Ins och Outs of a Bed and Breakfast

Bed and breakfast, eller B-and-B, är en term som används för att beskriva ett privat hem som låter rum till resenärer mot en avgift. Medan de tidigare varit ett ekonomiskt sätt för resenärer att hitta trygg logi och en varm måltid, har säng-och-frukostar ökat i sofistikering och är en viktig del av resebranschen.

Vad du kan förvänta

Även om vissa länder har särskilda bestämmelser om vilka anläggningar som kan och inte kan betrakta sig bed and breakfast, finns det inga hårda och snabba regler i USA.

I allmänhet är amerikanska bed-and-breakfasts betydligt mindre än hotell eller värdshus, har ägare som bor på plats och begränsade reception och incheckningstider. Vissa har delat badrum, särskilt i äldre byggnader, men nyare har rum med eget badrum.

Alla bed and breakfasts ger åtminstone en måltid till gästerna, serveras antingen i gästrummet eller i en gemensam matsal. Detta är vanligtvis en måltid som värdarna har förberett sig, och som namnet antyder är det nästan alltid frukost. För det mesta rengör värdarna också rummen, underhåller fastigheten och tillhandahåller concierge-tjänster som bokningsturer av lokala sevärdheter.

Bed-and-Breakfasts vs Home Sharing

Med uppkomsten av hemdelningsplatser som Airbnb kan det vara svårt att skilja mellan en bed and breakfast och ett mindre formellt arrangemang. Mest anmärkningsvärda bed and breakfasts känns igen av en organisation som American Automobile Association, branschorganisationer som Professional Association of Innkeepers International eller Association of Independent Hospitality Professionals.

Förutom konverterade privata bostäder anses vissa anläggningar som bed and breakfast-värdshus. Samma begrepp som "rum och frukost" gäller. Den stora skillnaden är att ett värdshus har fler rum som är tillgängliga än de vanliga till fyra som finns i ett privat hem. Värdshus erbjuder ofta mat förutom frukost, liksom andra tjänster som inte alltid tillhandahålls i ett privat hem.

Dessa två termer används i branschen för att skilja skillnaden mellan vistelsen i ett privathem och ett värdshus. Men kom ihåg att inga två hem eller värdshus är lika. De varierar även inom samma geografiska område.

Varför bo på en Bed and Breakfast

Resenärer brukar lockas till ett visst område av rekreations-, kulturella eller historiska platser eller behöver gå dit för affärer. Affärsresenärer, särskilt kvinnor, kommer ibland att söka bed and breakfast-boende som ett alternativ till den typiska lodgen, motell eller hotellanläggningen som finns i ett område.

Ibland är det av kostnadsskäl eller att ge lite lugn och ro på en annars hektisk resa. De flesta av priserna är lägre än hotell och värdshus. Regelbundna bed and breakfast-besökare anser lågmälda miljön ett stort plus.

Tidigare var en bed and breakfast inte nödvändigtvis orsaken till att en resenär skulle besöka ett visst område, men eftersom dessa anläggningar växte i popularitet och förbättrade marknadsföringsinsatser, har några av de mest speciella blivit attraktioner själva.

Historia

Bed and breakfast-konceptet har funnits i en eller annan form i århundraden. Kloster tjänade som boende för resenärer, och i vissa fall gör de fortfarande.

Dessa boende har varit populär hos resande allmänheten i Europa i många år. Det var i Förenade kungariket och Irland att termen först började användas. I andra länder används termer som parador, pensioner, gasthaus, minshukus, shukukos, hemvistelser och pousador för att beskriva vilka amerikaner och engelsktalande européer tänker som bed and breakfast.

Bed and Breakfasts i USA

Amerikanska bed and breakfasts går tillbaka till tidigt bosättare. Som pionjärer reste stigar och vägar över det nya landet sökte de trygg tillflykt i hem, värdshus och tavernor. Faktum är att några av dessa historiska boende nu fungerar som bed-and-breakfasts.

Under den stora depressionen öppnade många människor sina hem för resenärer att ta in pengar, även om de vanligtvis kallades pensionat. Efter depression föll denna typ av logi bort och den rådande bilden var att sådana boende var för låginkomstresenärer eller drifters.

I början av 1950-talet användes termen "turisthem" allmänt. Detta var i huvudsak en form av bed-and-breakfast. Men när motell byggdes på de nya motorvägarna, växte de i popularitet som turisthem minskade.

Idag betraktas bed-and-breakfast inte som en billig logi, utan snarare som ett attraktivt alternativ till det typiska standardkedjan hotell eller motellrummet. Idag erbjuder vissa av dessa anläggningar bekvämligheter som inte skiljer sig från de som finns på de mest exklusiva hotellen i världen.

Denna serie var ursprungligen skriven av Eleanor Ames, en certifierad familjen konsumentvetenskaplig professionell och en fakultetsmedlem vid Ohio State University i 28 år. Med sin man sprang hon Bluemont Bed and Breakfast i Luray, Virginia, tills de gick i pension från inbostad. Många tack till Ames för hennes nådiga tillstånd att skriva ut dem här. Några innehåll har redigerats och länkar till relaterade funktioner på denna sida har lagts till i Ames ursprungliga text.