De bästa pubarna i Dublin

Dublins bästa pubar ... var är de? Tja, de är över hela staden. Och de är överallt, i mer mening än en. Att hitta den bästa puben i Dublin är lätt att få, hade för andra. Eftersom "det bästa" alltid är en mycket subjektiv sak, ens med en irländsk pub, än mindre med "Dublins bästa sevärdheter". Vissa tycker att alla är stora, andra är mer kräsna, och ännu en tankegång säger att de utanför det slagna turistspåret definitivt är värda att spåra på. Så försök att göra en lista över de bästa pubarna i Dublin är det som att försöka träna katter ... du vet inte var du ska börja (det finns helt enkelt för många pubar i Dublin), du kommer att råka ut i meningsskiljaktigheter (eftersom en persons lokala favorit är en annans stinkande gammal boozer), och du kommer slutligen att ge upp (och tyst gråta in i en pint Guinness).

När människor kommer till Irland, även för en snabb två dagars helg i Dublin, besöker en sak på listan (och oftast högt upp på listan) en riktig irländsk pub (vilket kan vara ett mycket svårt begrepp) . Och då är den stora massan av pubar (och de är alla irländska, som vi är i Irland) överväldigande många besökare. Så de bosätter sig för Temple Bar. Eller närmaste pub som ser halvvägs anständigt ut.

Och den rena sorten är överdriven. Det finns "traditionella" pubar, gastro pubar, musik pubar, pubar med en historia, pubar som har byggts för två år sedan (men se vintage viktorianska), pubar där lokalbefolkningen ser på dig och du känner att du är i en gammal cowboyfilm (främling i salongsituationen), pubar där även den polska barmaiden utfärdar en "tro och begorrah" när en annan Guinness beställs med en amerikansk accent, pubar, pubar, pubar.

Så här är ett val urval.

• Dublins (kanske) mest populära pubar

  Bernd Biege

  Det här är pubarna som är populära hos folkmassorna, har bra recensioner och de som människor brukar komma ut med ett leende. De är värda ett besök när du är i Dublin och letar efter en anständig natt ute. En startguide, inte att bli behandlad som evangelium.

• Dublin pubar där de verkligen lyfter taket

  Bernd Biege

  Vill du festa i Dublin? Tja, för en lite oupphörbar upplevelse, följ den här listan. Med det undviker du tjockheten i Temple Bar och tar dig i liv och rörelse på några av de mindre uppenbara, men oerhört populära pubarna. Vissa kosmopolitiska, några väldigt mycket på jorden, men alla rekommenderade.

• Drick i pubar där Dublins tänkare hittade inspiration

  Bernd Biege

  Har du någonsin velat dricka med Irlands finaste författare? Åtminstone i anda? För den litterära uppsättningen borde Dublin säkert vara rätt plats att gå, och några pubar är legenden. Ett betydande antal anläggningar har litterära förbindelser. Några mer direkt än andra. Du kan till och med möta några författare som har en pint.

• Rubrik för Dublins Temple Bar efter allt?

  Bernd Biege

  Okej, Temple Bar. Det är den stora turistmagneten, så vi kan inte lämna ut det även om många tycker att det är väldigt överskattat. För att vara ärlig, om jag hade gäster som ville ha en riktig irländsk pubserfarenhet, skulle jag vara fri från Temple Bar med dem. Men att se Dublin skulle inte vara komplett utan en blick på Temple Bar, så alla leder där ändå.

Och slutligen, de bästa pubarna i Dublin ... vem bestämmer?

Här är saken ... det finns ingen överenskommen skala där du mäter en pub. Bortsett från grunderna, som faktiskt serverar drycker, äventyrar inte kundernas liv med ohygieniska metoder och bjuder ett välkommet till alla. Men bortom det? Vem bestämmer vad som skulle vara "Dublins bästa pub"? Det finns sant ett antal utmärkelser som ges ut varje år. Men de representerar ofta ett smalt fokus. Och avspeglar ibland inte den offentliga uppfattningen. För mig personligen skulle en bra pub vara där jag känner mig välkommen, där mina armar inte håller sig vid baren och / eller bordet, där du inte kan hitta vägen till toaletterna genom att följa din näsa, där en bra pint hälls, där barpersonalen tjänar dig på ett vänligt sätt (utan att tillgripa rent paddywhackery), där din förändring är korrekt, där du kan sitta i lugn och ro om du vill eller på andra dagar njuta av en konversation med andra kunder. Lägg till lite pub grub och jag är glad. Och kanske en levande musik, på en naturlig nivå, av anständig kvalitet och variation (det finns bara så många gånger du kan lyssna på "Athenry Fields" eller de långsammare U2-låtarna). Så ta rekommendationerna ovan med en nypa salt. Pubarna kanske inte passar dig, men de var okej för mig. Inte alla dem hela tiden. Men det finns en tid och plats för allt ... även för Temple Bar.