Hongkong Restaurang Tips, Picks och listor

Hongkong restaurangrecensioner kan hittas längre ner. De är - restaurangerna - några av de bästa i världen - enligt de glänsande klistermärkenna i Zagat-guiden och stjärnorna i Michelin Guide. Staden är en levande, andnings maträtt. De flesta människor kommer att ha kantonesiska köket när de väljer en restaurang i Hong Kong - men även här finns en otrolig mängd val. Innan du hoppar in i Hong Kong restaurangrecensioner (som ligger nedan) måste du först bestämma vad du vill äta. Du kanske också vill bläddra i vårt avsnitt längst ner som tittar på några av frågorna kring att äta i Hong Kong.

Kantonesiska köket förklarade

• Komplett guide till kantonesiska köket
  Börja här och lär dig din char siu från din dim sum. Denna guide förklarar de många olika specialiteterna av kantonesiska köket och Hong Kong restauranger, från skaldjur till BBQ.

• Dim Sum i Hong Kong
  Inte bara en mat, men en upplevelse. Hongkongs klättrande Dim Sum-restauranger kan vara en chock för vissa. Vi avslöjar vad vi kan förvänta oss.

• Dai Pai Dong Street Food
  Glöm McDonalds, Hongkongs grip och gå gata är det enda sättet att äta ute i Hong Kong. Men innan du gräver in, ta reda på exakt vad mysterium kött du kommer att plocka upp.

• Top Ten Weird Hong Kong Foods
  Från 1000 år gamla ägg till turtle gelé, lyfter vi fram några Hong Kong-specialiteter som du kanske vill ge en swerve.

• Seven Hong Kong Seafood Dishes
  Fisk och skaldjur är ett av de kantonesiska kökets största passion och stadens restauranger serverar fantastiska skaldjur till mycket billiga priser. Här är sju rätter väl värda att försöka.

• Åtta Mooncake Flavours
  Denna festliga maträtt i samband med Hongkongs midhöstfestival har spridit sina vingar de senaste åren för att införliva mer moderna fyllningar. Mint glass mån tårta kanske?

Hongkongs restaurang

Sai Kung Seafood Restauranger. Rory Boland

• Hong Kong restaurang på en budget - topp fem
  Hong Kong restauranger är kända för att ta en machete till ditt kreditkort och lämna det i strimlor. Vi väljer fem av de bättre ställen i staden att äta utan att behöva evakuera din plånbok.

• Michelin Guide Restauranger i Hong Kong
  Ta reda på var Michelin-mannen har utdelat stjärnor i Hong Kong

• Topp fem Hong Kong bufféer
  Bältebyxande bufféer är en national tidsfördriv på helgerna i swanky hotell-restauranger. Vi har valt fem av de bästa restaurangerna i Hong Kong för att lägga till ett skår eller tre i ditt bälte.

• Bästa fem restaurangerna i SoHo
  En av Hongkongs mest trafikerade och bästa matsalar, vi väljer fem av de bästa restaurangerna i SoHo-området.

• Var att äta skaldjur i Hong Kong
  Inte bara är Hong Kong skaldjur utsökt, men insisterandet på friskhet betyder att mycket av de bästa fisken serveras på billiga restauranger i fiskebyar på de ytterliggande öarna med miljon dollarutsikt.

• Bästa restaurangerna för romantik i Hong Kong
  Imponer någon speciell på en av Hongkongs mest förföriska restauranger.

Individuell restaurangrecensioner

• Café O
  Golv till takfönster, sällskaplig pall och bordservice och roma flatbread pizzor gör Café O till en av Hongkongs bästa europeiska kaféer.

• Jimmy's Kitchen
  Hongkongs ursprungliga västerländska restaurang, Jimmy's Kitchen har serverat fläskkotletter, lamm och mintsås och syltros poly i det mesta av ett sekel.

Livsmedelshänsyn

En skål med Shark Fin Soup. Flickr

• Vad är MSG?
  Denna mystiska matförstärkare har dragit upp alla felaktiga rubriker i åratal och dess association med kinesisk mat är legendarisk. Få reda på mer.

• Ska jag äta Shark Fin Soup
  Vad man ska äta i Hong Kong är inte alltid ett dilemma av köttet eller fisken, men också mer moraliska frågor att äta upp den sista utrotningshotade arten finns också på menyn.

• Hongkong Seafood Dos and Donts
  Vissa människor är oroade över att äta stadens fina fiskodlingar av rädsla för att de kommer att spendera morgonen kramar toaletten. Du behöver inte vara, ta reda på dos och donter.