj. Man tror att själarna från alla de människor som har gått bort återvänder till jorden för att kontrollera sina familjer under denna dag.

Det finns många traditioner och legender kopplade till denna fest, plus det finns några olika saker som människor gör för att fira sina döda nära och kära.

Besök kyrkogården

Den här är kanske den mest populära bland lokalbefolkningen, Att besöka kyrkogårdarna. Några håller på att sätta blommor på mausoleerna och säger en bön till sina älskade själar. Men det finns familjer som tar det till nästa nivå. De packar upp all sin mat, får sina bästa kläder på och går vidare till kyrkogården för att tillbringa hela dagen och natten "besöka" dem som har lämnat.

Traditionen säger att en tallrik också måste serveras till den du besöker. När natten kommer, blir det en stor fest där levande firar med de döda.

När det äntligen är dags att gå till sängs måste alla vara försiktiga. Det kan inte finnas några reservoarer med vatten som hänger runt huset och allt ljus måste vara avstängt. Andar kommer ofta i form av malar som kan dö i vatten eller eld.

Om de gör det kanske de inte kommer tillbaka nästa år.

Kite Festival

En annan populär tradition som äger rum under Day of the Dead är Kite Festival. Den består av ett stort, öppet utrymme där människor samlas för att visa upp sina drakar, lyfta upp dem och få dem att tävla. Det som gör det unikt är storleken på drakarna.

De är enorma! Människor spenderar året runt bygga dem och komma med designen som också har någon form av meddelande dold.

Det finns några av dessa som hålls i landet, men den mest populära äger rum i en stad som heter Sumpango. Där kan du också hitta massor av leverantörer som erbjuder alla slags lokala rätter.

Traditionell mat

Om du någonsin har deltagit i festivaler från andra världens hörn, vet du att de alltid är kopplade till minst en maträtt som endast är gjord under den tiden av året. Dag för de döda i Guatemala är inget undantag.

En stor andel av de traditionella rätterna i Guatemala är en viss variation av en gryta, tillagd med massor av kryddor. Men i det här fallet förbereder de något annat, en kall maträtt som heter Fiambre. Det är en konstig och god maträtt med en intressant smak. Den är gjord med en massa olika grönsaker, med fjäderfä, nötkött fläsk, fisk i vissa fall några sorters ost och en sur sorts dressing.

Det är definitivt inte för alla, men jag rekommenderar åtminstone att försöka det.

Det finns också den religiösa aspekten av den. Varje religion har sitt eget sätt att fira det, några med religiösa tjänster och några med processioner.

Om du är i eller nära Guatemala under denna tid på året rekommenderar jag starkt att du deltar i en eller alla dessa traditioner.

Jag är säker på att du kommer ha roligt.