Victor Fiorillo, Travel Writer + Outspoken Philly Restaurant Reviewer

En riktig Philly-pojke (och journalist, skådespelare, Foodie, pappa)

Gästförfattare Victor Fiorillo är en Philly-pojke genom och igenom. Han föddes och uppföddes i Philadelphia-området och fortsätter att ringa hem hemma. Han är Senior Reporter och Arts & Entertainment Editor för Philadelphia tidningen, där han skriver om stort sett allting, inklusive lyxresor. Huvudsakligen är han en Philadelphia restaurangrecensent.

Från Jersey Shore till World: När Victor var ett barn uppgick familjesemester till resor till Jersey Shore och St Petersburg (Florida, inte Ryssland) för att besöka släktingar. Vid ett tillfälle tog hans vågiga föräldrar barnen till Niagara Falls. Som vuxen har Victor upprorit sig.

Victors känsla av äventyr utvecklades dramatiskt. Den unga filadelfiens första resa utomlands var Marocko och Mauretanien. Han blev kär i denna smakfulla del av Nordafrika och har återvänt två gånger med sin ryggsäck. Andra terrängresor har tagit honom till avlägsna och inte-samma gamla destinationer som Haiti, Guatemala, Ecuador och Indien.

Victor har också mer avkopplande semester i svängande palmträd. Han har spenderat tid i Te Caribbean (på Saint Lucia, Turks & Caicos, Bahamas) och på Mexikos karibiska kust, i Cancun. Victor smekmånad i upstate New York och Montreal. Hans drömresa, säger han, är Vietnam-Kambodja-Laos-kretsen. "Jag måste rida en elefant och ha på sig en av dessa koniska stråhattar, säger han." Jag tror att de som lever hur de gör tropiska Asien skulle röra upp några intressanta drömmar. "

"I mitten av ingenstans hittar du Zen," säger Victor. "Varje plats jag reser till, försöker jag hitta den plats som känns som" mitt i ingenstans ". Vad jag menar är en plats som du inte förväntade dig att nd verkligen inte kan beskriva: någonstans är det motsatsen till bekant. Det finns lite fara på ett sådant sätt, en känsla att allting kan hända där. "Victor säger," då och där: det är när jag känner mig mest levande ".

Så var har Victor hittat Zen mitt i ingenstans? Öppen av ett berg i Séguin, Haiti; på Mauretaniens oändliga, rullande utbredningar av Sahara; och på den vindväxta Cap Point, den avlägsna, un-touristy norra spetsen av St Lucia, där Atlanten surfar churns mot vulkaniska klippor.

Understatement: Victor gillar att vara upptagen. Han skriver månatliga bidrag till utskriftsversionen av Philadelphia tidskrift. Hans ämne äter ofta, men han täcker "allt som händer i den oförutsägbara staden", säger han. Victor skriver också ofta för webbplatser som Philadelphia-tidningen äger, ThePhillyPost.com och den mycket populära Philadelphia restaurangbloggen, Foobooz (äta inte i Philly utan att konsultera det!)

Victor tycker inte om en liten kontrovers. Detta är en högprofilerad journalist och ingen krympande violett. Han trivs i rampljuset både på scen och på sidan. Han är känd för att kalla den som han ser det och för att skriva ärliga kritiska restaurangrecensioner. "Jag är anonym när jag granskar, och jag hatar oförskämd service så mycket som någon annan," säger han. "Ibland skapar en restaurang popularitet en snobbig sammetring," konstaterar Victor. "Jag måste berätta läsarna vad de ska uppleva på den platsen."

En prestanda sträcker sig genom Victors familj. Han är också en musiker, som har studerat klassiskt piano sedan fyra års ålder. Han är tangentbordsspelare i det populära Philadelphia-bandet Martha Graham Cracker Cabaret, som också utför i New Yorks prestigefyllda Joe's Pub, i Public Theatre.

Victors pappas hobby kommer att överraska dig. "Jag får mitt showmanship från min pappa," säger Victor. Han var en Philly affärsman som efter timmar var en trollkarl.

Liksom universum expanderar familjen Fiorillo. Under sin fritid är Victor den stolta far till två ungdomar, en pojke och en tjej. Han är en dotterande man till sin fru Suchita, som föddes i Indien och är en socialarbetare ni Philly.

Var att fånga mer av Victor Fiorillo: följ honom på Twitter; läs honom på den populära Philly-matsalen Foobooz; titta Victor utföra med Martha Graham Cracker Cabaret (han är på tangentbord, och du kommer att vara glad att du såg detta) /

Läs Victor Fiorillos senaste på lyxresa: Det blir inte mer centralt än detta på Manhattan: Westin New York Grand Central Hotel.