Har du rätt kompetens att vara en gästgivare?

Har du rätt kompetens att vara en gästgivare? / hotell

Det är nästan omöjligt att beskriva den typiska personen som driver bed and breakfast.

De kommer från alla samhällsskikt, från yrkesverksamma till arbetare. Konstnärer, hantverkare, bönder, försäkringsagenter, lärare och någon annan du kan tänka på har öppnat och kör framgångsrika B & Bs. Singlar, par och familjer har alla varit involverade.

Deras skäl att öppna en bed and breakfast? Precis lika varierad.

Kanske har barn vuxit och flyttat och det finns tomma rum i ett stort hem. Vissa människor har bara fler rum än de behöver. Änka eller separerade personer har öppnat B & Bs.

Medan de drivs för inkomstkälla, beror de flesta inte bara på deras försörjning. Människor som är pensionerade från andra yrken - som yrkesverksamma eller bönder - som har en separat primär inkomstkälla arbetar ofta med bed and breakfasts.

Alla framgångsrika bed and breakfasts har en sak gemensamt: ägare som gillar människor!

De gillar också att roa folk i sina hem. Många av dessa ägare har också färdigheter som de vill använda, till exempel matlagning, för att behaga sina gäster. Andra kan ha historiskt betydande hem de vill dela med andra.

Någon som ser allvarligt på att öppna en bed and breakfast måste tycka om människor och kunna hantera alla typer av människor. Detta är ett företagsfolk! Du måste också vara villig att offra en stor del av ditt personliga liv eftersom gästerna kommer att leva med dig.

Många färdigheter behövs för att driva en lyckad bed and breakfast. Har du vad som krävs?

Innan du spenderar mycket tid och pengar, använd den här personliga bedömningsundersökningen för att avgöra om du och din partner (om du har en) har de färdigheter som behövs.

Svara ärligt genom att skriva ja eller nej till varje uttalande nedan. (Kom ihåg att den här undersökningen är för dig - om du inte är helt ärlig med dina svar kommer det inte att göra dig bra!)

Fyll i enkäten för både dig själv och din partner. Få din partner att göra detsamma. (Så du fyller i undersökningen två gånger.)

Personlig bedömningsundersökning

  • Jag gillar att stiga upp tidigt och laga mat.
  • Jag är mycket organiserad och hanterar min tid bra.
  • Jag är självmotiverad och en självstartare.
  • Jag kan göra flera uppgifter på en gång.
  • Jag tycker om underhållning.
  • Jag tycker det är lätt att komma överens med de flesta.
  • Jag är tolerant och tålamod.
  • Jag kan hantera konflikt utan alienering.
  • Jag jobbar bra under tryck.
  • Jag kan arbeta långa timmar och möta en rad olika avbrott.
  • Jag lär mig av misstag och gör ändringar efter behov.
  • Jag håller mitt hem snyggt och rent hela tiden.
  • Jag tycker om att utföra hemunderhåll.
  • Jag är glad.
  • Jag tycker om inredning och ombyggnad.
  • Jag tycker om trädgårdsarbete och landskapsarkitektur.
  • Jag har regelbunden inkomst.
  • Jag kommunicerar bra på telefonen.
  • Jag skriver väl och regelbundet.
  • Jag är uthållig.
  • Jag anser mig själv som en riskmakare.
  • Jag har en hög energinivå.
  • Jag tycker om att tjäna andra.
  • Jag anser mig flexibel.
  • Jag har en bra affärsförmåga.
  • Jag kan hantera affärsänden på en B & B.
  • Jag hanterar nödsituationer väl.

Identifiera nu, skriftligt, dina styrkor och svagheter. Om du planerar att bli en gästgivare, bör dina styrkor överväga dina svagheter och du måste bestämma sätt att kompensera för de svaga områdena.

Denna serie arbetsblad och information skrevs ursprungligen av Eleanor Ames, en certifierad familjen konsumentvetenskaplig professionell och en fakultetsmedlem vid Ohio State University i 28 år. Med sin man sprang hon Bluemont Bed and Breakfast i Luray, Virginia, tills de gick i pension från inkeeping. Många tack till Eleanor för hennes nådiga tillstånd att skriva ut dem här. Några innehåll har redigerats, och länkar till relaterade funktioner på denna sida har lagts till i Eleanors ursprungliga text.