De bästa matfestivalen i St. Louis

Matscenen i St. Louis är ganska mångsidig, med en mängd olika alternativ från hela världen. Och när du är hungrig till något nytt, kan en matfestival vara bara saken att tillfredsställa din aptit. När allt annat kan du prova så många olika slags kök på ett ställe? De flesta lokala festivaler erbjuder också mycket mer än mat. Det finns live musik, matlagning demonstrationer, barnaktiviteter, vinprovningar och mer.

Mat och vinupplevelse
När:29-31 januari 2016
Var:Chase Park Plaza, St. Louis
Kosta:Allmänna entré: $ 50- $ 60, VIP-biljetter: $ 125- $ 130
Ringer alla vinälskare! Mat och vinupplevelse är evenemanget för dig. Denna tre dagars festival som hålls varje januari debiteras som den största internationella fin vin och mat festival i Midwest. Varje år väljer leverantörerna mer än 500 viner för provtagning från växande regioner över hela världen. På festivalen ingår också gourmet aptitretare och små tallrikar för att komplimangera vinerna, så alla som deltar kan njuta av en fullständig kulinarisk upplevelse. För en extra behandling finns det VIP-paket som erbjuder chansen att prova svåra att hitta och specialvinster från premiumvinodlingar. Pengar som höjts från mat och vin upplevelse gynnar Repertory Theatre of St. Louis.

Schlafly Stout och Oyster Festival
När: 4-5 mars, 2016
Var: Schlafly Tap Room, St. Louis
Kosta: Inträde: gratis, priset varierar för mat och öl
Östers och öl är stjärnorna på den här populära årliga festivalen på Schlafly Tap Room.

För att säkerställa att maten är översta, flyger bryggeriet i mer än 50 000 färska ostron varje mars, tillsammans med team av experthakare för att betjäna dem. Ostarna smakar bäst när de tvättas ner med någon av de fina sorterna av nybryggt Schlafly stout på kranen. Festivalen innehåller också levande musik och en full meny med pubmat för dem som kanske vill äta något annat än ostron.

Hermann Wurstfest
När: 19-20 mars, 2016
Var: Stone Hill och Hermannhof Vinodlingar, Hermann, MO
Kosta: Inträde: $ 8 för de 12 och äldre
Denna populära matfestival äger rum nära St. Louis i hjärtat av Missouri vinland. Det är en fest av tysk kultur och mat hålls varje mars. Hermanns mest kända vingårdar serverar alla slags korv för provtagning, tillsammans med andra tyska rätter som surkål, potatisallad och strudel. Om du inte vet skillnaden mellan en bratwurst och en knackwurst kan du lära dig allt om det här. Det finns också korvdemonstrationer, en hel-hog-korvsmiddag värd Hermann Fire Department och wiener hund raser på Hermann City Park.

Food Truck Fridays
När: 2: e fredagen i månaden, maj till oktober
Var: Tower Grove Park, St. Louis
Kosta: Inträde: gratis, pris varierar för mat
St. Louis mest populära matbilar samlas på en plats för en kväll med kulinariska läckerheter under de varma vädermånaderna. Nästan två dussin matbilar deltar varje natt och erbjuder allt från street tacos och gyros, till kebab och cupcakes. Det här är en händelse där det är bäst att anlända tidigt eftersom linjerna blir längre som kvällen går vidare och lastbilerna hamnar ofta av sina mest populära föremål.

För de som också gillar att prova en ny brygga, har Food Truck Fridays hantverk öl från lokala bryggerier som Urban Chestnut och 4 Hands Brewing Co.

Jordgubbefestival
När: Maj 14-15 och 20-21, 2016
Var: Eckert's Orchards, Belleville, IL
Kosta: Inträde: gratis, pris varierar för mat
Jordgubbar säsongen är en bra tid att besöka Eckert's Orchards i Metro East. Jordgubbefestivalen hålls över flera helger varje maj. Under festivalen erbjuder Eckerts alla slags jordgubbskakor, sylt, bröd, pajer med mera. Du kan njuta av några behandlar medan du är där eller köpa från Country Store för att ta hem. En annan höjdpunkt på festivalen är chansen att hämta jordgubbar direkt från fälten. För barnen finns det många aktiviteter, inklusive ponnyridning, ett lekområde, karnevalsrider och uppblåsbara.

St. Louis Ribfest
När: 27-30 maj 2016
Var: New Town, St. Charles
Kosta: Inträde: gratis, pris varierar för mat
St. Louis kanske inte är känd för BBQ som Memphis eller Kansas City, men några av landets bästa grilllag kommer till staden för den årliga Ribfest över Memorial Day weekend. Detta är inte en tävling, utan snarare en fest av allting BBQ. Det är din chans att prova många olika stilar av BBQ från några av de bästa kockarna i landet. Lokala favoriter som Pappys, Bogarts och Salt + Smoke deltar också. Oavsett vad du är hungrig för finns det gott om söta, kryddiga och rökiga revben, tillsammans med fläsksteker, drog fläsk, brisket, kyckling och mer. Ribfest har också levande musik varje dag och ett stort lekområde för barnen.

Internationell pepparrotfestival
När: 3-5 juni 2016
Var: Woodland Park, Collinsville, IL
Kosta: Inträde: gratis, pris varierar för mat
En av de mer ovanliga matfestivalerna i St. Louis-området är den internationella pepparrotfestivalen i Collinsville, Illinois. Metro East Town är värd denna årliga fest eftersom Collinsville är en av världens största pepparrot växande områden. Fläktar i den skarpa och kryddiga roten kan prova den i alla slags rätter från kycklingvingar och korv till Bloody Marys och hamburgare. Mer äventyrliga ätare kan till och med överväga att prova pepparrotgulvor eller glass. Om du fortfarande inte kan få nog, finns det också nybakad pepparrot på flaska för att ta hem.Andra aktiviteter på festivalen inkluderar levande musik, en amatörreceptkonkurrens, en pepparrotrotkastning och en rotstackningstävling.

Nationernas Festival
När: 27-28 augusti, 2016
Var: Tower Grove Park, St. Louis
Kosta: Inträde: gratis, pris varierar för mat
Nationernas Festival handlar inte bara om mat, men kök från hela världen är en stor del av firandet. Festivals internationella livsmedelsrätt har leverantörer från mer än 40 länder som erbjuder allt från kubanska empanadas och etiopiska injera, till filippinska kebab och indiska naan. Mat och smaker från hela världen är väl representerade varje år vilket gör det till en unik möjlighet att prova någonting som du aldrig har haft tidigare. Nationalfestivalen visar också etnisk musik och artister, liksom varuförsäljare från många länder.

Midwest Wingfest
När: September 2-3, 2016
Var: St. Clair Square, Fairview Heights, IL
Kosta: Inträde: gratis, pris varierar för mat
Om du inte kan få tillräckligt med kycklingvingar, ska Midwest Wingfest vara på din lista över bästa lokala matfestivaler. Tvådagarsfestivalen hålls under Labour Day-helgen. Det är både en tävling och en matfestival med dussintals sorters och söta vingar. De med en största aptit kan konkurrera i en vingeätningskonkurrens. Medan vingarna ligger i fokus för festivalen, innehåller menyn även andra saker som drak fläsk, hamburgare, korv och mycket mer. Det finns också levande musik, barnaktiviteter och en 5K-körning.

St. Nicholas Greek Festival
När: 2-5 september 2016
Var: Central West End, St. Louis
Kosta: Inträde: gratis, pris varierar för mat
St. Nicholas Greek Festival är en helgdag för arbetsdagens helg i St. Louis och maten är alltid en av de bästa delarna av firandet. Medlemmar av St. Nicholas-kyrkan serverar autentiska grekiska rätter som lammskinkor, gyros och spanakopita. Det finns också bakverk, kakor och baklava för att tillfredsställa din söta tand. Tillsammans med maten har festivalen grekiska musik- och dansföreställningar, en presentbutik med smycken, konst och andra importerade föremål och gratis turer i kyrkan.

Smak av St. Louis
När: 16-18 september 2016
Var: Chesterfield Amfiteater, Chesterfield
Kosta: Inträde: gratis, de flesta matvaror är prisade från $ 2 till $ 8
Smaken av St. Louis är områdets främsta årliga matfestival. Det samlar mer än 35 topp lokala restauranger för en tre dagars fest på St. Louis matplats. Restaurangerna sätter upp butiken längs Restaurant Row och erbjuder sina mest populära förrätter och desserter. Festivalen inkluderar också matlagning demonstrationer och framträdanden av nationellt kända kockar. För lokala kockar finns kulinariska tävlingen Battle Royale. Nio av St. Louiss bästa restaurangkockar tävlar på scenen i en serie matkampar under hela helgen. En vinnare är kronad som mästare i slutet av festivalen. Utöver all mat finns det också levande musik, en ArtWalk med verk av 30 regionala konstnärer och ett barnkök med ätbara projekt, matlagningskurser och hemtips för de yngsta deltagarna.

Apple Butter Festival
När: 29-30 oktober 2016
Var: Market Street och City Park, Kimmswick, MO
Kosta: Inträde: gratis, pris varierar för mat
Årets största händelse i den lilla staden Kimmswick, Missouri, i Jefferson County är den årliga Apple Butter Festival. Nästan 100 000 besökare deltar i denna två dagars festival varje år. Faktum är att stan stängs av till fordonstrafik under firandet. Besökare parkerar i utkanten av staden, sedan ta en shuttle eller gå till festivalområdet. Kimmswick har en gammaldags charm som lätt kan visas under Apple Butter Festival. Före festivalen skalar frivilliga, kärna och hugga hundratals pund äpplen. Därefter kokas äpplen i gigantiska kopparkedjor för att göra Kimmswicks berömda hemlagade äppelsmör. Besökare kan äta det färskt äppelsmöret på plats eller köpa det för att ta hem. Festivalen har också dussintals andra matleverantörer och hundratals hantverkare som säljer alla typer av föremål.

För fler sätt att njuta av den lokala matplatsen, se St. Louis 'mest kända restauranger och matfynd och 5 coola butiker för Foodies i St. Louis.