Traditionella ungerska alkoholhaltiga drycker

Ungar älskar deras lokala andar, och om du dricker, även om det bara är socialt, är chansen också du vill. Vin, öl och andra sprit kan beställas av menyer på restauranger och barer eller köpas i butiker för att ta hem. När du är i Ungern, leta efter följande alkoholhaltiga drycker.

Ungerska viner

Ungerns 22 vinregioner producerar allt från det söta, fruktiga Tokaj-vinet till den fulla röda tjurens blod av Eger.

Vin turer är populära i hela Ungern, men även om din resa tar dig bara till huvudstaden, har du inga problem att hitta källare och säljare av vin i Budapest. Parat med en stor måltid, goda aptitretare, eller till och med en härlig ungersk efterrätt, kommer vinerna från detta land att ge ett bestående intryck. Vin kan beställas av flaskan eller glaset, och vinkällare i hela Ungern kommer att erbjuda vinprovningar. Om du verkligen är intresserad av historien och processen för att göra vin i Ungern, leta efter vinturer, som introducerar dig till lokala vinvarianter, låter dig träffa landets vinproducenter och visa dig några av Ungerns vackraste landskap.

Ungerska pálinka

Pálinka är Ungerns fruktbrandy. Det varierar i alkoholinnehållet och är gjord av en mängd olika frukter, inklusive plommon, äpplen och aprikoser. Pálinkas tillverkning har stigit till en konst.

Det är möjligt att prova frukten brandy på restauranger och pubar, eller på en av de flera årliga festivaler som firar denna nationella dryck. Palkinka är vanligen full vid rumstemperatur av speciella tulpanformade glasögon. Det kan antingen gå före eller följa en måltid, men den som njuter av drycken ska njuta av både doften och smaken, som båda har utvecklats för att stimulera sinnena.

Ungerska öl

Liksom många östeuropeiska länder producerar Ungern öl. Inhemska öl i Ungern är mestadels tyska lagerlagringar som producerats på ett av fyra bryggerier, den äldsta som etablerades i mitten av 1800-talet. Produktionen av mikrobrödor är också stigande. Pubar, restauranger och barer kommer att erbjuda öl genom glaset eller i kanna, och antalet tillgängliga öl varierar beroende på platsen. Andra europeiska öl finns också på ungerska barer och stormarknader.

Ungar brukar inte klinka ölglas, istället höja dem under en skål. Dock kan de klinka glasögon när man dricker andra alkoholhaltiga drycker.

Unicum

Unicum är en ungersk nationell dryck och en örtlikör. Unicum, även känd av tillverkarens namn, Zwack, är berusad antingen före eller efter måltiden. Dess ursprungliga recept har ändrats för att producera en uppdaterad version av den traditionella drycken.

Erhålla ungerska alkoholhaltiga drycker

Vissa ungerska viner, öl och sprit kan erhållas i staterna genom specialbutiker. När du är i Ungern kan du köpa dem från stormarknader eller vinkällare. Om du tycker att du gillar en viss typ av vin eller sprit, överväga att ta hem en flaska för dig själv, speciellt om du aldrig sett den tillgänglig för försäljning där du bor.

Du bör också överväga att kolla webbplatser som säljer alkoholhaltiga drycker till människor i USA. Det kan hända att du kan beställa din favorit ungerska ande till ditt hjärtans innehåll, men du kan också upptäcka att den inte säljs till återförsäljare i USA. Vad du än gör, om du hittar ett vin eller en annan dryck som du verkligen gillar, skriv ner namnet på det innan du har druckit för mycket. Det ungerska språket är en av de svåraste för engelska talare att lära sig, och chansen är att när du slår tillbaka några, kommer du helt glömma namnet på vad du än dricker!