10 av våra favorit irländska drycker

Att gå hela vägen till Emerald Isle och gå in i en irländsk pub bara för att beställa en Bud Light verkar knappast värt resan. Pubkultur är en stor del av livet i Irland, och ja, det finns massor av irländska drycker som konsumeras mellan levande musik och roligt skämten. Vi rekommenderar följande tio drycker nästa gång du befinner dig i Irland, eller till och med på din irländska pub i din favorit stadsdel, eller när du är värd för din nästa St Patrick's Day party. Från den ärafulla Guinness till Craft Beer och läckra cider är valet av de bästa irländska dryckerna ditt.

Whisky - Livets vatten

Steve Lupton / Getty Images

Avled från irländare uisce beatha (som betyder "vatten av livet") och normalt skrivet med en "e", irländsk whisky först destillerades av munkar för ungefär tusen år sedan. Det användes ursprungligen endast av medicinska skäl eftersom det troddes att återställa hälsan. Idag är irländsk whisky populär både i snyggt (rak och oblandad) eller i irländska blandade drycker, men purister insisterar bara på en droppe vatten, om alls. Flera kända märken av irländsk whisky är tillgängliga, med de mest populära som Old Bushmills från County Antrim, Tullamore Dew, Power's, Paddy's och Dublins favorit, Jameson's. Whisky är tillgängliga i blandad form eller som enkelkorn och enkelmalt renprodukt, den senare är ofta ganska dyrare. Turister bör notera att höga skatter gör irländsk whisky faktiskt dyrare i Irland än i många andra länder, så att köpa en whisky som är lätt tillgänglig utanför Irland kanske inte är värt kostnaden.

Guinness - En pint of Plain

Greybird Gallerier / Getty Images

År 1759 hyrde Arthur Guinness St James Gate Brewery i Dublin och snart började brygga den populära London "porter". Han och hans familj har aldrig tittat tillbaka och portören eller "stout" är nu synonymt med familjenamnet. Den älskade irländska drycken är tillgänglig på kran ganska mycket överallt och till och med brukade ges till nya mödrar i Dublin sjukhus. Det betraktas inte längre som ett hälsotillskott, men Guinness är fortfarande den typiska irländska ölen. Vissa anser att det är en förvärvad smak men irländska medborgare kommer att berätta att ölen är en helt annan dryck utanför Emerald Isle eftersom den "inte färdas bra". Med detta sagt är Guinness Storehouse Dublins främsta turistattraktion och ett bra ställe att ta en titt över staden från Gravity Bar (en pint ingår i din entréavgift).

Andra öl - En större mängd

Joel Carillet / Getty Images

Irländarna älskar sina öl. Varje pub serverar ett brett utbud på utkast eller i flaskor. Populära irländska öl är Murphy's Stout, Kilkenny och Smithwick's. Engelska och skotska "lagers" föredras av den mindre kräsna drickaren i bråttom. Populära utomeuropeiska märken inkluderar Australian Foster s, den allestädes närvarande Bud Light, Mexican Sol, och en mängd nederländska och tyska lager. Och eventuella off-license (liquor store) kommer att ge östeuropeiska, indiska, kinesiska och japanska varumärken. Plus hantverk öl gör en stor inverkan på Irland, med nya bryggerier som springer upp överallt. Speciellt rekommenderas är produkterna från Boyne Brewhouse och Jack Cody's.

Cider - En kall dryck på sommaren, en het på vintern

Oliver Strewe / Getty Images

Brewed från äpplen (och Armagh fruktträdgårdar är kända för sina goda råvaror), har denna alkoholhaltiga dryck blivit en mycket populär irländsk dryck de senaste åren som konsumeras av pint som öl. Det har ofta en högre alkoholhalt som gör den mer "effektiv" än de flesta öl medan den serveras iskall som en uppfriskande drink. Den mest populära irländska cider är Bulmer's, namngiven (av varumärkesskäl) Magners i Nordirland. På vintern är en varm kryddad cider också en populär pick-me-up efter att ha blivit förkyld.

Cream Liquor - inte bara en "Girlie Drink"

Förutom den välkända Bailey's Irish Cream finns flera liknande sprit tillgängliga och populära drycker i Irland. Medan ingredienserna är i grunden samma, varierar deras proportioner och det gör smaken av dessa vätskor. Normalt berusad måttligt sval, de är också tillgängliga på is eller som ett skott i svart kaffe. Det är också en ingrediens i "Irish Car Bomb", en drink som bara clueless frat boys order i en irländsk pub.

Mead - Traditionell, men sällsynt

Mead har varit en traditionell irländsk dryck sedan vikingraslagen och har kommit tillbaka i de senaste åren som en alternativ drink någonstans mellan öl och sprit. Kombinera honungens sötma med bett av alkohol är meads populära efter middagsdrinkar. Sorten kan vara förvirrande vissa meads liknar vin eller öl, medan andra är medelhaltiga vätskor.

Poitin - nu också tillgänglig i "Legal"

Denna mycket irländska dryck är väsentligen månskinn och kan beskrivas som en snygg anda destillerad från vad som var till hands. Mer specifikt hänvisar ordet till en stark ande (i nivå med tyska brännvin) gjord av potatis. Det har producerats i århundraden i moonshine stillbilder upp och ner i landet av hembrödsmän som hoppas att undvika Irlands höga alkoholskatt. I dag Poitin (eller poteen) kan köpas lagligt och med mindre associerade hälsorisker i de flesta avlicenser.

Irish Coffee - det kommer att värma dig

merc67 / Getty Images

Folkhistorien har det att den här irländska blanddrinken uppfanns strax efter andra världskriget av en företagande irländsk barman som ett sätt att återuppliva de transatlantiska flygpassagerarnas flaggande andar. Det kombinerar ett bra skott av irländsk whisky, ångande varmt och starkt svart kaffe, toppad med tjock dubbel kräm hälld över baksidan av en sked.En irländsk kaffe är en utmärkt restaurering efter några miles av kraftig vandring på en vindswept strand.

Vin - Importregel (rimligt)

Wavebreakmedia / Getty Images

Trots att Irland bara har några vingårdar (det har helt enkelt inte rätt klimat för druvor), har vin blivit en populär drink speciellt med måltider eller vid sociala tillfällen. Det är också ganska dyrt, med de mer överkomliga vinerna nästan hela tiden ligger på spektrumets lägre skala vad gäller kvalitet och smak. Det finns inte många exceptionella vinupplevelser tillgängliga i Irland, men kanske kvaliteten på vinlistorna kommer att förbättras, eftersom allmänheten lär sig mer om själva drycken.

Alcopops - Tonårsvalet

Alcopops är banan i det irländska samhället och oerhört populär bland den unga publiken. I grund och botten en sammansättning av vatten, socker, matfärg, juice och stark alkohol. De finns i många färger och garanterar att skynda förgiftningen genom att maskera det ganska höga alkoholinnehållet. De garanterar ofta en splittring huvudvärk nästa morgon. Bättre undvikas om du inte vill ha en plats av allvarligt "trendig" irländsk dricka.