Dublins bästa fisk och chips, sorterade

Dublins bästa fisk och chips, sorterade / irland

Det finns gott om ställen att hitta fisk och chips i Dublin men för en verkligt ikonisk måltid är det bäst att söka efter "chippers" som lokalbefolkningen rankar som bäst i stan. Gör dig redo att göra en pilgrimsfärd för att köpa ett fettigt pund potatis och pollock. torsk, eller kolja för den typ av stekt mat som är perfekt på en utekväll. Dublin fisk och chips kanske inte är en kulinarisk uppenbarelse, och definitivt räknas inte som god mat, men de är fortfarande en otrolig del av det irländska livet. Men, som ikonisk som den irländska fiskmiddagen kan vara, är det välkänt att italienarna gör de finaste versionerna i staden.

Att göra en lista över de bästa fisk och chips i Dublin är fylld med fara, inbjuder uppvärmda diskussioner och kan gnista ett argument eller två. Att göra ett val är svårt, och kommer alltid att vara subjektivt, så var beredd att prova flera av de rekommenderade butikerna. Medan det är svårt att deklarera en chipper högst rankas alla chippies som anges nedan som måste-försök stannar för äkta fisk och chip aficionados.

Slutligen, innan vi når de bästa Dublin-fisken och chipset - några ord på chipper-etiketten: När du beställer dina fisk och chips får du ofta ett visst utbud av fisk. Frisk torsk är vanligtvis det bästa alternativet (ofta också den lite dyrare). Chips (som är pommes frites istället för krispiga potatischips) kommer bara serveras en väg: chunky. Både chipsen och fisken är friterad i olja eller fett. När de äntligen befrias från bubbelkålen kommer de att presenteras för dig med frågan om du vill ha salt och ättika på dem. Tradition kräver båda, även om det kan vara en förvärvad smak. När du är klädd är din del sedan inslaget i papper, och du förväntas troligtvis ta bort den för att äta den al fresco, vilket kan vara en väldigt frisk upplevelse, det irländska vädret och allt det. Man kan dock säga att du inte har levt förrän du har ätit dina fiskar och chips i en liten drozzle i en park.

  • Beshoff Bros

    © Bernd Biege 2017

    De kallar sig "# 1 för Fresh Fish and Chips", och för många människor är de väldigt sanna mot deras ord. Dublin Chipper kommer med en intressant historia: 1905 sjönk grundaren Ivan Beshoff på det imperialistiska ryska slagskeppetPotemkin. Åtta år senare anlände han till Dublin för att bygga ett blomstrande familjeföretag bort från det stora havet. Fortfarande familjeägda, Beshoff Bros driver nu fem affärer i Dublinområdet. De bästa (och kanske mest trafikerade) av dem är den lilla takeawayen precis vid strandpromenaden i Howth.

    Adress: 12 Harbour Road, Howth, County Dublin
    Telefon: 01-8321754
    Webbplats: www.beshoffbros.com

  • Leo Burdock

    En annan Dublin-institution, friterare har varit upptagen vid denna chipper sedan 1913. Den första Leo Burdocks utpost öppnades av Bella Burdock och man Patrick i Christchurch, nära Liberty. De kallade affären "Leo" efter sin son. Deras butiker har också en fotovägg som kallas "Hall of Fame", dokumenterar kända kunder från den lokala pojken Colin Farrell, till "Boss" Bruce Springsteen och skådespelerskan Hilary Swank. Leo Burdock i Christchurch är platsen att gå, av nostalgiska skäl, men ytterligare fem butiker finns i Dublinområdet.

    Adress: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8
    Telefon: 01-4540306
    Webbplats: www.leoburdock.com
    (Observera att webbplatsen fortfarande innehåller Leo Burdock i Phibsborough, det här har stängt i slutet av 2016).

  • Macari s

    Det italienska efternamnet Macari var, och kanske fortfarande är, synonymt med din stadsdelare och en bra insats om du behöver näring på språng. Butiker finns på flera platser på Dublins nordsida. Glasnevin-butiken gör i synnerhet en upptagen lokalhandel med fisk och chips och rekommenderas av lokalbefolkningen.

    Adress: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, County Dublin
    Telefon: 01-8425516
    Webbplats: www.macarisdublin.ie

  • Lido

    Beläget nära Trinity College, serverar denna butik många en svältande student och en framstående föreläsare, som går genom dörren på jakt efter irländsk komfortmat vid sitt bästa. Det ryktas att några av de bästa marker i Dublin kan hämtas här. Om du redan hade tillräckligt med fisk, är Taco Mince Chips som är toppade med kryddstarkt nötkött, ost och sås en anständig måltid allt på egen hand. Lita på oss.

    Adress: 135a Pearse Street, Dublin 2
    Telefon: 01-6707963

  • Romayo s

    © Bernd Biege 2017

    En annan chipper med italienska arv, Romayo har varit ett välkänt resmål för den hungriga irländaren sedan 1959. Under de senaste åren har den trovärdiga kedjan i Dublin fisk och chipbutiker utvidgats och det finns nu 11 i Dublinområdet som utposter i Maynooth och Slane. En favorit är butiken i Blanchardstown Village, som fortfarande fungerar (något förvirrande) under det gamla Macari-namnet. Liksom många Romayos, gör de också en bra pizza där!

    Adress: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
    Telefon: 01-8213377
    Webbplats: www.romayos.ie

  • Beshoff restaurang

    Inte ett misstag - denna centralt belägna restaurang tar också sitt namn från Ivan Beshoff, men ingår inte i Beshoff Bros (se ovan). Det är dock en bra fråga om du vill få din fisk och chips på Northside, och vill vila dina fötter samtidigt. Upretensiös på utsidan har butiken ett stort matsal som ofta saknas av människor som går förbi i alltför bråttom.

    Adress: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1
    Telefon: 01-8724400
    Webbplats: www.beshoffrestaurant.com

  • Aprile s

    En annan italiensk chipper som är älskad av Dubs, denna butik ligger strax utanför det livliga stadscentrumet i Portobello-området. Pizza, kebab, kycklingbröst och naturligtvis fisk och chips. Prova "Fish Box" för ett bra värde måltid som ringer upp på bara € 5.

    Adress: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
    Telefon: 01-4759355
    Webbplats: www.apriletakeaway.ie

  • Borza

    Dublin 4 är vanligtvis känt som ett rikt område fullt av mycket människor som gillar de finaste sakerna i livet, men det finns inget pretentiöst om Borza. Maten kan inte vara snygg, men det gör en billig, tröstande och utsökt middag. Fisk och chips är en häftklammer, med burgers som kundernas favoriter tack vare deras storlek och smak. Var redo att vänta, eftersom chipper kan bli mycket upptagen på helgerna.

    Adress: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
    Telefon: 01-2693975

  • The Golden Chip

    © Bernd Biege 2017

    Om du besöker Mater Hospital, Mountjoy Fängelse, eller bara Bohemians FC i Dalymount Park, är Golden Chip en lokal favorit för fish and chips på denna sida av Dublin. Om du inte är, är omväg till Golden Chip, bara lite utanför stadens centrum, värt det. Fisk och chips börjar på sex euro, eller du kan välja Tex-Mex Quaterpounder för den extra biten av yeeee-haw!

    Adress: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7
    Telefon: 01-8301506
     

      • Och "stora kedjorna"?

      En sista tanke ... du kan också få fisk och chips på Harry Ramsden, en brittisk kedja med närvaro i några Dublin köpcentrum (Tallaght och Liffey Valley vid skrivandet). Medan de gör en bra del av mushy ärter, är de överlag lite själllösa, som ingår i en franchiseoperation. Liknande caveats går för den allestädes närvarande irländska kedjan Supermac, som också erbjuder torsk och chips. Med detta sagt, båda är inte dåliga, och definitivt bättre än att gå famished.