Ungerska mat och restauranger

Cafe Kor Meny

Så läckra som de är artärhårdning, är skarpt stekt gåshud en av de aptitretare som finns på Cafe Kor.

Stekt gåsskinn är en spröd smaksprängning som serveras med gurkor, tomater, skivad lök och paprika som hjälper dig att känna någon dygdig om och mildra effekterna av den höga fettbehandlingen.

Gös

Gäddabborre är en sötvattenfisk som är populär i Ungern.

Ungerska desserter

Rika och söta, ungerska desserter erbjuder ett antal sätt att avsluta en måltid.

Budapest Street Food

I Budapest som i alla större städer finns överkomlig gatukost tillgänglig där folk samlas.

Budapest Sidewalk Cafe

På Pest-sidan är detta en av Budapests gågator gator kantade med trottoarkaféer.

Kaffe och tårta i ett kafé i slutet av dagen är mer än kaffe och kaka. Missa inte den flerskiktiga dobosh kakan toppad med aprikos sylt.

Caféet ligger runt hörnet från Four Seasons Gresham Palace Budapest och ett kvarter från St. Stephens Cathedral.

Robinson i Budapest

På en liten, konstgjord ö intill Budapests stadspark, erbjuder Robinson's gäster romantiska vattenbord.

Mer läckra för sin inställning än sin biljett, Robinson serverar avslappnad ungerska biljettpris.

Four Seasons Restaurant

Kollazs, Gresham Palace Budapests allroundrestaurang, serverar frukost, lunch, eftermiddagste och middag.

Läs mer om Four Seasons Gresham Palace Budapest

Karmelita Udvar

Karmelita Udvar ligger i Budapests slottdistrikt högt uppe i staden, en av stadens nyare, modernare restauranger. Var säker på att promenera runt de grunder som en gång inrymde ett karmelitnunnskap för att ta in den bountiful vies av vackra Budapest.

Great Market Hall

För att få en känsla av det ungerska folket och deras kök, besök ett besök på den stora marknadshallen, som är i drift sedan början av 1900-talet. Den största och äldsta inomhusmarknaden i Budapest, det här är platsen att handla på paprika (varma eller söta? Köp båda!). Bottenvåningen säljer också kött, ost, grönsaker och oemotståndliga bakverk.

Missa inte tredje våningen, där du inte bara kan äta på autentiskt kök men handla för det bredaste utbudet av souvenirer som finns överallt i landet (inklusive flygplatsen). Du hittar handbroderade kläder, snyggt snidade skålar och andra välgjorda föremål bland kitsch och prydnadssaker som är säker på att fånga ditt öga.

Ungerska paprika

Den nationella kryddan, paprika finns i både söta och kryddiga versioner. Ungerska kockar använder den för att smaka kycklingprikar och goulashsoppa.

En av de bästa (det vill säga lättaste och billigaste) souvenir gåvor du kan köpa för att ta med hem är paprika, säljs i alla storlekar och i vackra behållare. Bara vet om du vill ha söt (vanlig) eller kryddig (het).

Budapest International Wine and Champagne Festival

Hålls utomhus i Budapests slottdistrikt, den internationella vin- och champagnefestivalen ger besökare möjlighet att prova olika viner.

Deltagare får ett vinglas med inträde och biljetter att byta ut för prov. När natten släcks blir den populära festivalen upptagen. Så par rekommenderas att komma tidigt och besöka under veckan, snarare än helgen, om möjligt.