Överraskad av Alila Jakarta Tillgänglig Lyx i Indonesiens huvudstad

Upplev ett lyxhotell bredvid Central Jakartas hetaste matgata

Jakarta är inte en väldigt fotgängarevänlig stad, och Alila Jakartas design tar det som en given. Vid ankomsten kommer du sannolikt att stiga upp i en taxi uppför den branta, böjda uppfarten till andra nivån ingången, där du kommer ut och passerar in i Alilas snygga, reflekterande lobbyn. (En separat gångavstånd leder upp via rulltrappan från bottenvåningen, men den är gömd under uppfarten.)

Incheckningsdisken, hissar och en Alila Living butik (se ovan) står på den södra änden av den långa lobbyn; en rulltrappa till marknivå och passagen till Buzz Restaurant står på den andra.

En lounge nära den senare står inför en soligt trädgårdsatrium som bringar naturligt ljus in i rymden under dagen. Högt tak och glasridå vägg hjälper till att expandera lobbyns inre utrymme i sinnet.

Luxury Writ Large: Alila Jakarta Club Suite

Vilket rum som helst ser bra ut efter en fyra timmars röda ögonflyg. Och sedan finns det rum som mitt sjätte våning Club Suite vid Alila Jakarta: En blick inspirerade lättnad som gränsar till den rapturösa.

Rymlig, mysig och välkomnande, 656 kvadratmeter Club Suite erbjuder ett överflöd av lövträ, parkett och jordtonade ytor som klarar av att skapa ett simultant utseende hemtrevligt och lyxigt. En tre king size-säng i rummets centrum vetter mot en 32-tums plattskärms-TV, och partiet flankeras av ett glas-till-tak glasfönster med utsikt över poolen på ena sidan och en stålplattformad arbetsstation å andra sidan.

Club Suite-gästerna kan njuta av en rad privata privilegier, som personlig incheckning på executive lounge, där man kan ta frukost och ett helt gratis flöde av alkoholfria varma och kalla drycker. och kvälls cocktails från 6 pm till 8 pm

Centrum för uppmärksamhet: Alila Jakarta Club Suite

De Club Suite massiva badrum känns som en hel svit på egen hand, om än en centrerad kring ett badkar snarare än högtrådiga sängkläder.

Det rymliga sjunkna badkaret tar upp den centrala platsen, med separata fack på varje sida för regndagshuset och toaletten. En fönsterskugga rullar upp för att avslöja en utsikt över poolen och ett panorama över resten av staden mot väster.

Hans fåfänga tar upp den andra sidan av badrummet, flankerar en skjutdörr som leder ut till foajén. En annan skjutdörr vetter mot sovrummet. Vanities tillhandahåller Alila Living toalettartiklar för gästernas användning; Hotellets märkes egna spa- och toalettprodukter använder en rad inhemska örter, kryddor, blommor och frukter som försiktigt rehydrerar och återupplivar huden.

Cocoon of Bliss: Alila Jakarta Club Suite

Wellness komplexet på tredje våningen innehåller poolen podium, gym och Jakarta gren av den berömda Spa Alila varumärke.

Där Spa Alila i Ubud, Bali förlitade sig på nära kontakt med naturen, räknar Jakarta Spa Alila med sin integritet och en kokongliknande komfort för att lugna sina kunder. Interiörerna - uppbyggda i naturliga nyanser, dekorerad med antikviteter i träskulpturer, och jordade med en cool trägolv - arbeta med dämpade ljus för att slutföra effekten.

Par kan boka ett av de dubbla behandlingsrummen (visas ovan) för romantiska signaturbehandlingar som Två själar i harmoni, en fyrahandsmassage som utnyttjar balinesiska långslagstekniker; och den Romantikens skönhet, ett par ritual som climaxes i ett dekadent chokladbad.

Spa Alila erbjuder gratis wellness- och träningspass på 6:30 och 6:00 varje veckodag; fråga spa-receptionisten för de klasser som planeras vid de tidpunkter du är tillgänglig.

Nästa dörr till allt: Alila Jakarta Plats

Jag satt ner till lunch på Buzz Restaurant precis utanför lobbyn, som gäst hos Alila Jakarta marknadschef Vivi Belliasari och marknadschef Fita Permatasari.

Vivi förklarade hur Alila Jakarta var mycket bra för både affärsresenärer och turister: Pecenongan plats är idealisk för antingen strävan. "Härifrån är Jalan Sudirman och Thamrin [affärsområden] inte så långt", förklarar Vivi. "Resenärer som bor i vårt hotell och går dit, kommer de att undvika trafik eftersom överbelastningen ligger i motsatt riktning."

"Vi är också nära traditionella marknader, som Mangga Dua-området och Pasar Baru," tillade Vivi. "Även om vår plats inte ligger i affärsdistriktet, är det bra - resenärer sparar tid."

Nyttigt tips: Jakarta kulturella scen kan integreras smidigt i en vistelse i Alila Jakarta, eftersom hotellets "Alila Experience" kombinerar lyxiga rumstoppar med halv- och heldagsturer i Batavia, Jakarta gamla stad. och Bogors botaniska trädgårdar, bland andra.

Du kommer att resa i stil ombord på Alila Experience Londons vintage-taxi i London (bilden ovan): Den ultimata throwback-ritten för Jakarta's throwback-destinationer.

Alila Erfarenhetsreservation måste göras två dagar i förväg; maila [email protected] för mer information.

Spice Trade: Buzz Restaurant Beef Rendang

Jag tog en whack på Buzz Restaurantsätter på nötkött rendang, nötkött långsamt kokt i indonesiska kryddor och kokosmjölk, serveras sedan med en aromatisk kokosnötsås på toppen.

Nötkött rendang är ett vanligt erbjudande i Indonesiens många Padang restauranger, men Buzz tar på denna hemlagade favorit var en ögonöppnare. Den milda värmen tillåter Bumbu (kryddor) för att få sin närvaro att känna, alla de subtila smakerna av den indonesiska kryddstativet, som åtföljer ett ömt skära av nötkött som går ner lätt med varje munnen.

Vissa rätter kallar för ris, och mycket av det och Buzzs nötkött rendang är inget undantag. Jag glattade upp kokosnötsåsen med ris och tog hela ensemblet ner som Vivi, Fita och jag pratade om indonesisk mat i allmänhet.

Jag lärde mig senare att Buzz Restaurant tog chefskocken Alex Ensors uppmaning till hållbarhet i hjärtat, genom att odla sina egna grönsaker på grunden och genom att inrätta ett "paddock to plate" -tillvägagångssätt som prioriterade inköp från lokala bönder, vilket säkerställde det mesta av maten som serverades vid Buzz var lokaliserad.

Street Food After Dark: Jalan Pecenongan Utanför Alila Jakarta

"Om du har tid på kvällen idag, kan du gå ut ur hotellet och du kommer att se en hel del hawkers", sa Vivi mig på lunch. "Jalan Pecenongan är väldigt mycket kulinariskt område; folk kommer hit långt ifrån på kvällarna för att njuta av Pecenongans mat. "Jag tog hennes råd och vågade ut efter mörker.

Jalan Pecenongan, där Alila Jakarta står, känns opretentiöst jordnära på gatunivå: hårdvaruaffärer och närbutiker räknas bland sina dagtidshyresgäster. Men efter mörker förvandlas det till en av Jakarta mest eftertraktade matgator.

Sedan 1970-talet har heaps of kaki lima (matboder) och impromptu restauranger i tält har mushroomed runt Jalan Pecenongan, dra nytta av billiga hyror och omedelbar tillgång till Jakarta kontorsmassor. Diners sitter vid plaststolar och bord för att chow down på billiga men smakfulla Indonesiens mat originaler, från skaldjur till söta martabak pannkakor.

Atmosfären lämnar mycket att önska: cigarettrök och bilutblåsning konkurrerar med doften av mat som stiger i kvällsluften, men inget slår en kväll på Jalan Pecenongan för autentisk indonesisk gatemat till lågt lågt pris.

Fita och Vivi hade mycket att säga om Pecenongans omfattande meny - de fyllde mig tidigare på vad man skulle hitta ner på gatan.

Pork Skewers, Gröt och Två Dueling Martabak Stativ

Till att börja med, grillat fläskspett (sate babi) kan hittas precis framför Alila Jakarta. Det är en annan överraskning, med tanke på hotellets läge i ett muslimskt majoritetsland; Ändå drar sate babi-stallet ätare från hela världen. "Det är väldigt känt ... det bästa," berättade Vivi. "Det är ett måste placera för dig att besöka i detta område - även om det är mycket trångt."

En annan måste-provupplevelse är bara 80 meter nerför gatan från Alila Jakarta entré. ”Bubur Kwang Tung har varit här i 80 år nu Det är ett familjeföretag, säger Fita till mig. Inrättningen är specialiserad på kinesisk-indonesisk risgröt (bubur) serveras med ångad grönsaker och skaldjur. Plats på Google Maps.

Slutligen finns det "martabak - Det är en indonesisk pannkaka traditionellt fylld med jordnötter, förklarade Fita. "Martabak butiker i Pecenongan fyller deras med Toblerone choklad, Ovomaltine pulver ... du kan se Martabak Så här över Jakarta, men uppfinnaren är här i Pecenongan. "

Två affärer finns längs Pecenongan: den ursprungliga Martabak 65a, och en nästan lika bra imitator Martabak Pecenongan 43 (bilden ovan).

Alila Jakarta: Lowdown

Att väga in i Pecenongan är en oumbärlig del av Alila Jakarta-upplevelsen, som ser resten av Central Jakarta. Det är en del med Alila fokus på nedsänkning i den bästa av den lokala kulturen.

Inuti hotellet kan du ta in balinesiska inspirerade behandlingar på Spa Alila, eller skämma bort de indonesiska matfavoriterna med en vridning på Buzz Restaurant. Utanför det kan du gå ombord på Alila Jakarta sin egen London-hytt för att ta sig till Gamla Batavia eller Bogor; eller bara låt fötterna ta dig ner till en av Pecenongans många kaki lima för en äkta matupplevelse på gatorna.

Om Alila grundar sig på "överraskningar", kommer de trevliga som du ser på Alila Jakarta verkligen att uppfylla varumärkets förutsättning.

Alila Jakarta i korthet

Plats: Jalan Pecenongan Kav. 7-17, Central Jakarta, Indonesien. Plats för Alila Jakarta (Google Maps). 30-60 minuter från Soekarno-Hatta flygplats med taxi.

rum: 246 rum och sviter, inklusive 133 deluxe rum, 63 executive rum, 30 Executive Premier rum, 12 Executive Suites, fem Club Suites och två Alila Suites. Sviten klasser inkluderar skrivbord, stort badrum byggt för två, in-room safe, 32-tums TV, dockningsstation för iPod och minibar. Alla rum har WiFi.

Bekvämligheter: Executive Lounge och privilegier för endast svitgäster. Den tredje våningen wellness golvhus Spa Alila, som specialiserat sig på traditionella indonesiska spa helande tekniker, aromaterapi och zoneterapi; Gym Alila; och en utomhuspool. Alila Living Store säljer Alilas toalettartiklar, massageoljor och skönhetsprodukter. En balsal och 12 mötesrum rymmer upp till 700 personer.

På lobbynivå, Buzz Restaurant serverar västerländsk och indonesisk mat, antingen buffé eller à la carte. På gatunivå (tillgänglig med rulltrappor från lobbyn) Shanghai Storm Restaurant serverar kinesiskt kök genom ett öppet kök format; och TNC Café ger smörgåsar, kakor, juice och kaffe på dagen, förvandlas till en bar på natten.

Kontaktuppgifter: Telefon +62 21 231 6008, webbplats alilahotels.com/jakarta.

Jämför priser på Alila Jakarta via TripAdvisor.