De 10 bästa Crab Cakes i Baltimore

Baltimore är känt för sina läckra Maryland krabba kakor, en lokal specialitet i Chesapeake Bay. Så var är de bästa krabba kakorna? Du hittar dem på menyn på ett brett utbud av restauranger från casual restauranger till traditionella skaldjur hus till exklusiva fina restauranger. Varje destination förbereder dem på egen väg, men de bästa är packade med jumbo klumpkrabba kött och mycket lite fyllmedel. Det finns dussintals bra ställen som serverar krabba kakor och det är kul att prova en mängd olika recept för att jämföra dem över hela regionen. Dessa är de bästa restaurangerna i Baltimore för Maryland krabba kakor.

• Faidley Seafood

  © Faidley s Seafood

  Lexington Market, 203 N. Paca St., Baltimore, MD (410) 727-4898. Faidley Seafood grundades 1886 och är en av de äldsta och mest kända leverantörerna av färska och beredda skaldjur i Chesapeake-regionen. Beläget i "World Famous Lexington Market" är det mest känt för sina prisbelönta klumpkrabbkakor. De är gjorda för hand och i genomsnitt ca 6,5 ​​gram. Detta är en avslappnad matservering och en unik plats att besöka eftersom marknaden själv är den äldsta i Amerika. Du kan också beställa krabba kakor att gå eller att sändas var som helst i kontinentala USA.

• Pierpoint restaurang

  1822 Aliceanna St, Baltimore, MD (410) 675-2080. Fells Point-restaurangen har Maryland Jumbo Lump Crab Cakes serveras med Sproutslök, Brytstegfries och Rostad Pepper-Tartarsås. Pierpoint har en eklektisk meny med lokala och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen erbjuder även catering för alla slags evenemang samt matlagningskurser för barn och vuxna

• Costas Inn

  © Costas Inn

  4100 Northpoint Blvd. Baltimore, MD (410) 477-1975. Den familjeägda restaurangen ligger nära Back River, öster om Downtown, och är känd för sina prisbelönta krabba kakor samt en meny, bland annat en råbar, soppor, sallader, pasta, specialmackor och pitbiff, skinka och kalkon. Måndagskvällen är krabbekaka natt med en veckovis special. Levande underhållning utförs på onsdag, fredag ​​och lördag.

• Koco Pub

  © Kocos

  4301 Harford Rd., Baltimore, MD (410) 426-3519. Beläget några miles norr om Downtown nära Morgan State University, specialiserar familjeägda stadsdel puben i krabba kakor och annan avslappnad biljettpris. Krabbekakorna är 11 ounces med minimal fyllmedel och en touch av Old Bay kryddor.

• Gertrudes

  Baltimore Museum of Art, 10 Art Museum Dr. Baltimore, MD (410) 889-3399. Den eleganta östra stranden inspirerade matsalen på museet har Maryland inspirerade rätter, inklusive dess traditionella Gertie's Crab Cake, Crab Imperial, Single-Fry-ostron, Rockfish, PanFried Chicken, Corn Fritters, Crab Soup och mycket mer. Restaurangen omfattar begreppet Farm to Table med lokala, ekologiska ingredienser när det är möjligt.

• Bo Brooks

  © Bo Brooks

  2780 Fyr Point, Baltimore, MD (410) 558-0202. Beläget vid vattnet i Canton, börjar restaurangen från 1964, där den ursprungliga platsen ligger i östra Baltimore-kvarteret Gardenville. Bo Brooks är det äldsta crabhouse som är känt för sina ångkokta krabbor och skaldjurssaker, såsom krabba kakor, krabba bollar, krabba dopp, krabbsoppa och mycket mer.

• Annabel Lee Tavern

  601 S. Clinton St. Baltimore, MD (410) 522-2929. Beläget i det populära Canton-området i Baltimore, serverar den eklektiska menyn "exklusiv komfort" -mat i en Edgar Allen Poe-temaboende. Krabbekakan är en lokal favorit och menyn tillsammans med ankafett, sötpotatis eller jalapenofries. Andra rätter inkluderar saker som BBQ Räkor och Grits, Crab Imperial Fylld lax, Grillad New York Strip Steak Frites och mer.

• Jimmys berömda skaldjur

  © Jimmys berömda skaldjur

  6526 Holabird Ave., Baltimore, MD (410) 633-4040. Sedan 1974 har restaurangen varit en lokal favorit för sin Maryland Crab Cake. Restaurangen har också en omfattande meny med soppor och sallader, sushi, biffar, pasta och andra fiskrätter. Jimmys erbjuder en carryout-meny, festplattor och bankettutrymme för att rymma små och stora sammankomster.

• Thames Street Oyster House

  1728 Thames Street, Baltimore, MD (443) 449-7726. Restaurangen ligger i historiska Fells Point, och erbjuder en omfattande meny av Maryland, Mid-Atlantic och New England skaldjur. Cast Iron Crab Cake består av färsk Maryland krabba kött, grillad broccoli rabe, bakad hubbard squash och pimento remoulade.

• Phillips Seafood

  Inner Harbor, 601 E. Pratt St. Baltimore, MD (410) 685-6600. Den största fiskrestaurangen i Baltimore är en lokal ikon som grundades i havet stad Ocean City 1956. Krabbekakan är ett originalt familjen recept, en klassisk mix i Maryland-stil med accentuerade hints av tinnig senap, zesty citron och en touch av smör. Andra alternativ inkluderar Lemon Caper Crab Cakes och Chili Lime Crab Cakes. På menyn finns ett brett utbud av andra rätter. Under de varmare månaderna av året kan patrons äta på övervattensdockan med utsikt över Baltimore hamnen.

Mer om Maryland krabbor

Vill du lära dig mer om regionens mest kända kräftdjur? Se en guide till saker att veta om Maryland Crabs och lära sig grundläggande fakta, crabbing licensinformation, matsal tips, recept och ett schema av årliga krabba festivaler.