Vad är en Luau och hur kan jag ha kul på en?

Några av de vanligaste frågorna jag får från första gången som planerar en resa till Hawaii är "Vad är en luau? Var är den bästa luauen och vad händer det med?"

När jag talar med resenärer i person noterar jag dock att när jag absolut vill delta i en luau vet många mycket lite om vad en luau är, förutom vad de har sett i Hollywood-filmer, som Blue Hawaii med Elvis Presley.

Jag har skrivit en hel del på min favorit luaus på de olika öarna, men det är värt för besökare att lära sig lite om luauhistorien och något om de typer av mat och underhållning som de hittar på de olika luausna i Hawaii.

Ursprung av Luau

I antiken hade de hawaiiska folket samlats för att fira goda tillfällen med en fest.

Dessa fester hölls av många anledningar till att hedra en stor seger i krig eller en ädel krigare, för att fira en riklig skörd eller ett nytt barns födelse.

Hawaiianerna trodde att det var viktigt att hedra sina gudar och att söka sitt samhälle, hjälp eller förlåtelse. De trodde att välståndet skulle delas med familj och vänner. Denna fest kallades "aha'aina" vilket betyder att man samlar ('a ha) för en måltid ('aina). På festen ingår mat, sång och hula.

Med hänvisning till dessa fester som luaus först ses i tryck på sidorna av Pacific Commercial Advertiser år 1856. (Pukui-Elbert Hawaiian Dictionary, 1986).

Ordet luau, på Hawaiian, hänvisar till de unga ätbara bladen i taro-växten. Dessa blad användes traditionellt för att fälla mat som placerades i en imu (underjordisk ugn) för festet.

Luaus idag

Idag samlas Hawaiian familjer fortfarande tillsammans och håller Luaus för att fira speciella tillfällen. Dessa luaus är oftast privata sammankomster som sällan besöks av besökare till öarna. Skulle ni emellertid bli bjudna till familjen Luau, är det ett speciellt privilegium.

När turismen ökade till Hawaii efter andra världskriget lärde många hotell, orter och ett antal privata företag snabbt att luaus var väldigt populär bland turisthandeln.

På Oahu hämtar de två största företagen som erbjuder Luaus (Germaine's och Paradise Cove) tusentals besökare varje vecka och transporterar dem från Waikiki till deras strandplatser för en kväll med mat, dryck och önunderhållning.

Ön: s mest populära betalda turistattraktion, Polynesian Cultural Center i Laie på North Shore, är värd sina Ali'i Luau varje kväll (utom söndag).

De senaste åren har Royal Hawaiian Hotel erbjudit en fin middag på havet och visa vilka de kallar "Aha" Aina, en kunglig fest, en påminnelse om festets ursprungliga namn.

Alla Luaus är inte samma

Alla luaus är dock inte desamma. Några luaus är inriktade mer på dem som är intresserade av att ha en stor fest med mycket drink och underhållning, där gästerna får delta i många delar av showen.

Andra Luaus, som Old Lahaina Luau på Maui, strävar efter att presentera en mer autentisk Hawaiian kulturell upplevelse.

Vad nästan alla Luaus erbjuder

Nästan alla luaus inkluderar någon form av underhållning före middagen. Denna underhållning kan innehålla utarbetad sidovy som visar royalties i södra Stilla havet eller mycket mer subtila demonstrationer av hawaiisk konst och hantverk.

Alla kommersiella Luaus på Hawaii inkluderar en eftermiddagshow med musik och polynesisk dans.

De erbjuder massor av traditionell dans och musik från Polynesiens öar, inklusive modern hawaiisk hula (hula auana), Tahitianhula, Maori Haka och naturligtvis en samoansk branddansare. Tyvärr innehåller dock många utställningar väldigt lite av traditionell gammal hawaiisk hula (hula kahiko).

Lyckligtvis har de senaste åren strävat efter att presentera en mer autentisk show av övervägande hawaiisk hula och musik. Var noga med att fråga conciergen hos ditt hotell eller tjänsteleverantör om vilken typ av underhållning som kommer att presenteras på de olika luausna som de arbetar med.

priserna

Priserna varierar också beroende på flera faktorer, inklusive sittplatser, om transport ingår i och från luauen och om alla drycker ingår i priset.

Det är dock säkert att anta att du kommer att betala mellan $ 80 och $ 120 för varje vuxen som är närvarande. De flesta luaus erbjuder speciella priser för barn.

Luau Foods

Medan menyerna på varje luau varierar något, erbjuder alla samma basiska traditionella livsmedel, inklusive pua'a kalua (rostad gris) tillagad hela dagen i en underjordisk imu som öppnas som en del av kvällens underhållning.

Andra traditionella livsmedel inkluderar poke (rå kryddat skaldjur), lomilomi lax (lax med tomater och lök), kycklingluau (kyckling med spenat, lök och vitlök), kyckling lång ris, sötpotatis, haupia (kokospudding), kulolo (taropudding ) och, naturligtvis, poi (gjord av den tjocka roten av taro-växten).

Vanliga drycker inkluderar mai Tai, Blue Hawaii och många alkoholfria drycker. I de flesta fall finns blandade drycker till en extra avgift.

För mer information, kolla in vår funktion på Luau Foods and Recipes.

Luau Attire

Klädsel är mest Hawaiian casual. Aloha skjortor och slacks är lämpliga för män. Casual klänningar eller aloha slitage är lämpliga för kvinnor.

Användbar information

Tips ingår inte i allmänhet i ditt förbetalda pris. En gottgörelse för din servitör eller bordsvärd uppskattas mycket.

Det är troligt att ett foto av din grupp kommer att tas när du kommer in i luauområdet. På många luaus tas ytterligare bilder hela kvällen.Kopior av dessa bilder är generellt tillgängliga mot en extra avgift när du lämnar luau.

Många Luaus fyller sig tidigt. Vissa är öppna, men andra är på förstklassig basis. Gör dina bokningar i god tid för att få de bästa platserna.

Många Luaus erbjuder speciella sittplatser för handikappade med förvarning. På samma sätt kan vissa luaus kunna rymma dem med speciella kostbehov. Återigen, var noga med att boka i god tid, och var noga med att fråga om några speciella arrangemang som du kan behöva.

För mer information, var noga med att besöka vår guide till Luaus på Hawaii, som innehåller djuprecensioner och bilder av många luaus samt vår samling luau recept som du kan göra hemma.