Chicago Gourmet firar 10-årsjubileum 2017

I korthet:

Den årliga Chicago Food Festival - sponsras av smaklig måltid, Illinois Restaurant Association och Southern Wine & Spirits of America - återvänder till Millennium Park. Chicago Gourmet firar Chicagos kulinariska prestationer och den kreativa visionen för kockarna, mester sommeliers och vin-, anda- och ölmakare som deltar. Det spårar också Chicago som en internationell kulinarisk destination via sin oöverträffade epicurean talang.

När:

Klockan 6 till 6 Sept 23; klockan fem till fem 24 september

Var: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)

Hur mycket: Priserna varierar från $ 54,50 till $ 358 (mer på biljettpriser)

Vad: Chicago Gourmet visar lokala, nationella och internationella kulinariska talanger under en tre dagars festival. Lokala talanger inkluderar bland annat Art Smith, Carrie Nahabedian och Rick Bayless, som också fungerar som gästtalare och seminarledare. Chicago Gourmet deltagare kommer att njuta av provningar av mer än 150 lokala kockar, plus vinprovtagare, sprit och hantverk öl från hela världen. Dessutom kommer det att finnas interaktiva och pedagogiska seminarier, live-cooking demonstrationer, bok-signeringar och mer.

Gäster måste vara minst 21 för att delta i evenemangen.

Här är ett förkortat schema över vad som kan förväntas

Chicago Gourmets huvudhändelse. Under en tvådagsperiod kommer deltagare njuta av provningar av mer än 150 lokala kockar, plus vintnersprover, sprit och hantverks öl från hela världen. Dessutom kommer det att finnas interaktiva och pedagogiska seminarier, live-cooking demonstrationer, bok-signeringar och mer.

Ät runt. De som vill tjäna en gratis, en dags pass till Chicago Gourmet kan göra det genom att delta i Ät runt. Ät middag på fem deltagande restauranger (detaljer TBA) med minst $ 35 (före skatt och tips) på varje plats för att tjäna biljetten. Det är ett populärt erbjudande, så biljetterna är tillgängliga på förstklassig basis.

Grand Cru. Biljettinnehavare för denna speciella händelse inom Chicago Gourmet prova några av de finaste vinerna i världen. Michelin-stjärnade kockar kompletterar viner med signaturbett.

Hamburger Hop. Chicagos besatthet med hamburgare går till overdrive med officiell kick-off händelse för Chicago Gourmet. Lokala kockar tävlar om braggingrättigheter för den bästa burgeren i stan under denna händelse som inkluderar hantverk öl pairings. Evenemanget äger rum 6-9 p.m. 22 september på Harris Theater Rooftop (205 E. Randolph St.).

Var de ska bo

Det finns ett antal hotell i centrum för att överväga. Renaissance Blackstone Chicago Hotel, som ligger i South Loop, ligger en fem minuters promenad från Millennium Park. Den historiska lyxfastigheten ligger tvärs över gatan från Grant Park. Det spelas värd för ett antal amerikanska presidenter, värdesskaper, kändisar och andra noter, inklusive Katharine Hepburn och Al "Scarface" Capone. Andra områden egenskaper att överväga inkluderar Chicago Athletic Association Hotel, Congress Plaza Hotel and Convention Center, Essex Inn, Hampton Inn & Suites Downtown, Hilton Chicago och South Loop Hotel.

Post-Chicago Gourmet Aktiviteter

Buddy Guys Legends. Dubbat "den största levande gitarristen" av Eric Clapton, legendariska Chicago blues stjärna Buddy Guy öppnade sin eponymous downtown live musik plats 1989. Under åren baren - betraktas en av Chicagos bästa levande musikinrättningar-Har hostat en vem som vem i show biz. Väggarna dokumenterar barens rika historia, med autograferade bilder, oändliga utmärkelser, pensionerade Buddy Guy-guitar och mer. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190

Jazz Showcase. Stadens äldsta jazzklubba är öppen sju nätter i veckan och har spelat värd för legendariska och framträdande artister. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234

Vice District Brewing. Taproomen är inrättad i kommunal stil och uppmuntrar gästerna att interagera med varandra eftersom de slår ut hantverksbönor från kranen. Från blond ale Pleasure Trip till den svarta IPA Habitual finns det massor att välja mellan, liksom pretzels i baren och menyer från omgivande restauranger om du vill beställa i mat. 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022